Viando salato: Receptoj varma kaj malvarma

La gastigantino povas plaĉi iliajn familiojn kaj gastoj malsamajn pladojn. Kelkaj el ili estas viando salatoj. Receptoj povas esti ajna. En ĉi tiu artikolo, ni povos proponi vin gamo de pladoj kiuj estas facile gajni la korojn de rekonis gastronomo.

Kuiri viandon - longa procezo, pro tio ke estos necesa komence trakti la viandon funde. Negrave kia demandon, bovaĵo, kokido aŭ porko. Kutime, ili inklinas regi dum uzo. Estas receptoj, sed kun la uzo de buĉrubo, kolbaso aŭ ŝinko diversaj. Sed tio estas iomete malsama alproksimiĝo al kuirado. En ĉi tiu artikolo ni provos proponi ambaŭ senĝena kaj originala viando pladoj.

Viando salatoj. Receptoj malvarmaj pladoj

Tia granda nombro da salatoj. Unu el la plej bongusta salato estas "Rapida". Kuiri bovaĵo Tenderloin bezonos por tranĉi la meza longo pecoj kaj friti en malgranda kvanto de necesa graso ĝis mola. Kaj unue devos meti ĝin sur forta fajro, ke ekzistis ora krusto kaj la viando estas ora, sed en la fino ĝi rekomendas malfortiĝis iom fajron kaj fermi la kovrilon, la viando atingis preteco. Je ĉi tiu tempo vi bezonas belan julienne tranĉis encurtidos, sonorilo pipro kaj cepo fajne tranĉitaj kaj brogita kun bolanta akvo. Nun ni komencas por fari la salaton. La belan, pli ovala, plado la viando estas metita sur kiuj nepre apliki maldika maŝo de majonezo kaj kuŝis premis cepo. Sekva: kukumojn - maŝo majonezo - pipro - maŝo majonezo. Laŭvole, vi povas proponi en ĉi tiu bazo por fari diversajn salatoj kaj viando. La receptoj estas kompletigitaj de boligitaj terpomoj, karotoj kaj rondoj maslinok. Sed ĉiu dependas de personaj gustoj kaj preferoj. Ĝi ankaŭ eblas miksi ĉiujn tiujn ingrediencojn kaj ĝuste metita en profunda telero, ornamas per tranĉaĵoj de dolĉa pipro kaj petroselo.

"Verda" estas la salato bongusta. Por fari ĝin, vi devas esti bolas bovaĵo, kiu estas tranĉita en longaj kaj maldikaj strioj. Verda salato de fajne shred, pickles kaj hakis ovojn tiel kiel viando. Nun eblos miksi ĉiujn ingrediencojn kun la majonezo kaj aldoni la elpremis ajlo. Ajlo devus esti pli.

Viando salatoj. Receptoj varmaj pladoj

"Bongusta" eblas proponi varma salato. Kokido fileon rekomendita tre bona friti en ŝmirita kaserolon, sed ne pli ol kvin minutoj. Tiam aldoni al la kaserolo iom kremo estingis ĉion pri kvar minutoj. Sed ne fermi la kovrilon por evaporar iom kremo. Nun aldonu Canned agarikoj en la sama miksaĵo, iom estingis. Sekva, metis la olivoj kaj pizoj. La manĝaĵo devos esti tre bona varma supren. Nun ni servi la salaton en la letero pladojn samtempe. Salo kaj pipro estas aldonitaj gustumi.

Unika gusto havas salaton "Ĉasado". Krome, ĝi rekomendas prepari fajron, sed en la foresto de taŭga ankaŭ kutima gaso. Vi bezonos kuiri chanterelles aŭ fungojn, sed ne frostigita kaj freŝajn el la arbaroj. Post proksimume horo por drenar la akvo kaj permesis sekigi la fungoj, tranĉi ilin en strioj. Samtempe, rapide kuiri la bovaĵo kaj trancxis ilin en strioj ankaŭ. Ĉe tiu tempo, ili faras frititaj de rallado krude hakis cepojn kaj karotoj. En alia pato fandi tiutempe iomete graso, metis la bovaĵo, fungoj post momento kaj fine de la pajlo de pikloj. Nun, miksi la enhavon de la du patojn, iom pipro kaj salo, aldonu la hakita petroselo fajne. Plado majonezo aŭ, se dezirata, acida kremo. Servis varma.

Bonan apetiton!