Faboj Vigna: receptoj

Vigna - estas asparagoj faboj, kiuj estas ofte preparitaj en Ĉinio. De faras tre bongusta pladojn, kiel ĝi estas riĉa je vitaminoj kaj oligoelementos. En ĉi tiu artikolo, ni lernas en ajna kulinara ĉefverkoj ĉefa komponanto estas asparagoj fabojn Vigna. receptoj estas tre simpla kaj atingebla por ĉiuj.

rostita fabojn

Eble ĉi tiu estas la plej simpla kaj rapida pladon. Ĝi pasigis iom tempo, kaj la rezulto estas bongusta, sana kaj nutra dolĉaĵo. Por komenci, mi volas averti vin ke la ĉina kuiri fabojn en la guŝo kaj pura. Vi devas lavi tre bone antaŭ la komenco de la procezo de cowpea sub kuranta akvo. Poste metu ĝin sur papero mantukon aŭ mantuko por sekigi. Dume, turnu la kaserolon, versxu 2 tbsp. l. vegetaĵa oleo. Varmigu la ujo kaj versxu gxin sur la legomoj. Konstante moviĝis por 5 minutoj. Salo kaj pipro al gusto.

Post 5 minutoj, provu fabojn. Se ĝi iĝis molaj kaj bone pikitaj per forko, la fajro povas esti malebligitaj. Pano kun varma cowpea kovrilo kovrilo. Lasu agordi sin dum proksimume 5 minutoj. Tiam aspergu supro kun rallado fromaĝo kaj herboj. La plado povas esti servita al la tablo kun cerealo aŭ puré-terpomon. Vi devus akiri tre bongusta kaj sabroso fabojn Vigna. Cooking Recipes povas inventi kaj li mem. La ĉefa afero estas ne overdo fabojn kiel la gusto kaj gusto de la plado ne kiel vi atendas.

fabo supo

Oni preparis sen terpomoj, cowpeas pro la jam tre nutra. Por bongustan supon, lavi la 200 g de faboj kaj tranĉi arbitre. Tiam metu la kaserolon sur varma kapo 1 hakita cepo, 50 g karotoj kaj 20 g de petroselo radiko. Tiu ankaŭ aldonu 1-2 tbsp. l. faruno por engrosamiento. Kuiru litro de akvo, por malaltigi la cowpea. Dum ŝi kuiris, fajne haki unu cepo, tomato, petroselo. Ĉiuj legomoj estas metitaj en la akvon por la fazeoloj, sezono kun salo al la gusto. La supo devas kuiri dum cowpeas estas molaj. Elŝalti la brulilo - pladon preta esti prezentata. Nepre Tuck ĝi acida.

Vigna en acida kremo

Por la preparado de ĉi tiu originala manĝaĵo tranĉaĵon 400 g de fabo ajna longo kaj plenigu ĝin per bolanta akvo dum 5 minutoj. Dume, tranĉi en malgrandajn kubojn unu cepo kaj 2 tomatoj - tranĉaĵoj. Cepo leĝere friti, sed ne Crispy. En malgranda poto verŝi cowpea. Top kun tomatoj kaj fritita cepo. En ĉi tiu sama kapablo legomoj verŝu 200 g de kremo. Kiam ili estas bone funkciigi la suko, tiam ili povas miksi. Versxu en glason da akvo, kovri la poto kovrilon kaj simmer dum 10 minutoj. Ne forgesu moviĝis foje.

Kiam la faboj fariĝis molaj, vi povas malŝalti la varmego kaj permesi al infuse la pladon dum proksimume 15 minutoj. Tie kaj preta cowpeas legomo. Kuiranta receptojn kiel vi vidis, ĝi estas tre simpla kaj prenas iom da tempo. Tial, tia plado gajnis popularecon. Ja ĝi povas esti preparita post duonhoro antaŭ la alveno de gastoj aŭ nutri vian familion sana matenmanĝo aŭ vespermanĝo.

Faboj Vigna: receptoj por vintro

Canned legomoj helpas konservi maksimuman vitaminoj kaj mineraloj. Ja vintre ankaŭ volas manĝi bongusta, sana manĝaĵo. Tial ni sugestas ke vi provu kuiri la fabojn por la vintro. Pensu pri ĝi konvena por malfermi la vazo kaj tuj venigu al la tablo pretaj trakti, kaj ne staras dum horoj en la forno. Precipe kiam vi atendas la gastojn.

Canned cowpeas

Preparanta ĝi simple. Unua problanshiruyte fabojn. Por fari tion, faligi ĝin en bolantan akvon por nur 5 minutoj. Tiam malplenigi for la akvon. Dume, fari la peklakvo. Kuiru litro de akvo kaj aldoni 20 g de salo. Blanch la fabojn meti en sterila kruĉoj. Legomoj verŝi varman peklakvo. Nun bankoj devas ruliĝi. Enlatados faboj povas esti nutritaj kiel manĝetoj aŭ garnishing al la ĉefa plado.

Faboj en adzhika

Jen mirinda plado kiu estas nemalhavebla vintre. Unua problanshiruyte 1 kg fabojn dum proksimume 5 minutoj. Mince 5 kg de tomatoj kaj 3 kg de dolĉa papriko. Suko surmetis fajron, lasis la bolas. Dume, drenar la akvo de la fazeoloj. Mince 3 Pc-oj. varma pipro, kaj 5 kapoj de ajlo. Kiam la suko komencas boli, metis ĝin en 1 tbsp. l. salo. En la sama kapablo, aldonu la hakita pipro kaj ajlo. Kiam la likvaĵo pokipit ĉirkaŭ 10 minutoj, metu fabojn cowpea. Lasu fermentita kun la suko por alia 5 minutoj. Tiam adjika kun faboj devas plenigi en sterila kruĉoj kaj rulo.

