Bongusta terpomoj kaj viando braseado en forno; kuirado enhavas la plej bona receptoj kaj recenzoj

La kombino de terpomoj kaj viando estas delonge rekonis kulinara klasikaj de la varo. Ĉi tiuj produktoj kompletigas unu la alian kaj kombini bone kun multaj legomoj. Ilia fritita en pato aŭ bakita en forno. Sed ĝi rezultas speciale bongusta kuiritaj terpomoj kun karno. La plej bona receptoj de tiuj pladoj estos priskribita en la artikolo.

Ĝenerala rekomendoj

Por la preparado de braseado terpomojn, vi povas uzi ajnan tipon de viando, kiu iras de dietaj kuniklo viando kaj finante per graso de porko. Gravas ke estis freŝa kaj ne odoron. Ĝi estas bona por aĉeti klingo parton. Ŝi rapide preparis kaj estas pli mola kaj sukoplena kiel estas en tiu parto de la kadavro entenas almenaŭ la konektiva histo.

Koncerne la terpomoj, ĝi rekomendas estingi la bone boligitaj molaj varioj. Tipe, tiuj kursoj ne bezonas multajn spicoj. Kutime, ili aldonas golfeto folio, iom kumino, nigra pipro, majorano, timiano kaj bazilio.

Tre ofte, tiuj receptoj de pladoj kompletigi encurtidos, fungoj, papriko, kalabaseto, kaj aliaj legomoj. Danke al ĉi tiu kuiritaj terpomoj prenas sur tuta nova gusto. Ankaŭ en lia komponado estas enkondukita majonezo, kremo, acida kremo, rallado fromaĝo kaj viando buljono. En la kazo de foresto de tiu lasta povas esti uzata por defendi la bolas akvon.

Opcio kun fungoj

Laŭ la teknologio priskribita sube estas akirita nekredeble bongusta kaj kontentiga stufaĵo terpomoj kun fungoj kaj viando. En la forno ĝi ne nur estos tre molaj, sed ankaŭ gajni belan ora bruna. Por lia preparado ne bezonas multekostan aŭ malabunda produktoj. Sekve, vi povas almenaŭ ĉiutage trakti lian familion sabrosa kaj nutra manĝo. Je tiu tempo en via kuirejo devas esti:

• 800 gramoj de bovaĵo Tenderloin.
• 6-7 grandaj terpomoj.
• 250 gramojn da freŝa fungoj.
• Grandaj cepo bulbo.
• 3-4 meza karotoj.
• Pokalo de ajna rallado fromaĝo.
• 3 najlo de ajlo.
• Vitro hakis aneto.
• 3 tasoj bovaĵo aŭ buljono de kokido.
• Paro de tablespoons de majonezo.
• Salo, bonodora spicoj kaj vegetala oleo.

Se necese, vi povas anstataŭigi la majonezo kun acida kremo, buljono kaj anstataŭe rajtas uzi bolas akvon.

Priskribo de la procezo

Lavis kaj obsushennoe viando tranĉis en malgrandaj pecoj, kaj sendis sur varma pato, kiu estas versxita vegetaĵa oleo. Rostita bovaĵo dum ĝi akiras lumon bruneca nuanco. Tuj poste, ĝi estas proponita en la obstinaj dikaj muroj kaldrono kaj sendis la vaka kaserolon rallado karoto kaj hakis cepon. Post kelkaj minutoj por moligi la legomoj estas aldonitaj al la viando kaj aspergu ĉiuj kun ajillo.

Nun estas tempo por pritrakti terpomojn. Lia pura senŝeligis, lavis, tranĉaĵoj sufiĉe maldikaj strioj kaj frititaj en oleo vegetalo bona. Estis tiam metita en kaldrono kun bovaĵo kaj malavare aspergitaj hakis herbojn.

La hejtita pato sendu tranĉaĵoj fungoj tranĉaĵoj kaj friti ilin super alta varmo dum proksimume tri minutoj. Bruna la fungoj estas aldonitaj al la ceteraj produktoj, aldonu iom da salo kaj spicita kun spicoj. Ĉiuj de ĉi verŝi buljono, aspergu per rallado fromaĝo kaj majonezo ŝmiritaj. Kazan estas kovrita kun folio kaj sendi en la forno.

Preparita kuirita terpomojn kun viando en forno antaŭ-hejtita al cent naŭdek kvin gradoj. Post duonhoro kun crockery forigu rapiron kaj baku por alia dek kvin minutoj. Insisti finita pladon ĉe ĉambra temperaturo kaj nutris al vespermanĝo. Tipe, ĝi estas uzita en varma, antaŭ-ornamita per freŝa petroselo.

La varianto kun zucchini kaj sonorilo pipro

Por ĉi sana kaj nutra manĝoj prenu iom tempon kaj minimumo de pacienco. Tiu recepto kuirita terpomojn kun viando en la forno implikas la uzon de specifa aro de komponantoj. Tial, antaŭ komenci la procezo certigi por kontroli estas ĉio vi bezonas en via hejmo. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• Al kilogramo de kokido.
• 500 gramoj de terpomoj.
• La averaĝa karoto.
• Paro de ajlo najlo.
• Grandaj cepo.
• Junaj kukurbo.
• Paro de bunta papriko.
• Salo, spicoj, herboj kaj vegetala oleo.

sinsekvo de agoj

Lavis kokidon obsushennuyu kaj dividita en partoj, salo, spicoj kaj rub fritita en varma oleo vegetalo dum kvin minutoj sur ĉiu flanko. Tiam ĝi disvastiĝis en bovlo, kaj en la liberigitan kaserolon Passer hakis cepon kaj rallado karoto.

