Sekigitaj Ĉerizoj: la recepton en la forno

Sekigitaj ĉerizo recepton kiun ni rigardas pli, estas tre bongusta kaj dolĉa produkto. Tipe, tia regalo uzata por prepari ĉiaj kukoj, kukaĵoj kaj aliaj dolĉaĵoj. Tamen, estas personoj kiuj preferas uzi la produkton nur por teo. Anstataŭante bombono kaj aliaj nesana desertoj sekigitaj ĉerizoj, vi estas multe pli sanaj via korpo, saturante ĝin kun vitaminoj kaj antioksidantoj.

produkto elekto

Sekigitaj ĉerizoj recepton postulas la uzon de nur freŝe plukis berojn. La glaciiĝinta produkto ne taŭgas por tia regalo.

Se vi aĉetis ĉerizo sur la merkato, necesas vidi al ĝi ke ne acida kaj ne truoj de vermo. En la ĉeesto de tiu lasta, ili nepre forigi ĝin.

produkto Processing

Kiel prepari sekigitaj ĉerizoj? La recepto de tiu delikateco postulas unuan bonan tenilon bero, kaj nur tiam sekigi ĝin en la aero aŭ en la forno. Al ĉi tiu produkto estas ordo el, forigante derompaĵoj kaj nedezirataj aĵoj, kaj poste disvastiĝis en colador kaj plene lavita. En ĉi tiu unua ĉerizo traktita en varma akvo, kaj nur tiam - en la malvarma.

Post la beroj estos pura kaj polvo ĝardeno perdas ilian unu tavolo disvastiĝis sur tuko kaj sekigitaj pri duono horoj. Tiu procedo estas efektivigita nur en la kazo se vi decidas zavyalit ĉerizoj kun kavoj. Se vi decidas uzi malsaman recepton, la bero devus simple forprenu la ostojn.

Sekigitaj ĉerizoj: la recepton en la forno implementado

La jenaj komponantojn ni bezonas por la preparado de sekigitaj ĉerizoj, alfrontis;

• Freŝe traktita ĉerizo interbataligita - 3 kg;
• fajnan sukero beto - 800 g;
• trinkakvon - proksimume 1 litro.

La varmego traktadon procezo

Kiel prepari sekigitaj ĉerizoj? La recepto de tiu delikateco implikas la uzon de grandaj potoj. Ĝi estas sur la akvo, kaj poste la sukero estis aldonita. Ambaŭ ingredienco kaj taŭge adaptita por malhelpi bolado.

Tuj kiam la siropo komencas boli, ĝi disvastiĝis al duone beroj kaj kuiri ilin dum 8 minutoj.

La sekigita procezo en la forno

Sekigitaj ĉerizo recepton kiun ni konsideras, preparanta bela rapide. Post iom bero kuirejoj, ĝi forigita de la siropo kaj ĵetas en colador. Post atendi ĝis la ĉerizoj kun la tuta drenilo ajna troo likva, disdoni ĝin sur seka cocción folio (tavolo 1) kaj sendita al la forno.

Ĉe temperaturo de 130-140 gradoj bero sekigita dum proksimume 6-7 horoj. En ĉi tiu kazo, ĝi periode renversita tiel ke ĝi egale provyalilas el ĉiuj flankoj.

Kiel uzi kaj kie stoki?

Post la ĉerizoj, alfrontis sekigita eksteren konvene, malpliiĝos en grandeco kaj fariĝi ĉifitaj, ĝi estas forigita de la pato kaj permesita por malvarmigi sur larĝa pato. Tiam ĝi estis disvastigita en vesto sako kaj metita en bone ventolita loko. Kiel tia, la beroj povas esti stokita por 3-5 monatoj. Parenteze, iuj el la dommastrinoj enhavi ĝin en la fridujo.

Se vi decidas uzi sekigitaj ĉerizoj por fari marmeladon aŭ bakado, ĝi rekomendas remojar en iom de akvo. Pro la fluida bero bona huloj.

