Kuko "Honey torto" - klasika recepto

Estas receptoj kiuj pasis preskaŭ de patrino al filino, singarde kopiita el unu kajero alian kuirlibro. Kaj ĝi ne estas ke ekzistas sekretoj en ili. Simple, ili estas tiel sukcesa ke siajn ilojn pli ol unu generacio de kuiristoj. Unu el ili estas la fama kuko "Honey torto". La klasika recepto por tiu deserto estis iam kreita specife por la reĝa familio, kaj hodiaŭ estas konata por ĉiu posedanto. Bonodora, delikata kaj facile prepari - ĝi simple kondamnitaj al sukceso.

Tamen, hodiaŭ, kiam vi povas aĉeti pretan kuko "Honey torto" en la vendejo, la klasika recepto fariĝis multaj homoj forgesas. Kaj tio malgraŭ la fakto ke fabrikantoj ofte anstataŭ butero, kondensita lakto kaj mielo meti pli malmultekosta margarino, vegetalaj oleoj kaj esencoj. Sed por fari sufiĉe iam hejmo mielo kuko, por konstante rezigni aĉetita. Lia aromo kaj gusto ne povas kompari kun io alia.

Kuko "Honey torto": klasikan recepton fotoj

Do, kion vi devas kuiri hejme la kuko "Honey Kuko Recepto uzata eĉ ĉe la reĝa kortego, postulas la sekvajn produktojn: 2 ovojn, 3 tablespoons mielo diapozitivoj, 1 taso kun glito de sukero, 100 g butero, 2 kuleretojn de trinkebla sodo . kaj pri 3 kaj duono tasojn da faruno kaj la kremo povas uzi ajnan, gusto :. oleo, acida kremo aŭ kremaĵoj kuko servis nur kun kremaĵoj por la reĝa familio.

Kuiri la kuko "Honey torto" recepton klasika proponas la sekvajn paŝojn. En bovlo miksi la butero, tranĉis en pecoj, sukero kaj mielo. Metu ĉion en bano de akvo. Maso kuiri ĝis ĝi estas glata kaj sukero solvas. Ĝi povas preni ĉirkaŭ 5-7 minutoj. Metu bakado sodon, rapide moviĝis kaj hejti la mason de 1 minuto. Forigu de varmego kaj aldoni la ovojn. Batis multajn rando. Iom post iom aldonas faruno ĝis pasto estas densa, sed estos iom glueca. Sed ĝi devus esti farita kun singardo, kiel lia troo povas fari la kuketojn malmola. Plene malvarmeta por 1-2 horoj. Metu la paston sur la tablo podpylenny faruno, ruliĝi en longan kolbason kaj dividu en 8-9 partojn. Ĉiu parto de la rulo eksteren en maldika kuko. Kopio al cocción folio, la metita bakado papero. Centrita la randojn de la telero kaj baku ĉiu kuko en la forno por 5-6 minutoj ĝis ĝi estas malpeze ora. Por bobelis workpiece ne antaŭe pikas sian forko.

Iam la kukoj pretas kukojn por la kuko "Honey torto, klasika recepto implikas fari kremaĵo. Por fari tion, miksi unu ovon, kulero de sukero kaj faruno, aldonu duono tason da lakto. Aparte, sxvelajxon 2 tasoj da lakto kaj aktivis, eniri yachnuyu maso. Prepari la kremon ĝis densa. Malvarmeta iomete, aldonu kelkajn tablespoons de butero kaj ĉiuj batis supren. Sed vi povas kuiri kaj aceitoso kremo. Por ĉi vipo 300 g butero, iom post iom aldoni caramelized lakto bokalo. Vipi la kremo kun acida kremo 500 g acida kremo kun unu kaj duono tasoj da sukero ĝis dika.

Nun vi nur devas konekti ĉiuj komponantoj de la kuko "Honey torto". La klasika recepto proponante fari ĝin jene. Ĉiu kuko, kaj ankaŭ la supra kaj flankoj de preta kremo lanugo. La ceteraj pecetoj de kukoj mueli kune kun praktikaj aspergu ilin kuko flankoj. Laŭvole, vi povas ornami la supro kun caseros abeloj aŭ la sama panerojn.