Salato "Nigra Princo": bovaĵo, kokido kaj aliaj produktoj

Salato "Nigra Princo" ornami ajna ferioj tablo. Ni prezentas al vi kelkajn variojn de ĉi tiu telero. Kun minimuma tempo kaj produktojn vi ricevas grandan rezulton.

ĝenerala informo

La ĉefa avantaĝo de salato "Nigra Princo" povas esti nomita ke ĉiuj ingrediencoj estas bone kombinis kun la alia. Ili kompletigas unu la alian. Prunes imparts dolĉan guston. Al procesis fromaĝo donas la pladon delikateco. Nuntempe, estas kelkaj elektoj de salato "Nigra Princo". Iuj dommastrinoj kuiri ĝin de malmola fromaĝo, dum aliaj preferas kremo. Iu metas kuiritan ovon salato, kaj iu - ne. Estas nur afero de gusto.

"Nigra Princo" - salato kun kokido kaj prunes

Necesaj ingrediencoj:

• 4 ovojn;
• meza cepo (ruĝa);
• 80 gramoj de juglandoj (sen ŝelo);
• procesis fromaĝo - 2 PC.;
• 200 g de majonezo (dikajn);
• spicoj (pipro, salo);
• 100 g da sekigitaj pritondas;
• du kokidon kruroj.

Por la adobo:

• akvo - duono tason;
• sukero - 1 tbsp. l;
• 2 tbsp. l. vinagro;
• Salo - 1 _TSP_ ..

preparado:

1. Metu sur la tablon ĉiuj produktoj de kiu ni faros salato "Nigra Princo" kun pritondas. Viando necesas descongelar.
2. Bombardis juglandoj sendu en pato kaj friti la "seka", te sen oleo. Unufoje ora kerno, malŝalti fajro. Nuksoj estas intermetitaj en bovlo kaj donu al ili por malvarmigi.
3. Bovaĵo enversxis en poton da akvo. Ekzistas ankaŭ aldoni spicojn kaj lavrushku (2 folioj). Kuiri ĝis kuirita viando. Tiam ni eltiri la kokidon el la buljono, metita en bovlo kaj atendi ĝis la kompletan malvarmigo. Ostoj kaj viando estas apartigitaj de unu la alian. Shred fileon kuboj.
4. Forigi la karoboj de cepojn. La karno tranĉita en kvaraj de ringoj.
5. Preparanta adobo de la supre ingrediencojn. Ni alportante ĝin al boli. Varma adobo pour hakis cepon. Plado kovrilo kun kovrilo. Ni atendu ĝis la adobo malvarmeta. Tiam verŝis la likva kaj squeeze cepo.
6. Prune lavi akvon el la krano. Ni devas akiri ĝin moligis. Por fari tion, verŝi beroj kun akvo kaj trempi dum kelkaj horoj. Moligis pritondas shred en strioj. Ni metu flanken. Li estos necesa por ornami la salato.
7. Procesis fromaĝo vi bezonas 20 minutojn por teni en la frostujo. Ĉi faciligante froti ilin sur de muskato. Estas plej bone uzi cigaredingo kun grandaj truoj.
8. Mueli juglando kernoj.
9. Prenu salato bovlo. Funde metis la kokidon pecojn. Sezono kun salo. Sprinkle pipro (nedeviga).
10. Kovru kokidon marinado cepojn.
11. Sekva tavolo - shredded pritondas. Pour sur supro kun majonezo.
12. En ensaladera sendu rallado ovoflavon. Tio ne ĉiuj. Ili devas aspergi rallado ovo blankuloj.
13. La fina tavolo estos procesita fromaĝo. Milde platigi ilin. Pour majonezo.
14. Nia salato "Nigra Princo" kun pritondas kaj kokido preta. Ĝi restas nur por ornami ĝin kun hakis nuksoj. Ĝuu vian manĝon!

Salato "Nigra Princo" kun bovaĵo

Listo de produktoj:

• piproj - 600 g;
• akvo kaj vinagro - 3 Arto. l;
• du meza cepojn;
• 300 g da bovaĵo (preferinde preni detranĉante);
• aromajxoj por viando (sekigita anizo pipro, papriko kaj aliaj);
• laktuko - 1 fasko;
• 1 h. L. de mielo (la likva konsistenco);
• legomo (rafinita) oleojn;
• koriandro grundo.

Instrukcioj por preparado

Paŝo №1. Funkciigi pruntoj procesante la ĉefa ingredienco - viando. Tranĉu la bovaĵo en maldensa strioj. Ni metis en precalentado kaserolon. Fry uzante butero. La unuaj minutoj de la fajro devas esti granda, do malpliigi ĝin. Pano kovrilo kun kovrilo. Fried pecojn de viando ĝis farita.

Paŝo №2. Cepoj devus esti purigita el la sxelo, tranĉi petaloj kaj marinate en vinagro. Ni lasas ĝin por 15 minutoj. Post tio, la drenaje kaj cepo squeeze.

Ŝtupo №3.Berem dolĉaj paprikoj. Lavu en fluakvo. Eltiru la kernon. La karno shred semicírculos.

Paŝo №4. Bovaĵo, kiu estas en la kaserolon, sezono kun salo, kovrita per mielo kaj aspergu per aromajxoj. Kuiri por 2-3 minutoj. Aldoni la tranĉaĵoj de pipro. Daŭrigu saute ingrediencojn, agordi la minimuma flamo. Post minuto metis la piklita cepojn. Estas necese varmigi ingrediencojn 50-60 sekundoj.

Paŝo №5. Fundo de la plado estis kovrita de laktuko. Ili kuŝis en la kaserolon fritita viando kun legomoj. Salato "Nigra Princo" rezultas dolĉa kaj acida. Pli bela fluo kaj delikata gusto estimos vian domanaro kaj gastoj.

alia recepto

Manĝaĵo aro:

• duonon de la bulbo;
• agarikoj - 5 PC.;
• 100 gramoj de juglandoj (sen ŝelo);
• koro porkaĵo - 1 pc.;
• 1 tbsp. l. legomo (rafinita) oleojn;
• 100 g da sekigitaj pritondas;
• iom majonezo (dikajn enhavon).

Praktika parto:

1. Cepoj pura, hakas en cubitos.
2. Prenu agarikoj. Lavu ilin per akvo. Ektranĉi kuboj.
3. Prunes estas metita en bovlo. Mia en fluakvo. Tranĉu en malgrandaj kuboj.
4. Kernoj mueli tranĉilo.
5. En hejtita pato sendi la fungoj kaj cepoj. Fry, uzante la kvanto de petrolo kiel supre. Iam la likva estas evaporado tute, malŝalti fajro.
6. Malvarmiĝis fungo miksaĵo kun hakis nuksoj kaj pritondas.
7. Pork koro enversxis en poton de salita akvon. Kuiri ĝis mola. Lasu malvarmiĝi la viando, kaj tiam tranĉita en cubitos.
8. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en salato bovlo. Stir. Majonezo. Aspergi kun rallado nuksoj. Vi povas pligrandigi la rezultanta maso en larĝa okulvitroj. Nun ni deklaras kun konfido ke la salato "Nigra Princo" estas preta por servado kaj ĝia plua uzo. Ni deziras al vi ĉiuj Bonan apetiton!

Konklude

Ni parolis pri kiel pretigi "Nigra Princo" (salato). Recepto por ĉiu gusto povas trovi en la artikolo. Ni deziras al vi sukceson en la kulinara kampo!