Kiel kuiri biskvitojn "Leningrado"?

Kuketoj "Leningrado" povas esti facile farita hejme. Kaj rezultos neniu pli malbone revuon deserto. Ne timu, ke la gusto estos malsamaj. Se ĝi ŝanĝas, estas nur por la pli bone. Provu ĉi baku kuketojn en la forno, kaj vi vidu vi mem!

trajtoj kuketojn

Multaj homoj verŝajne vidis en vendejoj malgranda, paliĝinta kuketojn. Kaj ju pli la homo ŝatis manĝi tiun deserton por lia gusto. Li aparte memoras infanaĝo. Ĉi bakado delikata kaj aera, mola kaj crujiente samtempe, simple degelas en via buŝo.

Kuketoj "Leningrado" referencas al daŭrigita sukeraĵejoj. Ili diferencas en la manteloj strukturo kaj friability. Enhavas malpli kalorioj kompare kun sukero kukojn, sed ne konsiderata dietaj produkto.

Por prepari la manĝon estas prenita kun malforta gluteno. La pasto amasa dum longa tempo kaj ripete ruliĝis por igi ĝin pli pliable kaj supla. Sed jen la bildo sur ĝi estas tre malfacila por apliki, ĉar la parto rapide al lia originala formo.

Pretigu vin Leningrado kuketojn. La recepto estas definitive al via gusto.

Ingrediencoj 20-30 produktoj

La recepto de la fama deserto estas tiel simpla ke konsistas el nur tri ingrediencoj, kiuj estas nepre trovi hejmojn por ĉiuj. Dough estas akirita por normalaj paneton. Se vi jam devis kuiri pomo charlotte, vi facile trakti tiun bakaĵon.

Do, por pretigi Leningrado kuketojn, vi bezonos:

• faruno - unu taso;
• sukero (aŭ sukero en polvo) - unu taso;
• ovojn - tri aŭ kvar pecojn (depende de la kategorio).

Por kuketoj "Leningrado" havis pika gusto al la pasto, vi povas aldoni iom vanilo aŭ cinamo.

Knedu la paston por kuketoj

Por komenci, apartigi la yemas de la blankuloj. Ĝi estas tiel simpla, ke ĝi eĉ ne devas klarigi kiel ĝi estas farita. Proteinoj whisk formi rigidaj pintoj. Rezulto kontrolu kulero. Se ĝi staras do vi faris la ĝustan aferon. Nun vzobem yemas, sed ankaŭ kun pudritaj sukero. Tiu malgranda sekreto helpos akceli la procezon kaj pasigas multe malpli tempo.

Nun por faruno. Ŝia devas kribri, saturi kun oksigeno kaj forigi fajnan polvon. Dough faris el tiu faruno ĉiam akiri pli aero kaj abunda. Iuj dommastrinoj iel tro mallaborema fari ĝin, kaj por bona kialo. Faruno grade aldoni la yemas kun la sukero, efikantaj senĉese.

Lasta aktiva paŝo - la enkonduko de proteinoj. Ili devas esti aldonita al la pasto, milde, alie la "Leningrada" kuketon tiel ne volas aero.

Ni ligi formo kaj sendi baku

Forno, forte hejtita ĝis 180 gradoj por 10-15 minutoj. Dume ĝi, kovri pergameno papero aŭ iomete smazhem vegetaĵa oleo pato. Ni sternis ĝin sur la paston kun cucharadita. Se vi volas, vi povas uzi specialajn kukvendejo sako aŭ injektilo. Kun ilia helpo, la kuketoj estos pli eĉ.

pasto tranĉaĵoj kaj aspergu per iom sukero. Ĝi estas necesa por estetikaj efikon, tiel ke la ero estas nedeviga. Nun ni sendas deserto baku en la forno dum dek minutoj. Se vi ne volas sukero, kiel ornami kuketojn Leningrado? Foto en la artikolo montras ĝin perfekte. Uzu, ekzemple, diversaj kukejo posypku, ĉokolado aŭ nuksoj.

Kio servas deserton?

Ĝuu ĉi tiu dolĉaĵo kun kafo, teo, lakto aŭ ajna alia trinkaĵo. Kuketoj povas verŝis sur la marmelado, marmelado, mielo, kondensita lakto, siropo, kremo aŭ kremaĵo. Ĝenerale, ĉiuj ke kion deziros via animo. Kaj vi povas apliki aparte dolĉaĵoj kaj manĝi iom da sukero kaj biskvitoj.

Provu prepari ĉi bongustega deserto, kaj estas certe fariĝi ofta gasto ĉe via tablo!