Alaŭdoj de la testo: la recepton. Kiam alaŭdoj bakita pasto?

Alaŭdoj de la testo - kuketon aŭ kuketojn kiuj estas unue formita kiel menciita birdoj, poste bakita en forno. Tiu deserto povas esti preparita de ajna bazoj. La ĉefa afero - por doni lin la taŭga kaj bela formo.

Malmultaj homoj scias, kiam la alaŭdoj bakita pasto. Plej dommastrinoj memori tiun dolĉan kukvendejo kun frua infanaĝo. Ja estis preparita eĉ niaj patrinoj kaj avinoj en la tago de la printempa ekvinokso, te 22 marto. Lia nekutima aspekto kaj speciala gusto de ĉi tiu bakaĵo estas ĉiam feliĉaj infanoj. Do ni kune rigardos kiel prepari la menciita produktojn de sablo kaj gisto bazo.

Alaŭdo de la testo: la recepton paŝon post paŝo kuirado

Antaŭ komencado la procezo de cocción, vi knedas la sablo bazo. Por ŝi, ni devas:

• margarino de bona kvalito - 200 g;
• grandaj ovoj krudaj - 2 PC.;
• blanka sukero - plena glaso;
• malalta kalorioj majonezo - 200 g;
• terpomon amelo - 2 grandaj kuleroj;
• Lumo faruno - 2 tasoj;
• Manĝoĉambro sodo - deserto kulero sen diapozitivoj;
• pikita cinamo - deserto kulero.

Preparado sablo fundamentoj

Shortcrust kukvendejo por alaŭdoj kuiris tre rapide. Por komenci la moligitaj margarino bezono meti en bovlo, tiam kribri li lumo manĝo. Post tio, ambaŭ komponantoj devus froti la manojn ĝis glata aceitoso panerojn. Por ŝi ĝi estas bezonata por aldoni la terpomon amelo, majonezo kaj kulero de hidrokarbonato. La jenaj krudaj ritmo ovojn kune kun la sukero kaj verŝi la rezultanta pasto al antaŭe preparita dika miksaĵo.

Miksi ĉiujn ingrediencojn manojn, vi devus akiri mola kaj elasta pasto shortbread. Knedu en pilko, ĝi rekomendas por 20 minutoj metitaj en fridujo (aŭ 10 minutoj en frostujo).

Formante sablo produktoj

Kiel fari alaŭdo pasto (kukan)? Al ĉi malvarmiĝis bazo devas ruliĝi la tavolo dikeco de ne pli ol 5 mm, kaj poste tranĉi malgrandaj birdoj. Se vi ne havas la konvenan talento, do vi povas uzi la specialajn moldeado tranĉiloj. Ili estas venditaj en preskaŭ ĉiuj specialigitaj kukejo butikoj. En la estonteco, ĝi rekomendas fari la plumaro kaj okuloj kun akra tranĉilo unu al alaŭdo. Krome, ĉiuj produktoj devas aspergi kun pudritaj cinamo.

Baki en forno sablo Produktoj

Alaŭdoj pasto (kukan) estas bakita en forno bonŝanco. Por ĉi semi-finitaj produktoj devus esti zorgeme peremesit sur ŝmiritaj bakado littuko kaj sendi en hejtita kabineto. Kuiri kuketojn desirably al temperaturo de 200 gradoj por 25-30 minutoj. Dum tiu tempo, alaŭdoj plene propekutsya iĝi roza kaj crispy.

Servu crujiente deserton al la tablo

Post la bongusta paston propekutsya alaŭdoj, ili devus eltiri de la pato kaj malvarmeta. Servu shortbread al la tablo, estas dezirinda kune kun nigra teo, kafo aŭ varma ĉokolado. Ĝuu vian manĝon!

Paŝo post paŝo recepton alaŭdoj de maldika pasto

Se vi decidas kuiri kukojn en la periodo de la Granda Fasto la kristana, ĝi rekomendas malhavi besto produktoj (te sen ovojn, kuirado oleoj, laktejo komponantojn ktp.). Por fari tion, vi devas uzi la sekvajn ingrediencojn:

• ebenaĵo bolas akvon - 600 ml;
• gistojn en la gránulos - proksimume 4 g;
• blanka sukero - 3 grandaj kuleroj;
• yodada salo - schepotochek paro;
• vegetala oleo - 150 ml;
• malpeza faruno - 900 g;
• Sekvinberoj Nigra mezgranda - vi bezonas manpleno;
• papavon - por la kompletigo.

