Salato kun ŝinko kaj fungoj

Ofte antaŭ ferio gastigantino alfronti elekto kiu estas metita sur la tablon. Estas neeble imagi festa tablo sen salatoj, sed kiel elekti precize kion kuiri? De tempo al tempo ili komencas provi ion novan. Kaj certe ĉiuj almenaŭ unufoje kuirita salato kun ŝinko kaj fungoj, ĝi estas tre bongusta. Tamen, salatoj kaj ŝinko estas tre malsamaj, kaj estas ĉiam multe por elekti.

Ĉi tie, ekzemple, salato kun ŝinko kaj fungoj kun piklita kukumojn. Salato preparata rapide kaj facile. Tio estas ideala en la okazaĵo kiu subite malsupreniris sur la gastojn. Chop unu malgranda cepo kaj krado la karotoj kaj metis ilin sur varma pato kaj leĝere friti. Tiam ŝanĝi la cepo kaj karoto en la ensaladera kaj permesita por malvarmigi, kaj la sama oleo fritita shredded agarikoj (Banko 1) por evaporar la tuta malsekeco. Ham (200 g) estis tranĉita en maldikaj strioj, kaj kukumojn (2 Pc-oj) - kuboj. Ajlo devus esti tranĉitaj aŭ dispremi en chesnokodavke. Ĝi restas por aldoni majonezo kaj miksi bone.

Estas ankaŭ interesa recepto - manteloj salato kun ŝinko kaj fungoj. Por ĉi salato bezonos la sekvajn ingrediencojn: Banko de fungoj, 300 gramoj de ŝinko, 200 gramoj de procesita fromaĝo, 4 ovoj, 3 terpomoj, karotoj, 2 pecoj, aron da verdaj cepoj kaj spicoj.

Por tiu salato uzante specialan formon. Ĝi estas metita sur granda plata pladon kaj etendis la ingrediencojn en tavoloj en la sekva ordono: rallado boligitaj terpomoj, hakis ne tro fajne la cepo, rallado ovo, marinado agarikoj tuton, ĵetkuboj ŝinko, rallado karotoj, por ornami la supro kun rallado sur fajna muskato procesis fromaĝo. Ĉiu tavolo, krom la lasta, ŝmiritaj majonezo. Fine de pura formo. Farita do la salato aspektas interesa kaj bela.

La tria recepton - salato kun ŝinko kaj fungoj kun freŝaj legomoj. Unue vi devas kuiri kelkajn terpomojn en iliaj haŭtoj, senŝeligi kaj tranĉi en maldikaj strioj. La sama strioj tranĉis ŝinkon kaj 100 g de 1 kukumo kaj peklitaj fungoj tranĉita tranĉaĵoj. Ĝi ŝanĝas ĉiujn ingrediencojn en salato bovlo kaj miksi.

Nun estas la deĵoro de saŭco. Ĝi postulas 200 gramoj de acida kremo, ĝi aldonis la vinagro, mustardo kaj spicoj. La rilatumo de ingrediencoj dependas persona gusto. Preta saŭco verŝis ĉiuj ingrediencoj kaj miksi.

Sed ŝinko iras bone ne nur kun fungoj. Estas multaj aliaj interesaj kombinaĵoj. Ekzemple, salato kun ŝinko kaj kokido.

La sola malavantaĝo de ĉi tiu salato estas kiu por iuj eble tro peza. Tamen, aliaj trovas ĝin bongusta kaj nutra. Por preparado postulas 150 g de karno de kokido, la sama ŝinko, 100 gramoj de fromaĝo, ovoj (2 Pc-oj), tomato kaj laktuko. Eĉ la salato bezonos prepari specialan saŭcon, kiu konsistas el majonezo, acida kremo, mustardo, ajlo clove kaj spico.

Kokido, ŝinko kaj fromaĝo tranĉita en strioj. Ovoj estas dividitaj en yema kaj blankaj; proteino ankaŭ tranĉita en strioj kaj piston la yemas, miksi kun acida kremo, majonezo, mustardo kaj ajlo - ĝi estos por salato dressing. Rinse kaj sekigi la folioj de laktuko kaj metis ilin sur la fundo de profunda bovlo, sur folioj de laktuko stakigita tavoloj de hakita tomato. Pintita kun ŝinko, fromaĝo kaj kokido kaj verŝi ĉiujn saŭco.

Alia interesa miksaĵo salato kun ŝinko kaj pipro. Li estas tre interesa nomo - "Olyushka".

Unue oni devas tranĉi duone ringoj kaj metita en vinagro sukero minutoj ĉe 15 250 g de shredded ŝinko kaj sonorilo pipro. Por salato aspektis pli bela, pli bone preni duonon de paprikoj en tri koloroj. Kuiru du ovojn kaj kameno, kiel fari kun 100 gramoj de fromaĝo. Meti ĉiuj ingrediencoj en bovlo kaj verŝi la acida kremo saŭco, keĉupo kaj majonezo.