Dietaj shawarma hejme: receptoj

Mi certas ke multaj el vi ŝatas trakti vin mem al tia elkora delikateco, kiel shawarma. Preta por manĝi ĝin por matenmanĝo, kaj por vespermanĝo? Sed kio pri tiuj, kiuj estas "sidanta" sur dieto kaj aliĝas al specifa manĝaĵo sistemo? Opcio "forlasi la bongusta" absolute ne konvenas al vi? Tiam estas solvo - dieta shawarma.

Hodiaŭ ni dividos kun vi recepto kiu estos bonfortuno por la observantoj taŭgan dieton kaj ne volas manĝi ion fritita kaj graso. Dietaj shawarma recepton kiun ni proponas al vi hodiaŭ, ne timigi alta kalorioj, alta graso enhavo kaj pezo en la stomako.

Jes, eĉ pladon kiel shawarma, povas esti malalta kalorioj. Kaj por iu, tre malalta kosto metita de produktoj, kiu ankaŭ povas esti diversaj kiel deziris, ke estas granda plus por manĝoj.

La ingrediencoj por la unua recepto

• Pita pano (unu peco po servado).
• Unu malgranda tomato.
• Du tablespoons de marinado agarikoj.
• Unu salita kukumo.
• 200 gramoj de kokido brusto.
• Malfacila fromaĝo (kaj, se dezirata, sen rompi la baro kalorioj).

Ingrediencoj por la dua enkorpiĝo

• 200 gramoj de lavash (pli bone aĉeti maldika Armena lavash. Ne prenu graso kukoj kiuj estas venditaj en superbazaroj).
• Cent gramoj de tomatoj.
• 180 gramoj de ĉina brasiko aŭ iu verda laktuko.
• Unu malgranda freŝa kukumo.
• Boiled kokido brusto.
• Fandita "kolbaso" fromaĝo (nedeviga).

kefiro saŭco

Kiel vi povas imagi, shawarma dieto ne estas preparitaj kun la partopreno de alta kalorioj dika majonezo aŭ tomato pasto kun amelo, kaj tiel plu. D. Sekve, ni proponas al vi kuiri malalta kalorioj saŭco. Ĝi konsistos el:

• Jogurto - 250 ml.
• Tri najlo de ajlo.
• Duona cucharadita de salo.
• Malgrandaj trabo freŝa herboj (aneto, petroselo).
• Al pinĉaĵon de nigra pipro.
• Cent gramoj de pikloj.
• Fajra ruĝa pipro (nedeviga).

La procezo de preparado hejmon shawarma. opcio Unu

Por komenci prepari ĉiujn necesajn ingrediencojn. En preparado ĉi pladon, kiel dieta shawarma kokidon, unue atentu estas ĉi ingredienco. Kokido mamoj estu senŝeligis (se ekzistas) kaj kuiru en malpeze salita akvo. Tiam ni ricevi la viandon kaj donu gxin por malvarmigi tute ĉe ĉambra temperaturo.

Shawarma dieto hejme estas el tiuj produktoj kiuj estas en sezono en la fridujo. Hodiaŭ ni preparas "vintro" opcio kaj prenu la piklita kukumojn, tomatojn kaj peklitaj fungoj. Ĉiuj komponantoj devas esti hakita.

Ni sternis sur pita pano tablo. Tipe, en norma recepton kiel saŭco miksaĵo ĉeestas majonezo, keĉupo, aceitoso kremo kaj jogurto. Sed kiel ni preparos caseros dieto shawarma do ŝmiri la pita pano ni kefiro saŭco. Por lubrikado vi povas uzi specialan silikono peniko aŭ regula tablo kulero.

Sekva en la listo estas la aldono de viando. Kokido brusto estas malrekomendita por tranĉi kaj ŝiri la manojn en malgrandaj pecoj. Post la viando estas mantelo de tomatoj, do - kukumojn kaj fungoj. Vi eble volas aldoni iun piklita legomoj, kiel ekzemple melongeno aŭ florbrasiko. Ĝi ankaŭ estos tre bongusta kaj samtempe malalta kalorioj.

Ĝi nur restas envolvita en granda folio de lavash rulo kaj metis ĝin en la mikroondoj dum kelkaj minutoj. Vi povas ankaŭ uzi specialan forno-krado, kie eblas varmigi la shawarma sen uzi oleon.

Hejmo shawarma. opcio du

Se iu pensus ke la piklita legomoj kaj fungoj - tutegale manĝaĵo estas sufiĉe kontentiga kaj kalorioj, do ni ofertas dua, eĉ pli facila elekto. Tia dietaj shaurma povas nomi (kontraste al la unua) "somero". Okazos ĉeestas nur freŝaj legomoj.