Preparu maldika pasto

Tre bongusta kaj bela alaŭdoj akiras de la pasto (gisto), sed ĝi devus esti knedis konvene. Al ĉi tiu devas esti solvita en varma akvo bolita 2 grandaj kuleroj de sukero, kaj tiam aldoni ĝin al la gisto en la aknoj. Ni devos lasi flanken la ingrediencoj de ¼ horo. Tiam ili devus verŝi vegetala oleo, aldonu yodada salo kaj lumo manĝo. Stir la komponantoj kaj cedis densa bateador, estas necese kovri la tuko kaj lasu la varmego por 60 minutoj. Dum tiu tempo, la fundamento rekomendas periode skui la manon, do ŝi ekloĝis reen kaj levita.

Procesante aldonan ingrediencoj

Kiel baki alaŭdo de la testo? Nun vi devas pritrakti ĉiujn aldonan produktoj. Poppy semoj (ĉirkaŭ 200 g) kiu plenigas ½ tason de bolanta akvo kaj verŝi grandan kuleron de sukero. Insistante ingrediencoj flanken por duonhoro, ili bezonas meti sur malalta varmego kaj kuiri ĝis dika maso. En la estonteco, ĝi devas esti malvarmeta.

Koncerne al mezgranda nigra sekvinberoj, ĝi devus esti funde lavitaj kaj brogita kun bolanta akvo. Sekigitaj fruktoj estu uzata por ornami la duonfinaloj, igante ilin la okuloj.

Formi meatless produktoj

Post maldika gisto pasto venas, ĝi devas esti dividita en pluraj pecoj kaj rulo en rektangulaj formacioj. Elspezata en la centra parto de la plenigaĵo papavo, la bazo devus esti envolvita en rulo, kaj poste tranĉis al la produkto de 15 centimetroj de longitudo. El tiuj pecetoj necesa por formi ilin Alaŭdo kunmeto unuo. En la estonteco, ĉiuj nódulos faradu kapon kaj voston de birdo. Ĝi estas ankaŭ necesaj por formi flugiloj, plumoj kaj okuloj vinberkukojn.

La procezo de cocción la deserto

Kiel kuiri la pasto alaŭdoj? Iam la produktojn formiĝas, ili devas esti movita al cocción folio kaj meti en forno. Bake ruloj Poppy rekomendita por 55-60 minutoj ĉe 200 gradoj. ili pliigas en grandeco, fariĝis densa, roza kaj bongustega dum tiu tempo.

Servu kukojn al la tablo

Alaŭdo preparanta gisto paston, ili devus esti metitaj sur plado, kaj varma al la tablo. Krom bakado necesas prezenti tason da varma teo aŭ ajna alia trinkaĵo.

Fari Buteron kukojn?

Se vi ne praktikadas Lent, des pli bone prepari la alaŭdoj de imago gisto bazo. Knedis ĝin en multe da la sama vojo kiel ĝi priskribis ĝuste supre. Tamen, ĝi devus esti certa aldoni unu forgxita ovo, iom dika lakto kaj fandiĝis aŭ moligita butero (margarino). Ĉi tiu komponado faros altan kalorioj kukoj, delikata kaj bongusta.

Koncerne la kompletigo, kiel ĝi estas bona por uzi diversajn kandizitaj fruktoj, marmelado kaj eĉ marmeladon.

Resume

Kiel vi povas vidi, alaŭdoj bakita relative rapide kaj facile hejme. Tia bakita varoj povos fari eĉ sen sperto kuiristo. Krom la dolĉan sablo aŭ gisto fundamentoj, ĉi deserto estas tre ofte farita el nubeto kukvendejo. La ĉefa avantaĝo de tiaj produktoj estas ke vi povas aĉeti la diris subtenon en preskaŭ ajna vendejo.

Alaŭdo de salo pasto kaj estas tre populara inter la fanoj de cocción. Ĝi estas farita de la sama substrato (sablo aŭ gisto), sed sen la aldono de sukero, sed uzante malsama spicoj (salo, pipro, dolĉa pipro, bazilio, semoj de mustardo, alcaravea semoj, ktp).

Kio ajn estas la bazo por fari kuketojn aŭ muffins kiel alaŭdoj vi uzas, en ajna kazo, vian bakita varoj rezultos tre bongusta kaj mola. Tiu deserto aŭ saleta produktoj ne hontis prezenti al la Pasko tablo, malantaŭ kiu renkontos ĉiuj viaj familio kaj seres karaj.