Domo vino ribo: la recepto por plej bonaj rezultoj

Gamo da vinoj kiuj povas kuiri sur sia propra, simple mirinda. Ekzemple, la preparo de caseros vino el riboj tute kapabla novulo viticultor, kaj la rezulto de la tuta penado tiam plaĉi bongustaj kaj bela saturita koloro. Do, jen kelkaj bazaj receptoj.

Facila caseros vino el riboj

La recepto permesas prepari la trinkaĵon kun tre agrabla subtilan aromon. Vi bezonos ses kilogramon da ruĝa riboj kaj sukero. Lia nombro devus esti determinita laŭ la kvanto de suko por litro bezonas preni du tasojn. Pura kaj rekunmeti beroj, singarde haki lignon tolkushkoy aŭ pistilon. Kopio al vitra ujo kaj ŝraŭbo ĉapon. La kovrilo devas esti aero elirejon valvo, kiu estas en eksceso estos formita en la procezo de fermentado. Post kelkaj tagoj, streĉo devos lasi la fluida por ses horoj, tiam aldoni la sukero. Versxu en botelo kaj lasi maturigi en la malvarmeta. Kelkajn monatojn poste verŝi la vinon en botelojn, zakuporte kaj lasos por alia tri aŭ kvar monatoj. Fine de ĉi tiu periodo, ribo trinkaĵon povas servi.

La tradicia recepto de caseros vino el riboj

Prenu dek kilogramoj da ruĝa riboj, klara de branĉoj, Rinse kaj pat seka. Versxu en ligna kuvon kaj dispartigi pistilon. Transfer la rezultanta maso en glason botelo, kovri kun valvo por aero ellasejo kaj lasos por tri semajnoj. Dudek unu tago fermentado fini. Verŝu la vino en alian botelon forigi sedimento. Lasu stari kaj verŝi denove, tiam elkribras tra speciala filtrilo papero kaj versxu en malgranda vitra botelo. Firme ŝtopi la fandgardiloj kaj forigi ĝin en malvarma loko. Vino devus resti dum du monatoj, post kiuj ĝi eblos por trinki.

Bonodora caseros vino el riboj

La recepto rekomendas prenanta ruĝaj aŭ blankaj riboj, kaj al gusto la Wort aldoni fragon aŭ frambo suko. Lasu la beroj kuŝiĝi por du tagoj en la varmego, aŭ paro de horoj de rekta sunlumo. Nur tiam ni povas komenci fari memfarita vino. Ribo recepton rekomendas premi la sukon kun gazetaro. Plenigu la kuko kun akvo egala al la kvanto de la rezultanta suko, lasu ĝin Brew por ĉirkaŭ unu tago. Premu kaj miksi kun suko. Por litro de Wort, aldonu du cent kvindek gramojn da sukero kaj iom da akvo dek gramojn divorcis seka feĉo. Por la procezo de fermentado uzita pakitaj kun akvo stampon. Unufoje fermentado estas kompleta, la botelo vi devas fermi forte kaj rezisti la vino por du monatoj, tiam elkribras kaj versxu en boteloj.

Simpla memfarita vino el riboj

La recepto de tiu trinkaĵo estas eĉ pli facila ol la aliaj. Varmigu la beroj de nigra ribo en emajlo poto, aldonu iom da akvo kaj sukero. Kovas ĉe 65 gradoj temperaturo kvaronhoro, malvarmeta al kvardek gradoj, grind kaj gazetaro. Aldoni 1,3 litroj de akvo kaj kvaronon de kilogramo de sukero por ĉiu kilogramo de beroj, kelkaj gutoj de amoniako kaj dek gramojn diluita en akvo, seka feĉo. Lasu on por dek kvin tagoj, kaj poste aldoni alian cent gramojn da sukero por litro, atendu ĝis la fino de fermentado, streĉo kaj lasi la vino estas en aĝo de kelkaj monatoj. La finita produkto botelo.