Salato de bolas legomoj: receptoj. Salato de bolas legomoj kun butero

Legomo salatoj - la perfekta plado por festa kaj ĉiutaga tablo. Ili estas bongusta, nutra, valoraj fontoj de naturaj vitaminoj. Kaj, plej interese, de la sama komponantoj povas prepari en granda vario de malsamaj teleroj. Iru al vojaĝo de malkovro tra la plej interesaj manieroj kuiri?

Laŭ Hutsul montoj

"Hutsul kuirado" - do tian salato de bolas legomoj. Receptoj pladoj de la diversaj regionoj de la Cárpatos - la naskiĝloko de pladoj - malsamaj individuaj ingrediencoj. Klasika tiu sama enkorpiĝo. Vi bezonos 3 mezgranda beto, 300 g blanka faboj, 300 g alfrontis pritondas, oleo kaj salo de nigra pipro. Kiel prepari ĉi salato de kuirita legomojn? Receptoj rekomendita, unue, oni beto baku en la forno anstataŭ kuirado. Tiam ĝi estos multe tastier kaj ne perdas sola gramo de ilia vitaminoj kaj aliaj nutrientes. Due, devus la fabojn remojar por 8 horoj antaŭ ĝi bolas. Alie, ĝis preta alporti sian havas tro longe. Aŭ uzu krucxon kun Canned. Kaj kiel vi povas diversificar nia salato de kuirita legomojn? Receptoj kolektitaj el diversaj Transcarpathian regiono, kelkfoje proponas meti lin en juna bolas aŭ enlatados verdaj faboj en konteneroj. La homoj en multaj areoj de okcidenta Ukrainio, tiel kiel en la nordo de Moldavio, ĝi nomiĝas lopotki.

Laŭ Hutsul montoj - daŭrigis

Ni reiru al la ordo de prepari manĝoj! Do, lavu betoj kaj kuiru aŭ baku ĝis mola (ĝis mola). Eltiru, lasi malvarmigi, senŝeligi, tranĉi en malgrandajn kubojn, kiel vinaigrette. Antaŭ-trempita faboj lavita kaj kuiru en salita akvo ĝis kuiris bone. Tiam forĵeti en colador, drenilo, aldonu al la betoj. Se vi estas kuiranta kun lopotkami salato de bolas legomoj, receptoj, konsiloj de vainas poobrezat finiĝas, forigi la "fadeno", kaj tiam kuiri en salita bolanta akvo, kloako, lasi malvarmigi. Tranĉu vainas en 4 pecoj kaj metis la reston de la legomoj. Nun estas la deĵoro de pritondas. Lia lavo, ekfalon en bolanta akvo dum 15 minutoj, tiam la akvo drenilo, malvarmeta kaj haki en pecojn de mezumo grandeco. Ĉiuj komponantoj de la manĝo miksaĵo, salo kaj pipro al gusto, sezono kun butero. Se vi volas, vi povas malpeze aspergu per la vinagro. Ĉiuj "kuirado" estas preta! Parenteze, en salato de bolas legomoj sen majonezo estas bona por verŝi manplenon da hakita juglandoj. Ravi ili kombinas kun prunoj kaj Burachki!

Ĉies preferataj salato

La fanoj de ĉi tiu aperitivo sendube ne rakontas. Ĉiuokaze, kiel la ebloj por ĝia preparo. Kial ne simple metu sur plado entreprenema dommastrinoj! Kaj pomoj kaj peklitaj aŭ saletaj, piklita kukumojn kaj eĉ piklita verdaj tomatoj. Ni faros salato de bolas legomoj sen majonezo - kun haringo. Aparteneco de la sekvaj produktoj: 3 meza terpomoj, betoj 1, 2-3 karotoj, cepo, proksimume 100 gramojn de sauerkraut kaj 1 malforta saletaj haringoj. Legomoj, kuiri en siaj haŭtoj, malvarmeta, senŝeligi kaj tranĉi en kuboj. Chop la cepo bone duonon ringoj. Fine, se vi havas verdajn plumojn - akiri eĉ pli da bongusta vinaigrette kun ili. Transverŝi brasiko pekli. Se ĝi estas tro acida - Rinse sub fluanta akvo kaj milde premi, kotleton. Haringo pura, forigi la ostojn. Se tro sala fileon - Trempi en lakto kaj seka. Tranĉu malgrandaj tranĉaĵoj de sabroso. Meti ĉiujn legomojn en salato bovlo, salo, pipro, sezono kun oleo kaj konfuzon. Metu sur pecoj de haringo. Aspergi kun freŝa hakis petroselo aŭ aneto, kaj alportu al la tablo. Parenteze, salato recepto estas origine rusa. Kaj la nomo, ho ve, la franca. Kvankam Francio ne apartan pladon, kaj la saŭco!

