Grog - kio estas tio? Kiel prepari grog hejme?

Aŭtuno pasis por duono, kaj estas tempo por mulled vino punch kaj grog. Nenio estas pli vigliza griza nebula mateno, varmigas frida tago, do ne forpelas komencante malvarmo, kiel tason da varma kaj aroma trinkaĵon. Sip - kaj alkoholo estas sur la vejnoj de varma ondo, donante sento de komforto.

Fakte, la grog kaj punĉo estas malfrue heredantoj de mulled vino. Eĉ la antikvaj romianoj, kiuj konkeris la provinco de Britannia, lernis varmigi la vinon kaj aldoni diversajn spicojn en ĝi. Tiu trinkaĵo estas tre amis la germana triboj kaj akiris la germana nomo "mulled vinon". Sed poste ili komencis anstataŭi la vino forta alkoholo. En ĉi tiu artikolo, ni montros al vi kiel kuiri grog hejme. Faru tiu trinkaĵo estas tre simpla, la procezo ne prenas longa. Sed grog (se konsumita en racia limojn) estas tre utila. Ĝi fortigas la imuna sistemo, dinamiza, ĝi plibonigas humoron, ĝi levas la ĝenerala tono.

Iom de historio

Grog - trinkaĵon kiu konsistas de forta alkoholo kaj akvo. En la klasika versio servis kiel la bazo por la ron. Kial iu volas dilui ĉi pirato trinki akvon? La fakto ke ĝis julio 1970 estis parto de la ĉiutaga rumon porcio brita maristo. Oni kredis, ke la uzo de ĉi tiu tipo de alkoholo estas la antaŭzorgo de skorbuto. Sed en la dekoka jarcento rumon porcio estis serioza: ducent kvardek mililitroj vosmidesyatigradusnogo alkoholon. Ne mirinde, ke post la maristoj kaj altiris al diversaj faktoj: levi ribelon sur la ŝipo aŭ suriri ajna ŝipo. Meti finon al senbrida ebrieco decidis Admiralo Edward Vernon. La maristoj de la okulo nomas lin "Malnova Grog" (signifas "malnova mantelo"). Ni ne povas diri, ke la maro lupoj ĝojis kun la rezultanta trinkaĵon. Precipe Admiralo diluita la ron estas esenca: enverŝis kvarfoje pli da akvo ol alkoholo. Sed nun la brita taksis tiu trinkaĵo. Nur bezonis varmigi akvon.

grog klasika

Poste la trinkaĵon gajnis multajn variadojn. Ĝi estas preparita surbaze de varma teo aŭ vino. Rumo estas foje anstataŭigita kun vodko, brando, viskio kaj eĉ absinthe. Kiel gustiganta kaj aromoj uzi citrono, cinamo, muskato, fasketoj, pipro, zingibro. Ekde la angla trinki teon kun lakto, ĝi baldaŭ aperis recepton grog kun kremo. Sed ni unua fokuso sur la klasikaj. Komence, la grog - tiu alkohola trinkaĵo fortikaĵo de 15-20 gradoj. Prepari ŝin hejme, metis sur la fajron malgrandan poto, verŝis al kvarcent mililitroj da akvo. Kiam ĝi bolas, forigu bovlo de varmego. Extrude la akvon en du citrono, verŝi maldika rivereto vitra malluma ron (plej bone taŭgas por grog "Bacardi" kaj jamajka varioj). Endulzar al la gusto la trinkaĵon kun kansukero.

Teo Grog: la recepton hejme

Optimuma uzos "Inglish brekfest" aŭ alian nigran varioj. Kelkaj receptoj uzas modernan modon kaj verda teo kaj rooibos, mortigas, Sencha. La ĉefa afero - ŝpari nek veldo. Metu la kaldrono sur la forno. Ni alportas akvon al boli. La plejparto porcelano tekruĉo bolas aspergu kvar kuleroj de seka teo, 2 tbsp. l. bruna sukero, cinamo bastonoj kvar, dek kvin aĵojn diantojn. Plenigu ĝi kvarcent mililitroj de bolanta akvo. Ni donu Brew. Grog - a varmiĝo trinkaĵon. Sekve, ĝi devas esti proponita en ceramiko mug aŭ glason da dikaj okulvitroj. Do trinki malvarmigi tro rapide. Unue, versxu en mug kvindek mililitroj de ron. Dilui ĝin kun duoble da teo. Metu tranĉaĵo de citrono en taso kaj servi.

Sinjorinoj 'grog

En ĉi tiu recepto, rumon anstataŭigita per pli malsevera alkoholon. Tio povas esti cent mililitroj likvoro aŭ brando kaj 50 ml de ĉerizo (nigra ribo) siropo. Kulero de nigra teo kun rallado ŝelo de oranĝo nekompleta bierfarejo tason da bolanta akvo. En kuirpoto sumigi la du clove, cinamo bastono, stelo anizo, vanilo kaj pinĉaĵo de grundo muskato. Plenigu ĝin per brando siropo (aŭ likvoro). Streĉi en kuirpoto kaj teo bierfarejo. Metu la pladojn sur tre malgranda fajro kaj hejti - sed ne boli. Post tio, ni donos ĝin Brew dum kvin minutoj sub la kovrilo. La tasoj malkomponi citrono tranĉaĵoj aŭ rondoj. Verŝu la trinkaĵon.

Heligoland grog

En ĉi tiu recepto ni aldonas tre malmulta akvo (kvardek mililitroj), kaj malluma ron konekti kun ruĝa vino. Rezulte, ni akiras tre fortan grog. Recepto hejmo postulas unuan varman alkoholon. Ĉe la sesdek mililitroj da vino vi devas preni 40 ml de ron. Alkoholo diluita per akvo. Ni surmetis malrapida fajro, sed kiel bona kafo, estos protektita de bolanta. Alkoholo miksaĵo povas varmigis en bano de akvo. La glaso fundo aspergu karamelo. Pour varman grog. La rando de la vitro cirklo ornami citrono aŭ oranĝo. Provizos varma alkoholulo koktelon kun pajlo. Ĉi trinkaĵon povas varii kun likva mielo, acero siropo, miksaĵo de spicoj, kiu estas kutime aldonitaj al la mulled vino.

"Kvankam difektita Ĉambro"

Kaj vi povas prepari la originalan viskoza kaj dikaj grog. Recepto de rumon, kiu povas esti anstataŭita de altkvalitaj konjako. Unue, ni ricevos el la frostujo la buteron kaj rapide ni frotu malgrandan kvanton de grandaj blatoj. En glaso metis du buloj de sukero, aldonu kvindek mililitroj de malluma ron. Plenigu la glason tri kvaronojn de bolanta akvo. Top posteno de butero flokojn. Ĉiuj enhavo moviĝis iomete maldika stomako.

"Varma Henriko"

Hejti en poto cent dudek kvin mililitroj da akvo. Estas solvebla en la sama kvanto de mielo. Spicoj (najlo kaj ses pizoj de nigra pipro, vanilo pod kaj duone rallado muskato) potolchem en pistujo kaj aldoni al la likva. Kuiru dum proksimume kvarono de horo. Ni demeti, lasu malvarmigi iomete. Volem ducent kvindek mililitroj de vodko. Ni faligi en poton de citrona ŝelo kaj eltondadoj faligos. Grog donos ĝin Brew dum kvin minutoj. Tiam elkribras la trinkaĵon en la glasojn per colador.