Sekigitaj ĉerizoj sen forno: recepton

Nun vi scias kiel la suno-sekigitaj seedless ĉerizoj en la forno. Tamen, ni notu, ke kelkaj kuiristoj preferas akiri ĉi tiu produkto en la kruda formo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke, kune kun ĉerizo ŝtonoj estas pli bone konservita. Krome, tia produkto estas akirita tre bongusta kaj saturita kompoto, kaj aliaj desertoj.

Do, la celo de realigi la recepton de sekigitaj ĉerizoj kun kavoj, devas esti pretaj freŝe plukis berojn. Lavu ilin per fajro kaj etendis sur sekan mantukon. Ja la troo humideco lasos la produkto, eliras al lia tuja sekigita.

Kiom kaj kie ĉerizo ektiri?

Por lerni kiel Jerk ĉerizoj hejme, ni diris supre. Ĉi tiu estas eble la plej populara recepto. Tamen, aliaj metodoj de preparado de dolĉaĵoj. La plej efika estas la unu por la efektivigo de kiuj uzas specialan sekigilo. Ĝi disvastiĝis ĉiuj prilaboritaj ĉerizoj kaj inkludas sekigita modo. En ĉi tiu formo, beroj traktita dum pluraj horoj. Samtempe ili ne estu klaki. Pro la cirkuladon de varma aero estu egale ĉerizo provyalitsya el ĉiuj flankoj.

Iam la produkto da sulkoj kaj reduktita signife en grandeco, ĝia disvastiĝo en aparta bovlo kaj tute malvarmiĝis. Poste ĉerizoj estas metitaj en gazo aŭ tuko sakon kaj lasis en seka kaj malluma loko ĝis uzo.

Por kio uzo?

Plej ofte, oni sekigitaj ĉerizoj kun putoj uzitaj por kuiri kuirita frukto aŭ konfitaĵo. Ofte lia uzo, kaj ĝuste tiel, kun teo (anstataŭ dolĉaĵoj). Pri la diversaj desertoj, tiam aldoni la berojn kun semoj ne devus esti en ili. Alie, poste, dum la uzo de caseros goodies, vi devas eliri de ili pri li.

Ĉu mi povas Jerk bero sen varmo traktadon?

Nun ke vi scias kiel prepari ĉerizo sekigitaj en la sekigilo. La recepto de ĝia preparo estis prezentita al vi iom pli alta. Tamen, ni rimarku la fakto ke tiaj beroj povas esti sekigita sen la uzo de varmo traktadon. Kiel ĉi tiu estas farita, ni klarigos nun.

Tutaj ĉerizoj aŭ beroj duonoj maksimume senigas ĉiuj malsekeco (metante sekan mantukon) kaj poste disvastiĝis sur granda tabulo aŭ pato, kiu estas metita anticipe kuirado rapiron. Ĝi devus konsideri ke la bero sekigitaj multe pli rapida se ĝi estas metita sur ebena surfaco en unu tavolo.

Post ĉi tiu proceduro, ĉerizo vyalitsya lasis en seka kaj bone ventolita spacon (en la malneto). Se vi loĝas en ekologie puraj areon, kie somero estas regita de varma vetero, la beroj povas Jerk kaj en la suno. Tamen, por realigi ĉi tiun procezon vi havos por longa tempo. Ĉerizo kun ostoj aŭ sen ili estos tute sekigita nur post 2-4 semajnoj (depende de vetero).

Parenteze, se vi decidas Jerk tiu produkto al la libera aero, ĝi devus nepre esti protektata kontraŭ pluvo kaj insektojn. Por ĉi ĉerizoj eblas kovrita de gazo aŭ, ekzemple, maŝo tubo. Koncerne al pluvo, la beroj povas esti savita uzante normo polietileno.

Ni notu, ke tiu metodo de sekigita ĉerizoj tamen estas la plej longa, sed ĝi estas konsiderata la plej efika. Sen varmo traktadon beroj povas subteni multe pli vitaminoj kaj antioksidantoj.