Kiel kuiri bongustan kokidon kruroj en la forno kun terpomoj.

Multaj, pensante pri kio kuiri bongustan vespermanĝon, elektu neniun kokidon pladon. Unue, ĝi estas malmultekosta kaj tial pageblaj. Due, ĝi estas preparanta bela rapide. Kaj en tria loko, ĝi estas malalta kalorioj viando, do ĝi povas esti uzata por vespermanĝo sen risko difekti la formo (kompreneble en modereco).

Variantoj de pretaj manĝoj kun birdoj tute aŭ malsamaj partoj de ĝi estas multaj. Unu el la plej malaltekosta kaj facile prepari kokidon kruroj povas konsideri en la forno kun terpomoj. Depende de la kvanto de ingrediencoj, ili eblas nutritaj kiel malgranda familio kaj serioza grupo de malsataj gastoj.

Kompreneble, estas multaj aliaj manieroj kiel kuiri kokidon krurojn kun terpomoj: en multivarka, en pato, en duobla kaldrono, en mikroonda forno. Sed estas bakita en forno sur cocción folio, ili akiris kun crispy krusto, kaj tiel ĉiuj fritita sen ekscesa graso en lia propra suko.

Prepari tiun pladon por 4 personoj, bezonos 4 kokidon kruroj (aŭ 8 krurojn), ĉirkaŭ unu kilogramon da terpomoj, 2 cepoj, kondimento por kokidon (vi povas demeti la breto, sed vi povas fari ĝin vi mem per prenante viaj preferataj spicoj kaj salo), 10 -12 pecojn de agarikoj kaj iom majonezo kaj vegetala oleo.

Ekde la kokidon fritas sufiĉe rapide, ĝi estas dezirinda por antaŭ-kuiri la terpomojn ĝis molaj (tio povas esti farita rekte en la haŭto, plene enjuague la tuberoj de akvo). Post kolektado ĉiujn necesajn ingrediencojn, Vi povas komenci kuirado. Por kokidon kruroj en la forno kun terpomoj montriĝis pli sukaj kaj bongustaj, estas dezirinda por ili anticipe al marinate dum kelkaj horoj. Se tio ne eblas, tiam vi devas lasi ilin en la adobo almenaŭ provizore, ĝis kuiris terpomojn.

Por la adobo postulata spicoj kaj majonezo. La kruroj devas esti konvene kondimento rub, ŝmiri majonezo kaj lasi en la fridujo. Ĝis kuiris terpomojn kun vegetala oleo friti la ĵetkuboj cepo kaj fungoj, iom da salo la.

Poste, kiam ĉiuj ingrediencoj estas pretaj, forno, forte hejtita al duona temperaturo, prenu profunda pato kaj komencis stakigi tavoloj de produktoj. Unua tavolo - terpomon, senŝeligita kaj tranĉita ringoj. Ĝi devus esti iom salo la, vi povas aspergi kun origano kaj aliaj spicoj. Disvastiĝis sur agarikoj kaj cepojn, tiam marinita viando. Kokido kruroj en la forno kun terpomoj povas esti rostita kun krusto kiel, kaj sen ĝi. Ŝatantoj mola stufaĵo Pour proksimume 100 ml de akvo aŭ buljono. Se la krusto estas bezonata, ne aldonas likva.

Sekva, bakado estas sendita al la forno, kovrita kun folio sur supro. Kokido drumsticks en forno kun terpomoj kuiris en 30-40 minutoj, kun 15-20 minutoj devus malkaŝi ilin. Por gusto aldoni Kanon ajlo sur (sed ne nepre). Servi la pladon povas esti aparte (ĝi jam inkluzivas ornamas), kaj povas esti dolĉa aŭ peklitaj legomoj kaj herboj.

Kokido kruroj en la forno kun terpomoj, frititaj tiel eliras tre bongusta, escepte bonodoran kaj rigardi grandan sur la tablo.