Kaviaro ezoko - kuiri

Eĉ en antikvaj tempoj estis konsiderita la reĝa ezoko kaviaro delikatecon kaj aĉeti ĝin ne ĉiuj povas pagi. Se ĝuste al Pickle ovojn, en kiu kazo ĝi iĝas sukcenan koloron, kaj ŝi estos grainier. Ĝis nun, lia prezo estas multe sub la ruĝa.

Ni notu favoro ezoko kaj bovidojn, kiujn konsistas ĉefe en ĝia dietichnosti, grandaj kvantoj de proteino, vitaminoj kaj vi eliras mineralojn. Ĝi estas ankaŭ riĉa je vitaminoj de grupoj kiel ekzemple la D kaj A.

Pike kaviaro, kuirado estas ke vi povas fari hejme kaj havas opredlenii regulojn kun sala. Tiel, 1 kg de krudaj gazelo, uzu 30 g de la salo. Kaj post kelkaj tagoj, vi povos ĝui lian bonegan reĝo gusto. Krome, aliaj metodoj sschestvuyut lia salazón, kiel verda cepo, butero, kremo kaj aliaj. Por informo pri kiel prepari ezoko kaviaro plu. La plej simpla kaj bongusta manieroj.

Kaviaro ezoko - kuiri kun cepojn

ingrediencoj:

• kaviaro ezoko - 220 g;
• Bow - kelkaj pecoj;
• vegetala oleo - 2 tablespoons;
• vinagro.

Metu ovojn en malgranda kribrilo, brogita kun bolanta akvo kaj forigi la filmo. Tiam haki la cepo kaj aldoni al la ovojn. Nun plenigi ĝin kun vegetala oleo kaj vinagro. Tiam aspergu per pipro, salo kaj alporti al la tablo. Bonege aperitivo preparita rapida kaj facila.

Bonan apetiton!

Pike kaviaro - 2 recepton

Por la preparado vi bezonos:

• olivan oleon;
• Pike kaviaro;
• vinagro;
• citrono.

Por komenci, purigi la ovojn de la filmo kaj metis en la poton aux alian profunda poto. Tiam kirli bone. Aldonu iom olivoleo, citrono suko, vinagro kaj akvo. Do staru dum horo. Bongusta aperitivo estas preta por manĝi!

Kaviaro ezoko - kuiri en la tradicia maniero

ingrediencoj:

• kaviaro ezoko - 220 g;
• vegetaĵa oleo;
• salo.

Preparanta kaviaro ezoko multmaniere, sed tio, eble, estas la plej tradicia kaj simpla. Por fari tion, elektu freŝan fiŝon.

Pike rikoltu, tiam klare filmoj de ovojn kaj prisolit (1 taso Egg - 10 g da salo). Tiam demetas ovojn en crockery aŭ vitra bokaloj. Pour aldone kun vegetala oleo kaj loko en la tago en varman lokon. La sekvan tagon, Vi povas ĝui grandan delikatecon.

Kaviaro ezoko - preparado de recepton 4

Vi bezonos:

• Pike kaviaro;
• salo;
• vegetaĵa oleo;
• cepojn.

Komence forigi la ovojn de la fiŝo rekte en la saketo. Tiam varmigas tre sala akvo en la poto. Salo ne bezonas bedaŭrus kaj kontroli lia grado de saleco, necesas uzi krudan ovon. Por fari tion, trempu gxin en akvo, se ĝi alvenis, ĝi signifas ke ĉio estas bone, sed se ne, tiam salo akvo devus esti iom pli. Nun kuiri la solvo kaj forigi el varmo. Poste metu ĝin en la ovoj, dum efikantaj senĉese. Kiam la filmo de la ovoj komencos apartigantoj, devas forĵeti ĝin en kribrilo. Tiam pligrandigi ĝin el la kribriloj de la kruĉoj, aldonante la vegetala oleo kun hakita cepo. Ni notu, ke dense kovras la vazon palpebroj ne valoras. Tenis tia delikateco en la fridujo dum kelkaj tagoj.

Kiel prepari sekigitaj ezoko kaviaro

Vi ankaŭ povas kuiri ovojn kaj malglatan, kio estas sufiĉe populara. Por fari tion, la sakojn da ovoj metitaj en emajlo bovlo sub la premo de proksimume kvar tagoj. Poste, Rinse ilin kaj sekigi ilin en la limbo. Ĉi tiu estas farita sur prtyazhenii semajno. Jerky maniero kaviaro estos bonega aperitivo kun biero. Ankaŭ ezoko kaviaro povas esti uzata por kuiri diversaj pladoj, kiel ekzemple kaseroloj kaj aliaj.

Plej bone servis kaviaro kun patkukojn aŭ dolĉa ruloj. Tiu plado povas esti granda dekoracio de ĉiu prazdnichogo tablo. Krom lia mirinda gusto, riĉa ĝin utila komponantoj kiuj lin enhavas. Pike kaviaro, kiu preparado estas tre simpla kaj rapida, ĝi rezultas tre bongusta kaj utila.