Hejmo terpomojn en kampara

Kiu el ni ne pensis pri la danĝeroj de rapida manĝaĵo? Atentante vian sanon kaj la sanon de la bebo devas ĉiam esti en la unua loko. Sed kion se la infano ĵus amas la malsamaj hamburgeroj, rostita kokino pladojn kaj profunda-fritita? Lerni kiel kuiri ĉi tiujn pladojn hejme. Ruddy terpomon en kampara vojo de McDonald estas ne pli bona ol la sama manĝaĵo, sed kuirita en la forno panjo. Montriĝas, ke estas multe tastier kaj malpli calórico, ĉar vi ne uzos multan oleon por profundaj friti.

Klopodante unufoje pladon el la forno, via bebo rifuzas ekskursoj en la kafejo. La ĉefa afero - estas montri la infano, ke la domo povas kuiri kune kun bakanta roza tranĉaĵoj kaj terpomoj lando stilo estos tiel bongusta. Se vi nomas infanon al la procezo de fabrikado, la finita plado estos lia en tastier plurfoje. Ni konsideru kiel kuiri la terpomojn en kampara hejmo.

Vi bezonos malgranda terpomo. Estas rekomendinde preni la juna frukto kun flavaj karno. Nur kuiri la fajne hakita freŝa herboj, kondimento 'hop-suneli "aŭ" Al kokino ", iom vegetala oleo kaj salo. La peto povas aldoni papriko, likva mustardo kaj nigra pipro. Terpomoj en kampara kuiris tre simple kaj rapide.

Unue la tuta parto estis lavita bone kun kuranta akvo uzante rigidaj peniko aŭ spongon. Ja la terpomojn en kampara kuirita en iliaj haŭtoj, do ĝi devas esti absolute pura. Tranĉu ĉiun frukton en plurajn identajn lobojn. Aldoni ilin al la poto. Aspergi kun salo, kondimento kaj aspergu per oleo. Plene kirlis kaj permesita trempi por 10-15 minutoj.

Pura la kaserolon kovris rapiron folioj. Diskonigi pretaj tranĉaĵoj en unu tavolo. Varmigu la fornon al 200 gradoj kaj metis en gxin kaserolon. Bake dum proksimume 20 minutoj. Dum tiu tempo, niaj terpomoj akiri ora koloro. Se vi aldonas al la kondimentas papriko, rezultas oranĝa aŭ ruĝa kun crispy krusto. Periode kontroli la preteco de ŝi, penetranta la ligna brocheta. Iam la terpomoj en kampara preta, ni eltiri la pleton kaj kuŝis ŝin sur granda plado.

Ne forgesu prepari specialan saŭco. Ĉar se ne, la similitudes kun la manĝita rubo ne funkcios. La ideala enkorpiĝo volas kremo saŭco kun herboj kaj peklitaj kukumoj aŭ tomato kaj albahaca. Ni provos fari ambaŭ.

Por la blanka saŭco, bezonas densan kremon, aron da freŝa herboj kaj du pikloj. Dill, petroselo, bazilio lavu gxin sub malvarma kurado akvon kaj mantukon obsushivayut fajne kotleton. Pikloj tranĉita en malgrandaj kuboj. Miksi ĉiujn ingrediencojn en likvigilo ĝis glata. Verŝu la saŭcon en malgranda bovloj kaj ornami kun branĉon de verdaĵo.

Por la ruĝa saŭco postulata maturaj tomatoj, bazilio, aneto, iom faruno, oleo de kuirejo kaj spicoj. Tomatoj senŝeligita kaj igi puré kun likvigilo aŭ muelilo. Verduloj mueli. En malgranda poto verŝu iom vegetala oleo kaj etendis tomato pasto. Aldoni salon, spicoj kaj herboj. La rezulta maso simmer dum proksimume 20 minutoj. Kulero faruno reproduktiĝas en varmaj akvoj ĝis uniformo. Poste, verŝi la miksaĵo de faruno en la puré terpomoj kaj miksi bone. Cook ĝis saŭco densa kompleta. Tiu postulos nur 5 minutoj. Post tio forigi la poto de la varmego kaj donu malvarmigi tute. Diskonigi preta saŭco en malgranda bovlo kaj ornami kun verdaĵo.

Servi ĉe la tablo samtempe terpomoj kaj du specoj de saŭco. Infanoj, kaj la edzo estos nur kontenta kun tia bongustega pladojn por tagmanĝo kvankam, almenaŭ por vespermanĝo. Kaj vi estos trankvila por la sano de amatojn. Ja hejmo kuiri bongustan terpomoj kaj farante ŝin bonega saŭco farita el naturaj produktoj, vi scias, ke la finita plado havas kemiajn kaj malutilaj substancoj. Kaj estas plej grava por bona sano.