Varma salato kun rizo kaj legomoj

Rezultas tre bongusta plado. Preparanta ĝi rapide kaj facile. Rinse kaj purigi la 3 kg de tomatoj, 1 kg cowpea kaj dolĉa pipro. Fajne haku la legomoj. Tio povas esti farita kun la helpo de nutraĵo procesoro. Faldu la ingrediencojn en poto. Pura 0,5 kg cepoj kaj karotoj. Tranĉi ilin. Meti en bovlo la legomoj.

Figuro Rinse bone kaj loko en colador. Lasu ĝis la akvo drena. Dume, ĉiuj legomoj estas metita sur la fajro, aldoni ilin en 1 tbsp. l. salo kaj sukero, verŝi la sama kvanto de vegetala oleo. En malaltaj varmo, boligu ĝin. Kiam la akvo estas drenita de la rizo, metis ĝin en kaserolo al legomoj. Aldoni proksimume 1 horo. L. vinagro resti bela koloro.

Nun ni devas provi kompreni ke ĝi ne digestas. Kiam vi vidas, ke ĝi estas preta, tiam vi povas varmigi salato versxu en sterila bankoj. Ruliĝi supren kaj kovras per kovrilo konservo infuzaĵo. Nun ke vi scias kiel prepari legomojn cowpeas. receptoj estas tre simpla, kaj teni ilin ajna gastigantino.

Salato de melongeno kaj cowpea por vintro

Por la preparado de la pladoj devas esti lavita bone 1 kg de melongenoj kaj kapsikoj sub kuranta akvo, purigi ilin kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Cepo (0,5 kg) shinkuem semicírculos. La sama kvanto de karotoj povas krado sur kruda muskato aŭ haku fajne. Ajlo (1 kapo) kotleton. Kaj fabojn ektranĉi maldikaj strioj. Aldoni herboj al via gusto. Vi povas preni la albahaca, petroselo, aneto kaj fajne tranĉitaj. La supre menciitaj obla legomoj en granda kaldrono, aldonu vegetala oleo kaj kuiri dum proksimume 15 minutoj.

En la sama loko la ujo 70 g de tomato pasto, 50 ml de vinagro 100 g de sukero, salo kaj pipro al gusto. Aldoni iom de akvo kaj daŭre simmer la legomojn. Se vi volas ricevi pikan plado, tiam aldoni la hakita varma pipro. Varma salato rulo supren en sterila kruĉoj kaj kovrilo kun varma kovrilo por infuzaĵo.

Lobio de cowpea

Tiu plado povas esti preparita ne nur por la vespermanĝo, sed ankaŭ por la vintro. Prepari lobio prenu 1 kg de faboj, Rinse ĝin bone kaj metis boli. Ĝi devus tute kuiru. Intertempe, vi devas friti la cepo ĝis ora bruna kaj metis en la poton al cowpea. Konservu multajn kuirado. Tranĉi fajne koriandro kaj petroselo. Ajlo, froti sur malgranda de muskato. Kiam soldatoj fabojn, aldonu ĝin al la maso. Ekzistas ankaŭ ĵeti petroselo, koriandro, verŝu iom vinagro. Verŝu la varman maso en sterila kruĉoj kaj ruliĝi supren. Estis tre bongusta lobio, vi povas ĉiam peti al la tablo, eĉ en la malvarma sezono.

Culinary konsiletoj

Nun ke vi scias en kio pladoj inkludas fabojn Vigna. Cooking receptoj kun fotoj por helpi kompreni kion ĝi aspektas kiel legomo. Kaj eĉ novulo kuiristo povas prepari ĉi unika produkto. Tamen, ekzistas iuj sekretoj kiuj proponas spertaj kuiristoj. Do, oni diras, ke la faboj povas kuiri al juna, sen senŝeligante de la guŝoj. Ĝi kuiras tre rapide, ne necesas premi por la ŝvelaĵo.

Cowpea povas prepari en malsama maniero. Atendu ĝis kiam ĝi bone estos preta, sed en ĉi tiu kazo estas fermentita fabojn multe pli longe. Plej bone de ĉiuj ĝi trempas dum 12 horoj. Poste ŝi rapide kuiru. Cowpeas iĝi mola, ĝi ne povas aldoni salon al la boli. La koloro estas ne tiom ŝanĝos, se vi aldonas al la legomoj iom suko de citrono kaj sukero. Por ricevi veran guston de akraj, kiel ili ŝatas en Ĉinio, la fabojn nepre spicita per tero zingibro, varma pipro kaj ajlo.

konkludo

La artikolo kiun vi konas interesaj kaj originalaj receptoj, kie aplikebla utila Vigna fabojn. Kiel vi povas vidi, estas facile kuiri. Kun tiaj pladoj povas pritrakti ĉiun virinon. Ĉiuj supre goodies estas servita en ĉinaj restoracioj. Ili estas konataj pro sia simpleco, originaleco, eleganteco, odoron.

Kiel ĝi rezultis, tiuj teleroj povas prepari hejme. Ĉio estas bezonata - estas la ĉeesto de varmego kaj esencaj produktoj. Principe, se ne rajtas ingrediencoj, vi povas improvizi. Kaj povas mem elpensi receptoj. Vi estas certa trovi la perfektan kombinon kiu alvokas ne nur al vi sed ankaŭ la familion. Cook, eksperimento kaj ĝui la unikan bongustega pladojn.