Kiel kuiri la cidro: du manieroj

Cidro nomas malaltaj alkoholulo fizzy trinkaĵo, kiu estas plej ofte farita el pomoj. Fakte, ĝi estas pomo suko kun karbona dioksido. Se vi periode amasigi akcioj de pomoj hejme, estas utila por scii kiel kuiri cidro. Jen originala maniero uzi fruktojn, kiujn konservas vitaminojn kaj mineralojn.

Kiel kuiri la cidro: kolekti pomojn

En ĉi tiu kazo, ĝi ne taŭgas ajna frukto. Suko devas sperti la fermentado procezo, do ne elekti acida vario. Acida-dolĉa pomoj kun malgranda kvanto de sukero estas multe pli taŭgaj. Ekzemple, estas necese preni la blankan kompletigo, Antonovka aŭ Borovinka. samtempe ne estas necese preni la pomoj de malsamaj varioj. Krome, ne uzu tromatura frukto, aŭ tiuj sur kiuj estas signoj de damaĝo kaj rot. La frukto devas esti matura kaj freŝa. Kiam la pomo estas malgranda malhela loko, ĝi povas esti simple ekstermis kiam vi forigi la tigon kaj sepaloj antaŭ fari cidro. Se la produkto vi havas, vi povas daŭrigi rekte al la procezo de lia elaboración.

Kiel prepari cidron domo: recepto por longtempa stokado

Estas multaj malsamaj receptoj, sed la diferencoj ĝenerale finis nur en malsamaj proporcioj de fruktoj kaj sukero. Alia diferenco kuŝas en tio, ke iuj el la varioj de trinkaĵoj povas esti stokita dum longa tempo, dum aliaj rekomendas trinki tuj. Ni komencu per cidro, kiu povas esti stokita dum longa tempo. Pomoj uzendas, kiel jam menciita, dolĉa-acida. Tranĉu la lavita pomoj en tranĉaĵoj kaj haki la miksilo aŭ viando muelilo. Aldoni la sukeron - cent kvindek gramoj por kilogramo de frukto. Pour ĉiuj en ujo kaj ligi ŝin kun gazo supro. Forigi kelkaj tagoj en varma loko. Post iom da tempo, la suko restos sur la fundo, kaj kuko popoj. Lia bezono premi kaj streĉi la likva. En la suko, aldoni sukeron en la sama proporcio kiel en la unua paŝo. Versxu en botelo kaj fermi la kovrilon kun truo de pajlo. Unu fino devas malsupreniri en la suko, la alia - en bokalo kun akvo. La aero veni el la fermentado, falos en la akvon. Lasu cidro dum dudek tagoj, kaj tiam versxu en boteloj aŭ kruĉoj kaj fermi la ĉapon. Ordigi ekstere kiel fari cidron, Vi povas fari trinkaĵon, ke Vi povas stoki ĝis kvar monatoj. Lia gusto estas pli kiel pomon suko ol vinon, sed trinkas estas tre bongusta.

Kiel prepari por la rapida konsumo de cidro

Miksi suko de pomo kun mielo kaj spicoj gustumi. Metu la kaserolon super alta varmo kaj kuirejoj, tiam redukti varmego kaj simmer dum ĉirkaŭ dek minutoj. Forigi el la varmego trinkaĵon, iom malvarmeta kaj streĉo. Aldoni maldika tranĉaĵo de oranĝo kaj servi iomete varma. Konservu trinkaĵo enboteligita, absolute neebla, kvankam ĝi donas tre nekutima kaj utila. Kun specoj de spicoj kaj vi povas eksperimenti por igi ĝin la perfekta gusto por vi mem. Vi ankaŭ povas provi prepari la sama trinkaĵo estas dolĉa kaj maturaj piroj.