Kiel kuiri la supon kun fungoj kaj fandita fromaĝo?

Supo kun fungoj kaj fromaĝo fandita - tre bongusta plado, kiu estas nun ofte troviĝas sur la manĝotablo de la meza familio. Certe ĉiu virino minimume unufoje en vivdaŭro preparas tiun delikatecon. Lia unbeaten fungo aromo kaj delikata fromaĝo gusto ne lasos iu ajn indiferenta! La plej ofta versio de tiu supo - sen la aldono de terpomoj. Antaŭkondiĉoj - verduloj, karotoj kaj ajlo. En ĉi tiu artikolo enfokusigos sur estas kiel kuiri la supon kun fungoj. Recepto kun fotoj povas presi eksteren kaj batitaj en kuirlibro kun receptoj por la resto de viaj preferataj pladoj!

Do, kion produktoj devus esti rezervita por pretigi ĉi bongusta kaj aromaj supo? Fungoj, fandita fromaĝo - ne ĉiuj ingrediencoj kiuj vi bezonas. Ankaŭ fungoj kaj duono kilogramoj de 300 gramoj de kremo fromaĝo unu bulbo prepari granda-granda, meza karoto, butero kaj legomo (sunfloro) petrolo, paro da ajlo najlo.

La unua afero kiun vi bezonas fari agarikoj, ĉar kio estus la supo kun fungoj kaj fromaĝo fandita, dependas precize sur fungo prilaborado. Ili bezonas esti bone lavi kaj haku kun tranĉilo. La grandeco de la pecoj kaj ilia formo dependas tute sur via deziro. Post la turno de agarikoj cepojn, kiu ankaŭ devas esti purigita kaj fajne kotleton. Karoto kaj frotis sur muskato.

La sekva paŝo - rosti pretaj ingrediencoj. Unue vi devas hejti pato kaj fandi butero sur ĝi kun rafinita sunfloro. Unua elspezata la cepojn. Ĝi bezonas friti dum ĉirkaŭ dek minutoj. Tiam la pafarkon iras karotoj. Kvin minutojn poste, tie ankaŭ aldonis agarikoj. La rezulta miksaĵo estingigxis je malalta varmego sub la kovrilon por alia dek kvin minutoj. Notu ke ĉio ĉi necesas de tempo al tempo vigligi, speciale se vi tranĉis la ingrediencojn tre fajne. Se vi faras ĝin ĉiu malmultaj minutoj, nenion bruligos fry ĝisfunde kaj bone.

Kiam ĉio estas preta, karotoj, cepoj kaj fungoj necesas ŝanĝi en la preta kaserolon por kuiri supon. Aldoni al ili proksimume duono litro de akvo (se dezirata povas esti kaj pli). Dependas de kiom supo vi volas akiri rezulton.

Zazharki poto kun akvo kaj vi bezonas por meti sur la varmego kaj alporti al sxvelajxon, tiam kuiri dum proksimume kvin minutoj. Post bolado, la sekva supo kun fungoj kaj fromaĝo fandita havos elŝvitas grandioza gusto, kaŭzante apetiton eĉ de la najbaroj!

Post kvin minutoj, aldoni la bolanta supo fromaĝo. Denove alportu ĝin al sxvelajxon. Ekde la fromaĝo mem sala, ne dosalivat plado, sed ĉiu dependas de viaj preferoj. En la supo kun fungoj kaj fromaĝo fandita povas aldoni ajlon, la gusto de kiu akcenti la guston de la ĉefaj ingrediencoj. Post bolanta kaserolon eblas forigita de la varmeco. La finita plado, lasi por duonhoro, do ĝi estas vera. Supo kun fungoj kaj fromaĝo fandita preta! Ornamas ĝin per verdaĵo kaj servi. Bonan apetiton!