Simpla kaj bongustega kokidon en la forno kun terpomoj

Eble en la tuta mondo por trovi dommastrino kiu neniam bakita kokidon. Kokido al la forno kun terpomoj - ĉi plado ĉiam. Preparanta ĝi estas tre simpla, sed la gusto estas akirita simple magia. Krome, ŝparas multan tempon - la gastigantino ne devos stari sola je la forno kaj kuiri kromplado, ĉar la viando estos preparita kune kun la terpomoj.

Estas multaj receptoj por tiu plado. Konsideru la plej bongusta kaj simpla.

Chicken estas bona ne preni la tuton, kaj fileon, femuroj aŭ bovido. Tiaj pecoj kaj bakis tra pli rapide kaj al ili pli oportune. La viando estas degeligis, lavitaj kaj saletaj. Ĉiu peco jako kun majonezo aŭ acida kremo. Top vi povas aspergi aŭ jakon kun viaj preferataj spicoj - adzhika, mustardo, saltetas-suneli, ajlo kaj aliaj. Kokido al la forno kun ajlo kaj spicoj kaj odoras mirindan apetiton. Nombro de pecoj dependas de la nombro de konsumantoj kaj kaserolon grandecoj. Ĝi devus, aliflanke, esti provizita sur la tukon por meti la ornamas. Kokido al la forno kun terpomoj rezulti juicier se ĝia ferdeko kun folio de folio.

Preparu la ornamas - estas la sekva paŝo. Terpomoj povas esti tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj, kaj povas medallones, dikeco de la ordo de 0,5 cm. De kiel vi narezhete tubero, la kuirado tempo dependos ornamas. Tranĉaĵoj terpomoj metis en poto, aldonu salon, aldoni al ĝi kulero de majonezo kaj moviĝis ĉion.

Kokido surmetis pletoj en forno kaj bakis al temperaturo de 200-220 gradoj 30-50 minutoj. La pli granda la pecojn, la pli longa ĝi devus esti en la forno. Post duonhoro sub kokino povas meti la terpomojn. Preteco birdoj povas esti kontrolata per tranĉilo, penetranta ilin pecon da viando. Se eksudigis sango - kokino ne preta, kaj se ĝi sekvas klaran suko, ĝi povas esti forigita de la forno. Ĝi povas okazi ke la viando estas kuirita antaŭ la terpomoj. En ĉi tiu kazo, la kokido ĵus forigita de la forno kaj ornamas forpermeson dopekayut. En nur kelkaj minutoj ĝis kuirita terpomoj povas aspergo de rallado fromaĝo.

Alia varianto de ĉi tiu telero: kokidon en la forno kun terpomoj kaj saŭco. Kuiri ĝin vi bezonos terpomoj, kokido kruroj, salo, tarragon, pipro kaj tomatoj. Al saŭco: kremo kaj oleo kaj soja saŭco, ajlo kaj zingibro radiko.

Lavis kaj degeligis kokidon kruroj salo, pipro kaj metis en ujo. Pintita kun kelkaj folioj de tarragon kaj tomatoj. Por la adobo estas miksitaj por 2 horoj. La acida kremo kaj saŭco de sojfabo kaj 6 horoj. Kuleroj de oleo de olivo. Zingibro purigis kaj tero sur muskato. Kulero rallado radiko estas aldonita al la saŭco. Ekzistas ankaŭ movi 4 ajlo najlo, trapasis chesnokodavku. Saŭco cxagrenigxis ĝis homogena kaj verŝi ilin kokido. Horo estas forigita de la viando kaj adobo movo sur cocción.

Terpomoj pura kaj tranĉita en 4 pecoj. Kirlis ĝin per la uzata adobo kaj tomatoj. Disvastigi proksime de la kokidon kaj metis ĉion en la forno por 40 minutoj ĉe 200 gradoj.

Kokido al la forno kun terpomoj kaj citrono

Por ĉi pladon vi bezonos unu grandan tutan birdon. La viando estas lavita kaj iom obsushivayut. Pretigu la saŭco: Mix majonezo, salo, pipro kaj spicoj gustumi. Carcass cxirkauxsxmiris ĉiuflanke, borderita la haŭto en 5-6 lokoj, kaj puŝis ĝin sub la citrono tranĉaĵoj. Terpomoj estas purigitaj, tranĉi en ringoj kaj dikaj stakigita en bakado. Top iomete lubrikita kun oleo vegetalo. Carcass aspergitaj kun malgranda citrona suko kaj metis supre de ornamas. Baking doni horo en precalentado forno al 200 gradoj. Por akiri la kokidon en la forno kun krusto, por 10 minutoj antaŭ fino de kuirado eblas levi la temperaturon en la forno aŭ krado. Kaj da kun flanka plado montriĝis sukaj kaj ne sekigi la kaserolon dum bakanta eblas fermita de varmo-imuna filmo aŭ folio.