Homemade kotleto, breaded: receptoj

Farĉo povas kuiri multajn elkore kaj sana pladojn. Ĉar ĝi faras kaseroloj, kneloj kaj la kneloj. Sed la plej delikatan kaj bongusta kotletoj breadcrumbs akiris, la recepton de kiuj povas trovi en la hodiaŭa artikolo.

Opcio kun porkaĵo

Ĉi versátil plado kombinita kun preskaŭ ajna flanko pladojn. Kutime ĝi estas nutrita kun puré terpomoj, pasto, rizo aŭ krispa longa greno freŝa legomo salato. Preparanta por la simpla teknologio de la malkaraj kaj facile disponeblaj ingrediencoj. Al ĉiu de via domanaro got frandaj kotleto, breaded, antaŭ-kontrolu, ĉu vi havas mane:

• 700 gramoj de porka pulpo.
• Paro cepo bulboj.
• Kelkaj pecoj de malfreŝa blanka pano.
• Paro de meza krudaj terpomoj.
• Kokido ovon.
• 100 gramoj de semolo.
• Salo, bonodora spicoj kaj vegetala oleo.

Priskribo de la procezo

Obsushennuyu lavita kaj tranĉita en grandaj pecoj de porkaĵo kaj rulumi tra viando muelilo. Simile, venas kun brosis legomoj kaj antaŭ-trempita en lakto kun pano. Ĉio ĉi estas kombinita en bovlo kaj aldoni unu al krudan ovon. La rezulta maso aldoni iom da salo, spicoj kaj spico miksaĵo.

El preta-pikita pinĉaĵon for pecojn de dezirata grandeco kaj doni al ili la deziratan formon. Tiam ĉiu boned kotleto breaded kaj frititaj semolo kaj sendi en precalentado kaserolon. Fried produktojn dum kelkaj minutoj ambaŭflanke.

Opcio kun bovaĵo

La pladoj preparitaj de la suba-priskribita teknologio provizas minimuman kvanton de graso. Sekve, ĝi povas esti konsiderata dietaj. Ĉi frandaj kotleto breaded revenigos plezuro al tiuj kiuj konsideras ĉiun kalorioj. Konstrui bongustega kaj sabrosa vespermanĝo, metu anticipe ĉiujn necesajn ingrediencojn. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• 300 gramoj de bovaĵo Tenderloin.
• 150 ml de bovino lakto.
• 200 gramoj de kokido.
• Cepo bulbo.
• Ajlo clove.
• 100 gramoj de blanka pano.
• Kulero de malalta grasa acida kremo.
• Salo, ĉiuj spicoj, pano rallado kaj rafinita oleo vegetalo.

sinsekvo de agoj

Lavis viando tranĉis en ne tre grandaj pecoj kaj tordi en cuajado. Simile, fari kun cepojn kaj trempita en lakto bulko. En la rezultanta maso aldoni la alpremis ajlo, salo kaj spicoj. Doni pli delikata strukturo verŝi kulero de vegetala oleo kaj acida kremo. Ĉiuj funde moviĝis ĝis homogena.

El la rezultanta plenigaĵo malsekaj manoj fortordu malgrandajn pecojn, doni al ili la deziratan formon, rulis breadcrumbs kaj etendis sur cocción folio kovrita el pergameno. Bakita breaded kotletoj en forno precalentado al norma temperaturo. Dek kvin minutojn poste, ili turnis sin kaj retroefikas alian kvaronhoron.

Opcio kun kokido

Tiu recepto estas interesa en tiu anstataŭ la kutima konvencia biskvitoj aŭ semolo frititaj terpomoj estos uzata. Kun ĉi faris la pladon rezultos ege sukaj kaj mola. Ke dum familio vespermanĝis en ĉiu telero estis ornamitaj per rozkoloraj kotleto, breaded, antaŭ-rezervita de ĉiuj necesaj produktoj. Vi bezonos:

• Al funton da kokino.
• Paro de ajlo najlo.
• Cepo bulbo.
• Vaporo terpomoj.
• 70 gramojn panon.
• Salo kaj rafinita oleo vegetalo.

Por doni la finitan plado granda riĉeco en la plenigaĵo, vi povas aldoni iom lardo aŭ bovaĵo sebo.

La preparado teknologio

Antaŭ-lavita kaj obsushennoe kokidon muelita tra viando muelilo kun brosis bulbo kaj trempis panon. Ĉiuj ĉi tiuj aldonas iom da salo kaj Mi forte knedis ĝis glata.

El la rezultanta mince trempita manoj disigante la deziratan pecoj kaj formo patties. Tiam boned kokidon kotletoj breaded, kiu konsistas de krudaj rallado terpomoj, kaj sendu ilin en varma pato, en kiu estas jam iom vegetala oleo. Fried produktojn dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko. Tiam kaserolo kovrita per kovrilo kaj leĝere vaporo sukaj kaj sabrosos hamburgeroj. La finita plado estas perfekta por ambaŭ plenkreskuloj kaj por la infanaj menuo. Servu ĝi povas esti preskaŭ ajna flanko pladojn. Sed plej bona el ĉiuj tiuj kneloj estas kombinitaj kun vario de salatoj, kun freŝa laŭsezona legomoj.