Bagels per mangxajxoj; en la forno, en pato, en la mikroonda

Inter la vario de snacks kaj canapés kelkaj elstaras bagels kun karno pikita. Ĝi similis ke la plej simpla ingrediencoj, la "komuna" bazo, kaj la rezulto estas bongusta kaj tre bongusta plado. Krome, tre belan kaj frandaj en aspekto. Ĝi bone povas esti aplikita al la festa tablo, kaj povus servi kiel studento matenmanĝo. Bagels estas preparitaj kun karno pikita estas tre simpla, kvankam ĝi eble ŝajnas teda procezo de plenigaĵo, ĉar sekigita estas kutime haveblaj tute miniaturo grandeco. Tamen, iu kiu volas manĝi aperitivo, certe ne cedi iom "zamorochitsya".

Bagels kun viando: la recepton en la forno

Tiu estas la plej populara kaj rekonita kiel la plej bona maniero kuiri sekigitaj-cheesecakes. Bagels elektita la plej malgranda, kiu estas al la vendo, kaj kun tute neŭtrala gusto. Ili bezonas esti faldita ajna profunda ujo kaj verŝi la lakton iomete varmigis tiel ke ĝi preskaŭ kovrita benjeto. Steeping devus esti 10-15 minutojn depende de grandeco; plurfoje por sekiĝo returnis uniformo fekundigo. Ne overdo! Alie, anstataŭ la bazo por bagels kun pikita nun liberiĝus kaj bona malvirtaj puré.

Paralele, preparitaj plenigaĵo. Viando trapasis procesoron aŭ karno grinder, miksita kun hakita cepo, prisalivaem, podperchivaetsya, vi povas aldoni vian preferatan spicoj aŭ iomete hakita freŝa timiano. Knedu esti kompleta suavidad.

Sekigante singarde transverŝita de lakto kaj montrita sur la cocción folio, pergameno prostelennomu (rapiron malbona, ĝi povas bastono benjeto). De karno pikita rulo proporcia glomeruli kaj investis en la "benjeto truo." En la forno bagels kun plenigaĵo recepton konsilas konservi proksimume kvarono de horo. Malmulta antaŭ la forkapto de la kaserolon ili aspergo de fromaĝo.

Bagels kun karno pikita en pato

Vi ne volas salaton kun forno - sufiĉe convencional telerojn. Kvankam benjeto kaserolon kun viando kuiri iom pli malfacila, necesas certa lerteco kaj precizeco. La prepara laboro estas malsama de la antaŭa, nur inkludas ankaŭ la preparado de bateador. Por li, du ovojn vipis kun tri kuleroj de faruno, salo kaj pipro (pinĉaĵon). Materialo bagels estas trempita en la miksaĵo kaj sendita al la pato. Fry bezonata ambaŭflanke, paro de tri-minuto, preferinde en petrolo (turnas zhirnovato en butero). Se vi volas havi kringo kun pikita fromaĝon gusto virutas de malmola fromaĝo konfuzon en karno pikita. Aŭ aspergu sekigante post falanta.

Alternativaj metodoj de preparado

La bagels estas bonaj kun viando, do ĉi tiu estas la fakto ke la lasta etapo de lia preparado povas esti efektivigita en ajna kuirejo teamo. Ekzemple, se vi preferas uzi multivarka sufiĉe guti al la fundo de la taso iom vegetala oleo, disvastigi bagels plenigita per karno pikita kaj baku por duonhoro ebligi modo. Kelkaj altnivelaj uzantoj estas konsilis uzi por trempado bovlo, sed ni havas ĉi konsilo estas tro malcerta: la kapablo daŭre devas esti lavitaj, kiel lakto restaĵoj povas esti bruligita.

Plenigitaj bagels povas konduki al menso, kaj en la mikroondoj. Vi bezonos por meti ilin sur pladon (ĝi ne bezonas neniun prostilat aŭ lubrikita) kaj ŝalti la unuo al maksimuma potenco dum 20 minutoj.

Ni atentigi vin al la fakto ke la tuta domanaro aparato havas propran karakterizaĵoj kaj karakterizaĵoj. Tial, por kuiri bagels kun viando devas teni okulon. Almenaŭ la unua fojo, ĝis vi frapeti la kapricoj de sia unuo. Ne konsiderante ilin, vi ricevas iom seka plado - ĝi simple eksvalidiĝos suko dum procesante.

Konsiletoj kaj Sekretoj

Empirie trovis ke la plej bongusta sekigita plenigita miksitaj forcemeat konsistante el porkaĵo kaj bovaĵo. Se vi faras nur porkaĵo, ili dikiĝas kaj manĝi ilin ne tro plaĉis al malvarma. Se vi preferas bovaĵo, tiam la rezulto estos sekaj. La sama povas esti dirita pri la kokidon "cheesecakes". Ĉu kaleŝego viando bedryshek.

Iuj kuiristoj aldonas cuajado majonezo. Ĉu tion fari, decidu surbaze de la consistencia de via viando. Se li estas riĉa, estas pli bone malhavi majonezo, se ĝi ŝajnas dryish, estas tute eble por eniri.

bela aldonoj

Recepto bagels hejmo plenigita ne devas inkluzivi nur viandon kaj ringobulkoj. Se vi havas kulinara fantazio aĵoj ne estas malbona, dum longa tempo vi povas indulgi sia hejmo vario, kaj ĝi estas speco de canapés longa tempo antaŭ ol ili akiras enuas. La plej interesa varianto - Aldoni pikita agarikoj. Nur memoru ke ili estas dum rosti donas multajn suko, kiu plenigita sekigilo falos dise. Tial, shredded agarikoj bone antaŭ-fry en entrepreno kun pafarko. Miksu la viando povas esti en pecojn kaj trairis la procesoron - ajn vi preferas.