Faboj. Utilaj propraĵoj de la produkto. Uzante nutricionales kaj kuracaj celoj.

Komence de la jarcento jarcento manĝaĵo fabojn aperis en Rusio. Ŝi prenis fieron de loko en la menuo de ĉiuj segmentoj de la loĝantaro. Estas pli ol 200 varioj de ĉi bongusta kaj sana produkto, sed nur ĉirkaŭ 20 el ili estas uzataj en la kulturo de la popolo. La plej konata specio de guŝo - fabo komuna, multaj floretoj, lima, lunate, aquifolium, kaj aliaj.

Sed multajn populareco en nia lando ricevis frijol. Verda faboj ne nur havas unikan guston, sed ankaŭ tre utila kaj nutra. Ĝi estas riĉa en lia komponado de makro- kaj microelementos kaj vitaminoj, kaj por proteino enhavo superas eĉ iuj karnoj. Jen valora planto konsistas: fero, kobalto, jodo, zinko, kupro, fluoro, sulfuro, mangano, molibdeno, magnezio, kalio, kalcio, fosforo. Kaj ankaŭ multaj vitaminoj, caroteno, acida kaj acida ascórbico. Ĉiu persono kiu volas resti sana kaj rigardanta post ilia dieto, devas esti inkluzivita en la menuo fabojn. Utilaj propraĵoj de ĉi bongusta produkto, fakte, unika kaj multaj dommastrinoj uzas ĝin ne nur por la riĉigo kaj la saturación de la organismo, sed ankaŭ sukcese uzita por medikamentaj celoj.

En popola medicino, preparas infuzaĵojn kaj tinkturo akvo. Taŭga por tiu celo balgoj, floroj, semoj kaj senŝeligi la fabojn. Ekzemple, en kora kaj rena edemo uzis decocción de la semoj aŭ guŝoj. Ĝi estas uzata por malaltigi sango sukero, hipertensio, reŭmatismo, malsanoj de la Genitourinario sistemo, obesidad, hepato kaj haŭto malsanoj. Ĝi havas kontraŭ-mikroba kaj vundo-resanigo propraĵoj.

Decocción de judaj verdoj povas prepari en la sekva maniero. Pri 3 tbsp. hakis paprikoj verŝu duonan litron da akvo, sxvelajxon dum proksimume 15 minutoj. Lasu stari 3 horoj kaj filtrilo. Prenu duonon tason antaŭ manĝoj 3 fojoj tage. Tiu buljono estas utila en inflamatoria procezoj de la urogenital sistemo kaj ŝtonoj en la veziko.

Ĝi estas ankaŭ utila suko de nematuraj verdaj balgoj aŭ fabojn el la fruktoj. Li havas antibacterial kaj diurético efikoj. Krom reduktante sango sukero. Por la traktado prenas cucharadita ĝis 6 fojojn tage.

Sukcese uzata por kosmetikaĵoj celoj. Utilaj masko kiu uzas kuirita haricot fabojn. Profitoj estas en plibonigi nutradon kaj haŭto, forigante sulkoj. Prepari la maskoj devas mueli bolas fruktojn, miksi kun suko de citrono kaj ajna legomo petrolo.

Ofte okazas ke multaj dommastrinoj malofte uzas en la dieto de siaj familioj fabojn. Utilaj propraĵoj de fabo produktoj estas konataj al multaj, sed malmultaj scias kiel kuiri estas bongusta kaj lian donacon.

Antaŭ kuiri fabojn devus trempi por 6-10 horoj. Ruĝa fabojn , estas dezirinda trempi blankaj povas esti kuirita tuj. Post trempado, ŝanĝi la akvon kaj metis sur fajron. Kelkajn minutojn post bolanta drenilo kaj verŝi malvarma, aldoni ajnan vegetaĵa oleo. Kaj ĝis kuirita fabojn, estas dezirinda por ne interferir.

Elektante por manĝi fabojn ol enorma. Vi povas aldoni al la supo, Borscht, en ajna salato. Ĝi estas utila kiel bolas aŭ enlatados. Tre bongusta patkukojn kun faboj aŭ kiel kompletigo por kukaĵojn.

Vi povas kuiri ĝin kiel apartan pladon. Por fari tion, vi devas kuiri la fabojn kaj batis per miksilo. Utilaj propraĵoj de la puré estas duobligis kiel ŭfrangiĝata produkto estas digestita pli rapide kaj pli bone esti akirita de la korpo. La puré povas aldoni karotoj, cepoj kaj spicoj gustumi.

Kiel vi scias, dum la termika traktado produktoj, multaj vitaminoj kaj mineraloj estas perditaj. Sed estas faboj, utilaj ecoj kiuj estas innegable, en la preparo kaj enlatado konservas lia nutra riĉeco.