Rozkolora kuko mastiko por knabinoj. Sekretoj de kuirado Mastic kaj konsiloj por ornami

La nediskutebla ĉefo de ĉiuj desertoj, kompreneble, estas la kuko. Ajna grava festa evento, precipe infanaj naskiĝtago, ne povas malhavi tian deserto. De aparta ĝojo kaŭzo bebo kukoj, ornamita per Mastic.

Temas pri kiel fari ĝin ĉe hejmo kaj kiel ornami kukon kun ŝia helpo, ni diskutos hodiaŭ. Ni vidu kiel fari belan rozkolora kuko por lia princino.

ĝi dispelas mitoj

Multaj patrinoj kredas ke la kukon por knabino naskiĝtago devus definitive rezervi en specialigitaj Confectionary aŭ de privataj posedantoj. Fakte, ĉi tiu estas nur mito, ke la Mastic ornamante profesiuloj povas nur kukojn. Kaj hejme, sciante la ĝustan recepton, vi povas facile prepari bongusta kaj dekstre Mastic. Kiel vi faris tion?

laktejo Mastic

Estas pluraj receptoj kiuj povas fari Mastic hejmo. Iu faras ĝin kun gelateno, aliaj aĉetas kaj fandiĝis en la mikroonda dolĉaĵoj. Unu el la plej popularaj bazita sur la uzo de lakto.

ingrediencoj

• 150 gramoj de lakto en polvo.
• 200 gramoj de kondensita lakto.
• Du kuleretojn de suko de citrono.
• 150 gramoj de pulvora sukero.
• Unu cucharadita de vodko aŭ konjako.
• Manĝaĵo koloro rozo.

La procezo de kreado de la Mastic sur tiu recepto estas tiel simpla, ke ĝi povas pritrakti eĉ sen sperto juna gastigantino. Vi bezonos nur miksaĵo ĉiuj ingrediencoj. Farante ĉi rekomendas dum la sealant ne fariĝas fleksiĝema kaj ĝi estos oportuna por varmigi la manojn. Se ĝi estas tro likva sukcesas, tiam iom post iom aldoni la sukero en polvo. Se ĝi estas, male, komencis diseriĝi kaj disfalus, la pli malgranda la pulvoro pli suko de citrono.

Kiel bone la Mastic. Unue, ĝi estas kuirita tre rapide. Due, ĝi faras tre simpla. Trie, ĝi perfekte transdonas la koloron tinkturas. Se, ekzemple, vi bezonas la kuko blanka kaj rozkolora, tiam blanka estas brile blankaj kaj rozkoloraj - varma rozkolora, kiel vi deziras. Tipe, la pasto kiu estas farita el gelateno aŭ dolĉaj faras ĉi blanka ombro. Estas pli senbrila proksima al flavgriza. Sed kelkfoje ni bezonas estas neĝblanka koloro deserto.

Rozkolora. Kiel elekti tinkturo

Gravas konvene elekti kaj aĉeti manĝaĵon kolorigo por Mastic. Se vi bezonas rozkolora kuko, kiu tinkturo estas bona aĉeti?

Ekzistas la eblo de uzi sekan pigmentoj. Sed estas pli bone apliki en kazoj kie estas bezono ornami iuj malgrandaj detaloj. Ĉi tinkturo donos nur etan nuancon sed riĉa rozkolora koloro vi ricevas.

Dua Embodiment - likva manĝaĵo colorantes. Ĉi tiu eblo estas jam pli akceptebla, se vi iras por fari kukon por brila knabino. Likva tinkturo povas esti aldonita rekte dum la preparado de mastics, anstataŭante kelkaj el la lakto. Kaj vi povas aldoni post kiu la maso estas preskaŭ la consistencia dezirita.

Estas tria elekto, kiu estas ofte uzata de profesiaj bakistoj. Ĝi colorantes ĝelo. Ili ankaŭ donos hela saturita koloro, sed ĝi estos pli ekonomie konsumitaj. Tiaj tinkturoj povas esti uzata ne nur por doni koloron Mastic. Se, ekzemple, sur la ideo, kaj devus esti ene de la rozkolora kuko. Aldonu iom ĝelo tinkturo en la paston aŭ kremo. Kun seka aŭ likva colorantes tia varianto ne pasas, ili povas esti uzataj nur por la tinkturi de Mastic. Sed kun la ĝelo - bonvolu, almenaŭ en la pasto, almenaŭ en la glaseado, kvankam en kremo (krom proteino).

Kiel por ornami la kuko kun Mastic

Lernu agi Mastic propraj manoj, vi povas daŭrigi al la ĉefa ago - krei belan rozkolora kuko el Mastic. Rozkolora aŭ estos ruĝa, blanka aŭ verda - ne gravas. La principo de operacio de la kukejo materialo estas la sama por ĉiuj koloroj kaj nuancoj.

Por komenci, la materialo devus esti bona por ruliĝi per ruliĝantaj pinglo. Fari same manipulado kiel kun la konvencia testo, sed anstataŭ faruno volas (ne aliĝis) pikiloj kun pudritaj sukero. Tiam, la evoluintaj koncepto tranĉis erojn, figuroj, nombroj, floroj de Mastic folio. Se vi havas la kapablon kaj la deziron, vi povas krei diversajn tridimensian formojn aŭ ornami Mastic plasta muldilo.

Kuko eblas kovrita de sola folio, kaj nur tiam al loko ornamadoj sur ĝi. Stencil multe, do la problemojn kun ebloj kaj ideojn vi ne devus esti.