Kiel kuiri melongeno en la forno kun tomato kaj fromaĝo

Melongeno en la forno kun tomatoj kaj fromaĝo el tre sukaj, elkore kaj bongusta. Estas notinde ke ĉi tiu telero estas servita pli ofte al la festa tablo kiel bonodora manĝetoj.

Kiel kuiri melongeno en la forno kun tomato kaj fromaĝo

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa ajlo estas malgranda - 3-4 najlo;
• juna melongeno meza grandeco - 3 PC.;
• ruĝa maturaj tomatoj - 4 Pc-oj.;
• ajna vario de fromaĝo solida - 100 g;
• faruno de tritiko - ½ taso;
• sunfloro oleo - laŭ la bontrovo;
• yodada salo estas bona - por gustumi;
• tero ruĝa pipro - por gustumi;
• verdaj folioj de laktuko - por bela servado teleroj al la tablo;
• freŝa aneto kaj petroselo - por ornami.

Vegetable-rivelado

Por melongeno en la forno kun tomatoj kaj fromaĝo rezultis bongusta kaj delikata, ĝi rekomendas uzi ĉi tiu plado nur freŝa kaj juna legomoj. Tiel, ĝi estas bezonata por lavi kaj pura de la tigoj kaj ruĝaj tomatoj 3 meza melongenoj. Poste, la produktoj devus esti shred en tranĉaĵoj ne pli dikaj ol 1 cm. Ĝi estas ankaŭ necesaj por purigi 3-4 ajlo najlo kaj rub sur granda fromaĝo de muskato de ajna speco.

Procezo pato ĉefa ingredienco:

Melongeno en la forno kun tomatoj kaj fromaĝo devus nur esti farita post kiam la ĉefa produkto estos frititaj. Tio postulas meti grandan pato en la fajron, verŝi reen legomo petrolo kaj alportu al sxvelajxon. Sekva, sur la surfaco de varma kuiriloj necese kuŝis la melongeno tranĉaĵoj kaj leĝere friti ilin ambaŭflanke. Por legomoj egale kovritaj ruĝeta ŝelo, ili estas rekomenditaj antaŭ rosti rulo en malgranda kvanto de faruno de tritiko.

Formado de legomo pladoj

Por prepari tian manĝetoj necesas prepari bonodoran duhovochny folio kiu desirably leĝere ŝmiritaj kun sunfloro oleo. Poste, bakado estas bezonata por kuŝis la tutan procesitaj nutraĵoj en la sekva ordono: fritita melongeno, tomato, ajlo, fromaĝo.

Varmo traktado en ŝrankon duhovochnom

Por doni bonodora manĝeti finis aspekto, ĝi devas meti en hejtita kabineto duhovochny. Tempo de preparado de tiu plado estas nur 20-22 minutoj. Dum tiu mallonga periodo de malfacila fromaĝo estas tute fandiĝis kaj rallado ajlo lia aromo trempas ĉiujn ingrediencojn elspezata.

korekta Serve

Post termika traktado legomo "sandviĉojn" uzante klingo devas kuŝis sur pato, kiu devus kovri la antaŭas folioj de laktuko. Melongeno estas ankaŭ rekomendita aspergu per freŝa herboj. Estas notinde ke ĉi tiu aperitivo estas permesita ĉe la vespermanĝo, en fridigita stato kaj en la formo de varmeco.

Nun, pensante pri kiel ornami la ferioj tablo, vi povas sekure uzi la priskribita recepton. Melongeno, tomatoj, fromaĝo kaj ajlo en ĝi ludas gravan rolon, sed tio ne signifas ke vi ne povas uzi iun ajn el la aliaj ingrediencoj en aperitivo.