Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Receptoj
Jam farita el pomoj kun citrono - la plej bona recepto
Jam - pladon konata ekde antikvaj tempoj. En ĉiuj stadioj de ĝia ekzisto, ĝi havis la saman signifon: bongustan regalon, akirita post varmo traktadon. Hodiaŭ, ĝi estas populara en malsamaj landoj: ekzemple, en Francio oni nomas "marmelado" en Britio - "Jam", kaj en aziaj landoj - "cue".
Jam farita el pomoj kun citrono - mirinda kombino de kiuj donas al ni grandan komencon de ĉiu tago, post uzi ĝin en la mateno por la matenmanĝo, vi ŝarĝi vin kun energio dum kelkaj horoj antaŭe.
La fino de somero ĉiam markita per signifa rikolto, ke ni ĉiuj provu turni en karceron por la vintro. La plej populara maniero por konservi legomojn kaj fruktojn estas enlatados. Kompreneble, kiam temas dolĉa spacoj, la unua kiu venas al menso estas marmelado - ŝatata regalo infanaĝo! Efektive, en sovetiaj tempoj, ĝi ne tiom multe da dolĉaĵoj al la vendejoj, do niaj patrinoj singarde kuporili en tri litroj kruĉoj procesis fruktoj kun sukero.
Por fari la Confectionary ĉefverko alpreni 2 kg de pomo kaj sukero 3 citronoj, duona litro de akvo por 1/2 horo. L. vanilina kaj 5 g de cinamo. Lavu kaj purigi la frukton, elpremi la sukon de la cítricos, kaj ĝia ŝelo kradon sur bona de muskato. Versxu en dika akvo poto, aldoni al ĝi la sukero kaj kuiri siropo. Tiam tranĉitaj kaj senŝeligis pomojn malgranda plata pecoj kaj reŝargi ilin en la rezultanta solvo, post kiuj duonhoro absceso. Sekva, versxu en la preskaŭ finita pladon citrona suko, aspergi en bonodora spicoj kaj rallado ŝelo, teni sur telero por 5 minutoj. Je tiu stadio, estas dezirinda por kovri pladon. Pretan marmeladon de pomoj kun citrono elspezata sur sterila bankoj kaj kuporyat la vintro.
Kuiri marmeladon de pomoj ne prenas tiel tempo kiel ĝi povas ŝajni. Tamen, montrante iom imago, oni povas atingi rezultojn kiuj superas sin!
Similar articles
Trending Now