Bongusta kaj juicy hamburgero kun kukurbo plenigita per karno pikita

Kokido kukurbo donas tre mola, delikata kaj bongusta. Tiu originala plado povas esti servita al la tablo, apud ajna flanko pladon de legomoj, kaj simple per freŝa herboj.

Bongusta hamburgeroj Kukurbo: recepton

Bezonata ingrediencoj por la pladoj;

• semolo - ½ taso;
• malgranda kukurbo - 1 pc.;
• freŝa lakto - 1 plena glaso;
• mezgranda kokino ovon - 2 PC.;
• nigra pipro kaj mara salo - aldoni guston;
• maldika bovaĵo - 200 g;
• meza cepo cepojn - 1 pc.;
• sukero - 2 grandaj kuleroj;
• sen odoro vegetala oleo - por friti;
• breadcrumbs - 100g

La procezo de preparado de la baza legomo

Haki kukurbo montriĝis sukaj kaj neforta, devus esti singarde pritrakti la ĉefa komponanto. Por fari tion, preni freŝan legomon de malgranda grandeco, senŝeligi ĝin el la semoj kaj senŝeligi malmola, tiam krado. Plue dispremita kukurbo meti en la poto kaj iomete fritita en oleo vegetalo (por 10-13 minutoj). Poste sekvas verŝi legomo sukero, maro salo, semolo kaj infuse freŝan lakton. En ĉi tiu komponado, la ingrediencoj estas gardata en la gaso forno ĝis tute densa, tiam forigu el varmego por malvarmigi bone.

La procezo de preparado kompletigo

Kokido Kukurbo rezultas multe tastier se dum la preparo de tiaj produktoj por aldone uzi viando produkto. Ni decidis preni malgrandan pecon de maldika bovaĵo, kaj tiam mueli ĝin en viando muelilo, friti en sunfloro oleo kun cepoj, spicita kun salo kaj pipro. Poste la plenigaĵo estas bezonata por malvarmigi en la malvarma aero.

formado kursoj

Patties kun karno kaj kukurbo forma tre facile. Tio postulas du disigo kokidon ovojn en pezo de legomo kaj semolo, poste funde miksante ilin ĝis uniformo. Plue estas necese preni la kulerojn Kukurbo 1.5 miksaĵo de ili kaj formas densan kuko estis malgranda, la centro de kiuj devus esti metitaj 2-3 deserto kuleroj rostita viando. Post tio, la fundamento estas bezonata por fermi precize, tiel ke fine vi formis kotleto plenigita per viando. Analoge farita kaj ĉiuj aliaj semi-finitaj produktoj.

Varmo traktado de nutraĵoj

Antaŭ friti en pato tiajn artikolojn, ili devus esti bone ruliĝi en pano rallado. Kotleto preparanta kukurbo vegetaĵa oleo en precize la sama maniero kiel la analogaj plado de karno pikita. Sur ĉiu flanko de ĉi tiuj legomo produktoj kun plenigaĵo devus esti ne pli longa ol friti por 5-8 minutoj. Tiu tempo estas sufiĉa por certigi ke la plado estis kovrita de bonodora kaj ora bruna.

Kiel alporti al la tablo

Kukurbo patties kun plenigaĵo de karno pikita, estas dezirinda por prezenti al la tablo nur kiam varma. Al ĉi originala plado povas submetiĝi elkore flanko plado, kaj estas pli bone uzi nur freŝajn herbojn aŭ krudaj legomoj (tomatoj, laktuko, kukumoj, petroselo, aneto, ktp).

Helpema Sugesto dommastrinoj

Kukurbo hamburgeroj ne nepre preta uzante karno pikita. Ja por tia kompletigo povas uzi fungoj, sekigitaj fruktoj, fromaĝo, ktp