Kiel en la unua recepton, ĉiuj ingrediencoj estas fajne hakita. Brasiko entuziasma manojn en malgrandaj pecoj. Simile, ni procedi kun la kokidon kuiritan viandon. Kremo fromaĝo krado. Vi povas kompreneble uzi ordinara fromaĝo, sed la enhavo calórico estos multe pli unuseful ol pretigita. Prenu vian elekton.

Pita pano disvastiĝojn. Ŝmiri ĝi kefiro saŭco kaj etendos ĉiujn ingrediencojn en tavoloj: kokidon, tomato, kukumo, brasiko, fromaĝo. Ni malŝalti la listo en la forno dum du al tri minutoj.

Variadoj sur la temo de "dietaj shawarma"

Se vi ne estas ŝati la unuaj du receptojn aŭ ne havis iun ingrediencoj en la fridujo, ni proponas al vi liston de ebloj por ĉi pladon. Inter ili, vi verŝajne trovos sian propran, kiu aranĝos kalorioj kaj gusto.

• Verduloj, bolas kokido brusto, fromaĝo, ajlo, jogurto por reabastecimiento.
• Herboj, fromaĝo, ajlo, kefiro saŭco.
• Fried agarikoj (champignons), ajlo, herboj, fromaĝo, jogurto.
• Freŝa kukumo, salita fiŝo (ruĝa), verda, kefiro saŭco.
• Boiled kokido brusto, karotoj en korea, kukumo, kefiro vesti.
• Bolas bruna rizo, boligita ovo, petroselo, ajlo, por reabastecimiento - malalta grasa jogurto.
• Freŝa tomatoj, kukumoj, kelkaj tranĉaĵoj de maldika ŝinko, mustardo kaj kremo por la kompletigo.
• Dolĉa ruĝa cepo, kokido brusto, encurtidos, kelkaj najlo de ajlo, kefiro vesti.
• Malalta-grason fromaĝo, dolĉa pipro, ajlo, kefiro saŭco.
• Freŝa karoto (krude rallado), dispremita juglandoj, bolas betoj, ajlo, malalta grasa saŭco de kremo kaj jogurto.
• Fungoj kaj cepojn, kuiritajn ovojn, ajlo saŭco.
• Fritita kokido hepato, freŝa laktuko, kukumo, kefiro saŭco.
• Fritita melongeno, kukumo, dolĉa pipro, tomatoj, fungoj, fritita kun cepoj.
• Bolas salikoko, ajlo vesti.

Saŭcoj por hejmo shawarma

Do, se vi jam decidis pri nia konsilo prepari tiun pladon, kiel dieta shawarma (recepton kun foto alkroĉita), tiam notu kelkajn konsiletojn. Unufoje vi elektas por vi mem specifan aron de malalta kalorioj nutraĵoj kiuj estos uzata por la preparado de shawarma, ni rekomendas al stoko kaj recepton saŭcoj. Kutime, "sidanta" dieton, kaj permesante vin al nur iuj nutraĵoj, persono sentas ke tiuj devus rapide komencas Pall. En ĉi tiu kazo, krom la situacio povas esti nur diversaj saŭcoj kaj kompletigoj.

mustardo saŭco

Tre specifa gusto la plado estos mustardo saŭco. Ĝi estas farita el seka mustardo kaj malalta grasa kremo. Miksi en egalaj partoj mustardo kaj kremo. Se vi volas fari la pladon pli pika, poste turni malsupren la kvanton de kremo. Se vi ne ŝatas pika do laŭe, redukti la enhavon de mustardo pulvoro.

oranĝo

Amantoj, ni rekomendas prepari oranĝo vesti ekzotika ombrojn en la gusto de familiara pladojn. Hejmo shawarma kun saŭco akiri tre nekutima, sed certe tre bongusta. Parenteze, ĉi tiu saŭco estas perfekta por ĉiuj tipoj de viando pladoj, kaj ne nur por shawarma hejme.

Elpremi la sukon de unu granda oranĝo. Aldono ĝi duona cucharadita de likva mielo, pinĉaĵo de sekigita zingibro, bazilio, petroselo, koriandro. Sekva, aldonu unu cucharadita de mustardo ne estas brulantaj. Se vi ŝatas ĝin varmega, aldonu la mustardo anstataŭ ruĝa pipro.

Ankaŭ por hejmo shawarma perfekta Armena granatarbo saŭco. Ĝi havas dolĉan kaj acidan guston kaj iras bone kun viando. Prepari propraj ne estas necesa, ĝi estas vendita en preskaŭ ĉiu superbazaro. Ĝi savos vin preparado tempo, kiu estas granda plus por okupita dommastrinoj.