Kokido senditaj al la fundo de densa varmo-imuna kaserolon. Disvastiĝis sur sauteed legomoj kaj ĵetkuboj terpomoj. Ĉio ĉi estas plena de akvo kaj estingi la fajron al minimumo. Dudek minutoj estis aldonita al tio ĵetkuboj kalabaseto, sonorilo pipro strioj kaj sendis en la fornon. Preparanta kuirita terpomojn kun viando en forno precalentado al ducent gradoj ĝis mola legomoj. Antaŭ utili la plado estas aspergita per hakis herbojn.

Opcio en potoj

Ni notu, ke la preparado de ĉi tiu simpla kaj bongusta plado pritrakti eĉ la novulo kuiristo. Por 6 manĝaĵoj kuirita terpomoj kun karno, vi bezonos:

• Al kilogramo de kokido.
• Kapo de ajlo.
• Potato kilogramon.
• 20 gramoj de butero.
• 3 cepo bulboj.
• 6 tablespoons de majonezo kaj rallado fromaĝo ajn.
• Bouillon kubo kun kokidon guston.
• Salo, spicoj kaj herboj.

La preparado teknologio

Lavis kaj obsushennoe viando tranĉis en malgrandaj kuboj, metita en pura bovlo, bone frotmiksitan, spicita kun spicoj, aspergitaj kun ajlo pikita kaj lasi al marinate. Post duonhoro estis dispartigita per preparita potoj, sur la fundo de kiuj jam ĉeestas en butero fritita cepojn. Kokido graso kun majonezo kaj tegita per tavolo de hakita terpomoj, karotoj kaj aspergitaj kun rallado fromaĝo.

Tiel potoj preparita verŝis buljono preparita de kubo solvita en tricent mililitroj da akvo. Post ĉi tiu telero estas senditaj en la fornon. Preparita kuirita terpomojn kun viando en forno, forte hejtita al ducent gradoj. Pri horo poste ĝi estas markita por moleco. Se ĉiu iras bone, la potoj estas eltiritaj de la forno kaj servi. Se la terpomoj estas preta, resti en la forno dum dek kvin minutoj kresko.

Varianto kun pikloj

Tio estas unu el la plej simpla kaj bongusta recepto kuirita terpomoj. Sen viando estas pli dieto. Por elkore manĝas grandan familion kunmetita pladoj nepre aldoni la porkaĵo. Por la preparado de aromaj kaj altaj kalorioj manĝo, vi bezonos:

• 5-6 grandaj terpomon tuberoj.
• 3 pikloj.
• 400 gramoj de porka pulpo.
• Paro de bulboj.
• 50 gramojn ajna malfacila fromaĝo.
• 2-3 tablespoons de acida kremo aŭ majonezo.
• Salo, spicoj kaj vegetala oleo.

Antaŭ vi prepari bongustan kuirajxon el terpomoj, vi devas preni la viando. Obsushennuyu lavitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj de porkaĵo kaj sendita al la potoj funde de kiu legomo petrolo estis verŝita. Metita sur supro strioj encurtidos, duone ringojn de cepo kaj terpomoj kuboj. Ĉiuj ĉi tiuj aldonas iom da salo, spicita kun spicoj kaj ŝmiris majonezo aŭ acida kremo. Top verŝis tavolo de rallado fromaĝo.

Preparita tiamaniere potoj kovrita palpebroj kaj metita en precalentado forno. Preparu la terpomojn braseado porkaĵo kaj pikloj je cent naŭdek gradoj. Tipe, la loĝejo tempo en la forno estas ne malpli ol kvardek kvin minutoj. Se necese, oni renovigis por alia kvaronhoro. La finita terpomoj aspergitaj kun hakita herboj kaj servi.

Recenzoj dommastrinoj

Multaj modernaj virinoj estas ofte kuirita por sia familio terpomoj, braseado en la forno. Meatless tiun pladon montriĝas ne tiel kore, do vi devas uzi bovaĵo, porkaĵo aŭ eĉ kokido. Krom la tradicia aro de legomoj konsistas de cepoj, karotoj kaj terpomoj, en similaj teleroj rekomenditaj aldoni ajlo, juna kalabaseto, kalabaseto, encurtidos, ruĝa maturaj tomatoj kaj dolĉa pipro. Tamen, ĉi tiuj komponantoj ne devus esti tro multe, do ili ne estas ombrita per la gusto de la ĉefaj produktoj, sed nur emfazis ĝin.

Por viando kaj terpomoj stufaĵo estas pli bona, multaj spertaj gastigantino konsilis tranĉi ilin en malgrandaj pecoj sufiĉas. Tio signife redukti la daŭron de la varmo traktadon. Krome, ĉiuj ingrediencoj estas dezirinda antaŭ-friti en pato kaj poste metita en varmo-imuna dikaj muroj kaldrono. Akiri riĉan guston terpomojn kun viando kuirita en la forno povas esti plenigita ne ordinara akvo kaj buljono.