Ĉina Gooseberry - kivo vitaminojn, profito por la organismo. Kiel manĝi kivon

Kiu frukto estas alia nomo por la ĉina grosujo? Li estas konata al ni ĉiuj. Ĝi estas verda kaj iomete haraj kivo frukto. Alia kvartalo de antaŭ jarcento, multaj sovetiaj homoj eĉ ne sciis pri la ekzisto de tiu frukto. Nun ili estas plenaj ĝis la bretoj. Sed kiom da konsciu la utilaj propraĵoj de la kivo? Aŭ pensu pri lia ebla danĝeroj? Kiel ĝuste manĝi kivon - kun sia vila haŭto aŭ sen ĝi, prenante el la karnon per kulero? Ĉio ĉi estos diskutita en nia artikolo. Se vi demandas, "Kiel veni kiwi", la plej multaj homoj dirus, "el Nov-Zelando." Tio estas ambaŭ vera kaj ne. La fakto ke la fruktoj mem (aŭ prefere prapatro konata al ni kivo) kreskas sovaĝaj en Ĉinio. En Nov-Zelando ĝi estis alportita nur komence de la dudeka jarcento. Necesis ĉirkaŭ sepdek jaroj de malfacila laboro reproduktuloj kreski plantojn de malosedobnogo tiun frukton, kies guston de ananaso, grosujo, frago kaj banano. Kaj honori la laboron de sciencistoj, donis la homaro novan produkton, oni decidis nomi tion Kiwi - honore al la neflugaj birdoj, trovis nur en Nov-Zelando kaj estas nacia simbolo.

Kontribuo amatoraj ĝardenistoj

Alexander Allison eĉ ne sciis ke li estis destinita por iĝi la "patro" de la kivo frukto. Komence de la dudeka jarcento, ĉi medic originale de Nov-Zelando vojaĝis al Ĉinio. Kaj tie li vidis vinbertrunkon mihutao, kiu printempe kovris mirinde belaj blankaj floroj. Hobioj Aleksandra Ellisona estis ĝardenistiko. Li petis sian ĉina amiko por sendi lin al Nov-Zelando la semojn de ornamentales vitoj. Ĝi floroj mihutao interesita amatora ĝardenisto kiel beroj, similajn laŭ aspekto grosoj estis sengusta kaj malmola. Kiam la semoj vitoj profiti Ellison avide okupiĝis ilia kultivado. Multnombraj fertilizantes, greftado kaj rikoltiloj cedinta mirinda rezulto: ĉina grosoj ne nur kreskas sur dek kvin al dudek centimetroj ĉiutage, sed ĉiu du tagoj por doni al si ĉiutage abundan rikolton de grandaj kaj tre bongusta beroj.

Kiel la mondo eksciis pri la kivo

Alexander Allison havis talenton por la criador, sed bedaŭrinde, li ne entrepreneman spiriton. Pri kvarono de jarcento de bongustaj fruktoj kultivitaj vitoj mihutao sciis nur sian familion sed amikojn. Kaj eble la mondo havus neniam lernis kion la ĉina grosujo, se ne la monda krizo kiu erupciis en la jaroj tridek de la dudeka jarcento. Dum multaj homoj perdis siajn laborpostenojn kiel entreprenoj estis fermitaj. Inter ili estis la Nov-Zelando haveno de oficisto Dzheyms Makloklin. Perdis sian laboron, li iris al la bieno al lia kuzo kaj decidis provi novan negoco, nome la kultivo kaj vendo de cítricos. Sed la citronoj pro la sama krizo, la peto ne uzas. Jes, kaj kreski ilin en la Nov-Zelando klimato estis malfacila. Kaj poste Dzheyms Makloklin aŭdis, ke lia agrikulturo najbaroj ĉiu du tagoj rikoltos senprecedenca frukto gusto similas al tiu de akvomelono, ananaso kaj fragoj samtempe. Li aĉetis la ŝosoj kaj vitoj komencis kreski legomoj por vendo. Ekzotika frukto aĉetis supren. Baldaŭ McLoklin plantejo kreskis al tridek hektarojn. Kaj la plantado de vitoj por lia ekzemplo kaj fari aliajn farmistoj de Nov-Zelando. Interesita vinberarbo mihutao kaj en ŝia patrujo. Ĉina reproduktuloj provas kreski frukton kun ruĝa pulpo.

Kio substancoj konsistas kiwi (frukto)

Vitaminoj B1 kaj B2, E kaj PP - tio ne estas kompleta listo de nutrientes, kiuj estas parto de la ĉina grosujo. Caroteno en la kivo tiel kiel en karotoj. Sed antaŭ ĉio en ĉi tiu "pluŝo" frukto de vitamino C. En nur unu mezgranda frukto enhavas 1.5 ĉiutaga krompagon. Krom vitaminoj ĉina grosujo estas ankaŭ riĉaj je valoraj mineraloj. Ĉi fosforo, kalcio, fero, kaj magnezio. Precipe multajn kalio kivo. La ĉina grosujo meza grandeco enhavas 120 miligramoj de ĉi utilaj mineraloj. Lastatempe, sciencistoj malkovris en la frukto vinberujo kaj enzimojn kiuj helpas la korpo brulas graso kaj fortigi colágeno fibroj.

