Kiel kuiri torto kun fungoj kaj terpomoj?

Torto kun fungoj kaj terpomoj povas esti farita en malsamaj manieroj. La plej rapida kaj bongustega akiris uzanta macan bazo. Konsideru tiu metodo de cocción en pli detalo.

Paŝo post paŝo kuko recepto kun agarikoj (foto pladoj prezentita sube)

Necesaj ingrediencoj por la pasto:

• 3% dika kefiro - 1 L;
• kokidon ovojn meza - 2 PC.;
• hidrokarbonato (ne estingi vinagro) - 1 deserto kulero;
• freŝa butero oleo - 170 g aŭ 1 pako;
• Faruno de tritiko - rub ĝis ĝis vi havas rigidajn pasto;
• salo - 1/3 Malgranda kulero;
• sukero - 1,3 granda kulero.

La procezo de miksante bazoj

Torto kun fungoj kaj terpomoj bongusta akiris de ajna provo. Ni decidis kuiri ĝin de jogurto kaj butero. Tiu elekto estas pro la fakto, ke tia kadron amasa kaj bakis multe pli rapida. Tiel, 1 litro de ĉirkaŭ 3% jogurto devus esti verŝita en pato, varmigita iomete, kaj tiam estingi tie deserto kulero de hidrokarbonato. Kiel ŝaŭmo lakto produktoj, necesas aldoni 2 ovojn, butero fandita, komuna salo kaj sukero. Miksu la ingrediencojn, ili devus verŝi la faruno kaj knedas ĝis densa bazo.

Por fari torton kun fungoj kaj terpomoj, vi ankaŭ bezonos por prepari la plenigaĵo.

Necesaj ingrediencoj:

• agarikoj - 7 grandaj pecoj;
• cepo bulbo granda - 2 PC.;
• Potato tuberoj - 6 Pc-oj.;
• butero - 65 g (por puré);
• vegetala oleo - 50 ml (rosti);
• Kokido ovoj estas malgrandaj - 2 PC. (Por puré terpomoj kaj lubrikado kuko);
• freŝa lakto - 1.5 tasoj (por puré);
• salon kaj allspice - laŭvole kaj persona gusto.

Procezo de preparado de champignon

Torto kun fungoj kaj terpomoj povas esti preparita de chanterelles, ostro fungojn, lakto fungoj, mielo kaj tiel plu. Sed ni decidis uzi kiel plenigaĵo agarikoj. Ili devas lavi, haku, kaj tiam malpeze fritita kun cepo, pipro kaj salo en vegetala oleo.

Procezo de preparado de puré

Kuiri kukaĵon kun fungoj implikas la uzon de ne nur la fundamentojn de kefiro kaj fungoj, sed la puré terpomoj. Por tio, estas necese purigi 6 tuberoj boli en salita akvo kaj poste tuj dispartigi stupa (varma), aldonante ovojn, lakto kaj butero. Poste, al la terpomon maso postulata por verŝi la antaŭe sautéed fungoj kaj zorge miksi.

formado kursoj

Por prepari la torton dividi surbaze de kefiro 2 neegalaj partoj. La plej multaj el ili estu uzata por la pli malalta tavolo. Lia formado postulas rulo, kaj poste metis sur ŝmirita folio duhovochny. Poste, la pasto devas meti la terpomon plenigaĵo kun fungoj egale distribui liajn grandajn kulero. Plue, legomoj kaj fungoj devas esti kovritaj de la ruliĝis duan parton de la bazo, kiu rekomendas por lubriki la ovo batita.

termika traktado

Ĉu preparas kukon en la forno dum proksimume 40 minutoj. Tiu malgranda kvanto de tempo estas sufiĉa por certigi ke la pasto estas tute propeklos kaj plado turnis roza kaj frandaj.