Bongusta kaj sana blueberries. La recepto de marmelado kaj kuko

Multaj homoj scias kiom utila blueberries. Recepto recolección de tiu frukto povas esti utila al vi se vi deziras teni liaj proprietoj por la vintro. Vi povas kuiri la marmelado, boligitan fruktojn, mousse, pudingo, ĵeleo, aŭ simple forviŝi ĝin per sukero.

Juicy blueberries. Receptoj por vintro

Unue, provu kuiri la marmelado. Ĝi estas tiel bongusta, ke vi povas fari ĝin tuj en grandaj kvantoj - estas regalo por certa estos populara en via familio. Unue, prepari la bankoj. Ili devas esti sendifekta, sen blatoj aŭ fendoj, la kovrilo devas alproksimigi ilin en grandeco. Ili devas esti bona por ekzameni, lavu unua helpe de sodakvo, kaj tiam sub kuranta akvo kaj poste steriligitaj. Por fari tion, tri metodoj povas esti uzitaj - la vaporo forno kaj bolado. Lasta aspekto tiel: bankoj kaj covers, plene mergis en akvo, kuiri dum ĉirkaŭ dek minutoj. Uzante vaporo formis super pato de bolanta akvo, la ujo povas esti steriligitaj per opcio ilin dividanton. Ĝi estas bona por uzi forno. Plaĉas kruĉoj kaj palpebroj en malvarma forno, turni ĝin kaj kovas dum ĉirkaŭ dek kvin minutoj al temperaturo de cent kvindek gradoj Celsius. Vitro ujoj estos varma - atentu kiam forigante ilin. Se vi jam rikoltitaj blueberries recepton estas la jena:

• beroj kilogramo busto, forigi rubon kaj dorlotita beroj.
• Rinse blueberries sub kuranta malvarma akvo kaj seka.
• Metu sur malgranda fajro emajlo baseno, verŝi la kvincent gramojn da akvo en ĝi, aldoni tuta blueberries kvin tasoj da sukero.
• Kuiru, sencxese interferir kun ligna kulero. La miksaĵo devus esti bone kuiru. Efikantaj foje, vi rimarkos kiom glata estis la blueberries.
• La recepto implikas la uzon de la acida cítrico aŭ citrona suko - tri gramoj de unu el tiuj substancoj devus esti aldonitaj al la marmeladon.
• Tiam vi devas kuiri dum du minutoj, etendantaj borde, proksime kovrilon. Vendejo marmeladon en malhela loko.

Simile vi povas prepari ĵeleo. Puré blueberries (la recepton estas por uzi nur freŝajn beroj) devus kuiri kaj iom chefs. Estas necese apartigi la sukon kaj aldonu la sukeron kaj gelling agento. havebleco ĉeko efektivigas tiel: ĵeleo guto ne devus esti solvita en glaso da akvo kaj enprofundigi al la fundo.

Torto kun blueberries. Recepto por milda bakado

Prepari ses manĝaĵoj preni duona kilogramo de beroj, taso da acida kremo, butero pack. Ĝi prenos alian tricent kvindek gramojn de komuna faruno de tritiko aŭ miksaĵo de tritiko kaj aveno. Kaj cent gramojn de pulvora sukero, kokoso kaj bruna sukero, kulero de kalko Zest kaj du tablespoons de amelo. Preparu antaŭen shtreyzel. Por fari tion, cent gramoj de butero kaj la sama kvanto de faruno frotu manon bruna sukero, Zest kaj kokoso. Lasu la workpiece ripozos en la fridujo dum vi prepari la pasto. Por fari tion, fandi la ceteraj butero, miksi kun acida kremo kaj ceteraj ingrediencoj. Pour en muldilo, nivelo. Metu sur la beroj, verŝi la amelo, kaj supre - shtreyzel. Forno dum tridek minutoj.