Kiel dilui la alkoholo kaj akiri alkoholaj trinkaĵoj

Ne estas sekreto, ke hodiaŭ tre facile venenita alkoholaĵoj aĉeti en la vendejo. Ne konservi ajnan leĝoj sur deviga atestado, aŭ konfirmo de produkto kvalito. Ie, en iu stadio de produktado aŭ komerco aspektis entreprenema "mustelo" - kaj la "registran - malaperis!"

La ideala opcio ne trinki alkoholon ajn. Bona maniero por protekti vin mem eblas konsideri la aĉeto de alkoholo trinkaĵoj je alta prezo - alta kvalito kaj elprovita, bonfama superbazaroj. Sed se ĉi tiuj du ebloj ne placxas al viro?

Tiam restas la sola maniero - la produktadon de vodko hejme en ĉeesto de provita kvalito etilo alkoholo. Sed por dilui la alkoholo, ankaŭ bezonas specifajn scio kaj kapabloj.

Se persono scias kiom dilui la alkoholo adekvate, ĝi povas fari hejme ne nur primitiva vodko, sed aliaj trinkaĵoj enhavantaj alkoholo bazita. Ekzemple, 40% kun la aldono de vodko forbrulis sukero kaj spicoj (najlo, vanilo, muskato), subtenis du semajnojn sur kverka ŝelo, siavice Brando trinkaĵon.

Kaj se vi dilui la suko de alkoholo ĝis 18%, tiel ni povos atingi tre bongusta trinkaĵo, rememorigas Oporto aŭ vermuto. Faru ĝin pli dolĉa - ricevi likvoro. Al razvedosh alkoholo "tarragon" aŭ forta herba decocción - vi povas ĝui la balzamon.

Antaŭ la diluita alkoholo, vi devas funde purigi la akvon. En neniu kazo ne povas uzi akvon el la krano! Ĝi enhavas tro da salo kaj aliaj malpuraĵoj, tamen solvon de alkoholo kun akvo povas iĝi nuba. Povas dilui kun alkoholo aŭ distilita akvon kaj bolas ostuzhennoy al 20 gradoj. Akvo produktita de degelanta glacio, povas ankaŭ esti konsiderata distilita.

Vi povas ankaŭ uzi aktivigita karbonon. Pluraj tabeloj devus ĵeti en bokalo kun akvo, lasi la miksaĵo ĉe 22 gradoj dum tri horoj, tiam elkribras tra pluraj tavoloj de cheesecloth.

Kelkfoje antaŭe diluita alkoholo en purigita akvo estis lokita aromatizante. Tio povas esti acetacido kaj acida cítrico, lakto, flavorants, tiel kiel sukero, glukozo aŭ mielo. Oni devas memori, ke tiuj aldonaĵoj ne devus esti trouzita. Ekzemple, acida sufiĉe kulero tri litroj de finitaj produktoj, kaj mielo aŭ glukozo - malpli ol 40 gramoj.

kvalito alkoholo ludas gravan rolon en tiu procezo. Pli bona rekoni alkoholo "Lux", en dua loko - la medicina kaj "supera purigado."

Oni devas memori antaŭ dilui la alkoholo, ke:

1. akvo estas sur alkoholo kaj la alkoholo - en la akvo;
2. dilución devas efektivigi al temperaturo de 20 gradoj;
3. diluita alkoholo devas defendi semajno en la malluma kaj malvarma (temperaturo - ne malpli ol 4 gradoj);
4. ekstrakti nur plibonigas la palatability de la trinkaĵon;
5. proporcio kiam la alkoholo dilución videblas Fertman tablo, sed povas uzi la rilatumo de 2: 3;
6. la pli bona eblo estas mezurata fortikaĵo produktitaj trinkaĵon speciala aparato - alcoholmeters;
7. kiam turbiedad de la solvo estis aldonita karbo aktivigita, ĝi instalis kaj filtrita.

Sed la plej grava regulo ke validas por ĉiuj homoj pritraktas alkoholo, estas ke krom kvalito, estas de granda graveco kaj kvanto de alkoholo konsumis! Ne forgesu pri ĝi ...