Restoracio - kio estas tio? La unuaj restoracioj kaj aparato

Hodiaŭ la gastejo - malaltan-grado institucio, lia malaktuala. Almenaŭ, tiel diras bonan duonon de la homaro. Sed ne estis ĉiam. En la pasinteco, la restoracio estis la plej bona loko por malstreĉiĝi de ĉiutaga enuo, kaj "ruliĝis antaŭen" kruĉon da vodko. Ne mencii la fakton, ke tiuj institucioj estis hejmo al la lacaj vagantoj.

Kio ŝanĝiĝis en tia mallonga periodo? Kial gastejo hodiaŭ - estas nur restaĵo de la tempo? Kaj ĉiuj estis restoracioj de en la pasintaj tempoj?

Kio estas la restoracio?

Estas malfacile diri ĝuste kiam la unua ŝtata hoteloj aperis preta ne nur por ŝirmi vojaĝantojn, sed ankaŭ por nutri ilin. Tamen, ĝi scias ke en antikvaj tempoj, ili aktive konstruita sur la tuta teritorio de Grekio kaj Romo.

Koncerne al lia celo, la gastejo - estas, ĉefe, taverno, desegnita por ordinaraj loĝantoj kaj vizitante gastoj. Ni notu, ke la kvalito de manĝaĵo en tiaj lokoj estis tre malcerta, sed ĝia prezo permesas gastojn ignori tiun fakton.

Tra la jaroj, la restoracio komencis rekonstrui de la regula manĝoĉambro en la hotelo kun larĝa gamo de servoj. Do, ĉi tie vi povas ne nur rezervi ĉambron por la nokto, sed ankaŭ lerni ĉiujn necesajn informojn pri la urbo aŭ ĝia ĉirkaŭaĵo.

Restoracioj en Rusio

Kaj pri nia lando, la unua restoracioj aperis en Moskvo en la mezo de la jarcento jarcento. Kaj ili metis sian propran konstruo de Ivan Grozny, kredante ke homoj vere bezonas tian institucio. Sed la unuaj lokoj estis sufiĉe multekosta, sed ĉar nur riĉaj homoj havis iliajn gastojn. Koncerne la vorton "restoracio", tiam ĝi estas disvastigita nur en la jarcento jarcento inter la rusa popolo.

Reduktante la restoracioj populareco

Hodiaŭ la restoracio - nur malgrandan ombron de kio estis antaŭe. Kaj kulpas pri restoracioj, kiuj estas en la frua jarcento jarcento, preskaŭ tute anstataŭis la malmultekosta eateries. Kaj ekzistas nenio mirinda, ĉar la kvalito de manĝaĵo estis decida faktoro en ĉi tiu lukto.

Tial hodiaŭ ekzistas restoracioj en ĉiuj urboj, sed la restoracioj - ĝi estas tre malofta. Dum en la rusa ĉefurbo en la lasta jardeko ĝi revivigis la modo por ĉi tiuj publikaj lokoj. Konata reto de restoracioj "Sankta fumo", gajnas popularecon gastejo kun orientaj gusto - "Rakonto de la Oriento 1001 Noktoj". Sed provu konservi la spiriton de la rusa en restoracioj "Borsch & Salo". Unuvorte, la tradicio vivu plu.