Herring sub mantelo de haŭto - Preparado

Ne malpli populara kaj amata de la popolo salato de bolas legomoj tavoloj, nomitaj "la Herring sub mantelo de haŭto." Kiel kuiri ĝin, mi scias, probable, kaj bebon. Sed denove, malofta amantino ne aldoni al la tradicia recepto por io speciala okazos pladon kun turno. Iu "ĉapo" lia aspergu per rallado ovo yema, donante brila bongustan mangxajxon festan rigardon. Iu sur la fiŝo definitive metas tranĉaĵoj olivojn tranĉaĵoj, kaj iu - mantelo de korea karotoj. Ni proponas al vi salato de bolas legomojn, tavoloj, kun haringo kaj verda (kompreneble, la koloro, prefere ol la matureco!) Pomoj. Kion vi bezonas: ŝi haringo, spiced salazón (2 pecoj, fileon sen ostoj kaj haŭto), 5 grandaj terpomoj, 2 karotoj, pomoj kaj la sama kvanto de malgrandaj ruĝaj beto. Ankaŭ, cepo, salo, sukero, vinagro, iom mustardo kaj majonezo saŭco.

Herring sub mantelo de haŭto - la fina stadio

Legomoj, kuiri en siaj haŭtoj, malvarmeta, pura, krado. Herring tranĉita en malgrandaj pecoj, cepo - duonon ringoj. Devas aspergu per salo, sukero, verŝi iom vinagro kaj konfuzon. Lasu on por 20 minutoj por ke la marinado. Majonezo kaj mustardo, sukero, salo, vinagro, preparu densa saŭco. Sur la plado kuŝis la unua haringo, malpeze per gxia pomo cidro vinagro. Tiam la cepojn. Kaj grason saŭco. Pli terpomoj. Lia malgranda prisolit, aspergu per pipro muelita kaj saŭco, tro arko. Sekvante karotoj tavolo, kaj ankaŭ la salo, pipro, saŭco. Fine, en la muskato krado la pomon kaj tuj kuŝis. Vi ne devus fari ĝin anticipe, t. Por. Apple karno malheliĝas rapide. Ĉi tie eblas malhavi la saŭco. La plej supra tavolo - beto. Li, ankaŭ, kovras la saŭco, aspergu per fajne hakita verda cepo aŭ petroselo tigoj. Kaj meti en la fridujo dum kelkaj horoj, ĉiuj ingrediencoj trempita en la sukoj de unu la alian. Yummy akiri, kredu min!

Ĝuste tiel bongusta

La plej simpla kaj facila salato de boligitaj legomoj povas kuiri tiel ke ĝi kreos seriozaj konkurado lukso. Prenu la tradicia Olivier, sen kiu neniu kosto, iam iu de triumfo. Ni lernis ke ĉiu el la komponantoj estas laŭvorte dronado en majonezo. Se vi faras tiun simplan salaton de boligitaj legomoj tiel. Kuiru 5 grandaj terpomoj, karotoj 3, 8 ovojn (yema 3 el ili estos uzataj por vesti). Ĉiuj purigis, tranĉita en cubitos aŭ kuboj. Aldoni 200 g de tero same ŝinko aŭ kuirita kolbaso, 1 granda verda pomo, la gusto de verdaj pizoj, 1 hakita cepo. La komponantoj miksaĵo kaj plenigu prisolit ne graso, alta kalorioj majonezo, kaj estas tia granda saŭco: piston la yemas per forko, aldoni cucharadita preta mustardo, proksimume 50 gramojn da sukero kaj 20 gramoj de salo, pinĉaĵo de grundo kurkumo kaj koriandro, aneto semoj. Zorge frotu ajn. Kiam la maso estas glata, komencas iom post iom aldoni la vegetala oleo, frotante la tutan tempon. Ĝi postulos tuta de 300 gramoj en la fino al gusto, aldoni la vinagro kaj pipro. Nu, post granda salato, ĉu ne?

Salato beto, juglandarbo

Kaj ankaŭ provi prepari salaton de bolas legomoj kun butero surbaze de ĉiuj 3 partoj: betoj, nuksoj kaj ajlo. Kuiru la betoj en siaj haŭtoj 3, malvarmeta, senŝeligi, krado. Homamaso tranĉilo 200 g juglando kernoj. Elpremi tra la spadefoot malgranda kapo de ajlo. Miksu la ingrediencojn, sezono kun vegetala oleo, aldonu kelkajn gutojn de citrono suko, sezono kun salo. Kaj sur la tablo! Manĝu al via sano!