La uzo de kivo al la korpo

Ĉi harkovrita frukto - vera vitamino bombon. Lia uzo ne estas sobreestimado. Vitamino C fortigos vian imunecon al viral malsanoj. Caroteno estas utilaj efikon al agudeza vida. Kalio, kiu en grandaj kvantoj enhavitaj en la ĉina grosujo, malaltigas sangopremo, do fruktojn pasu pli ofte hipertensio. La uzo de kivo al la korpo estas esprimita ankaŭ en lia kapablo maldika la kolesterolon platojn kiuj blokas arterioj. Norvega kuracistoj konkludis ke se ĉiutage dum monato manĝi du aŭ tri frukto ĉina grosujo, ĝi reduktos la riskon de coágulos de dudek procentoj. Ankaŭ tiu frukto reduktas acida graso niveloj en la sango. Kivo kaj utila por homoj suferas pro malsanoj de la tracto gastrointestinal. Se post peza manĝo, manĝi unu frukto, do vi ne turmenti neniun acidez aŭ belching. Tiu frukto helpas solvi reno ŝtonoj. Kaj ĉar preskaŭ ne enhavas sukeron, povas esti sekure havas diabeton.

Helpi en la lukto kontraŭ troo pezo

La ĉina Gooseberry multaj enzimoj kiuj bruligas grason kaj kruda fibro de vegetala origino. La frukto havas mildan laxante efekton. La averaĝa grandeco de kivo frukto (pesas 60 gramoj) enhavas nur 30 kalorioj. Ĉio ĉi faras la fruktoj estas nemalhavebla ilo en la lukto kontraŭ troo pezo. Krome, la enzimoj de la ĉina grosujo fortigi colágeno. Sekve, la frukto estas uzata en multaj dietoj. Kiwi valorega por virinoj. Frukto normaligas hormona ekvilibro dum menopaŭzo, tiel kiel trakti ginecológicas malsanoj. Kivo, danke al lia riĉa vitamino enhavo, uzon kaj Cosmetology. Precipe popularaj kazeo masko kun la frukto kiu nutras la haŭton de la vizaĝo kaj kolo estas bezonata por renovigi lia juneco substancoj. Se vi ofte Donacas ĉina grosujo, griza longe influos vian hararon.

damaĝo al Kiwifruit

Ĉina grosujo sur la enhavo de vitamino C estas antaŭ cítricos. Tial, oni konsideras allergenic nutraĵoj. Ne povas esti homoj kun individuaj maltoleremo de citronoj, oranĝoj, akvomelonoj. Se vi havas alta acidez de la stomako aŭ se vi suferas de ulcero, vi ankaŭ devus esti atribuita al la ĉina grosujo singarde. Serĉu la malpli ofta flava kivo. Ĝi estas pli dolĉa kaj havas malpli acida. En tempo, kiam vi turmentas diareo, estas pli bone forlasi la konsumon de ĉi tiu frukto, ĉar ĝi havas laxante efekton.

Kiel manĝi kivon

Multaj homoj kredas ke la ĉina Gooseberry manĝebla nur lia delikata verda (aŭ flava) karno. Kaj la demando de kiel manĝi kivon frukto, ili diras: "Nur manĝi molan boligitaj ovoj." Ili volas diri per tio ke estas necese tranĉi la fruktoj en duono kaj kulero skrapi el la enhavo de la du tasojn. Sed ŝelo kivo - ne estas ovoŝeloj. Ĝi estas plena de nutrientes. Antioksidantoj kiuj anticáncer efikoj sur la korpo, en la frukto feloj trifoje pli ol en lia karno. Kaj kivo ŝelo antisepsa kaj antimicrobianas propraĵoj. Kiel manĝi kivon frukto bone? Al malakra tranĉilo aŭ speciala ilo por purigi karotoj unua necese "razi" frukto. Sen haroj, tiklante la lango kaj palato, senŝeligi la ĉina grosujo estas la sama mola, kiel pomo.

Kio estas farita de kivo

Ni jam menciis, ke tiu frukto estas uzata en Cosmetology. Sed ankaŭ en kuiranta kivo frukto (Ĉina grosujo) prenas fieron de loko. Frukto perfekte kun fiŝoj, mariskoj, birdoj viando. Tial verdaj fruktoj estas ofte uzataj en salatoj. Kiwi fari sukon kaj batitaj. Enlatados fruktoj, kuirita de ĝi marmeladoj kaj kompotoj. Ĉina grosujo torto suko rompiĝas viando proteino. Sekve kivo bovaĵo uzita en Peklado. Al festan intensa koloro de la frukto faras ĝin ideala por la dekoracio de kukoj kaj glaciaĵo.