Kiel Pickle verdaj tomatoj en poto Rapida recepton

Do, en via ĝardeno kreskis multajn tomatojn kiuj estas ankoraŭ verda kaj ne taŭgas por uzo en salato. Sed ili estas lertaj por uzi! Ekzemple, baki aŭ friti kun aliaj legomoj, aŭ fari bongusta pikloj. En ĉi tiu artikolo vi lernos kiel Pickle verdaj tomatoj en poto super Snack recepton.

Inter la preferataj manĝetoj preskaŭ ĉiu alvoko piklita tomatoj, kiu povas esti uzita kune kun aliaj produktoj. Preskaŭ ĉiuj homoj amas crujiente, dolĉa kaj bongustan frukton kaj plej volis scii kiel fari ĝin hejme. Studante rekomendoj pri kiel Pickle verdaj tomatoj rapide, memoru, ke tio estas "malvarmetigita akcepto". Kun ĉi tiu metodo de preparado estas ne pli longa fermentado ĉe alta temperaturo, ĉar la produkto devas esti malvarmetigita. Je la sama tomatoj estas crispy post kelkaj monatoj, malkiel pasteŭrizita encurtidos, kiuj estas kaptataj per mola.

Kiel Pickle verdaj tomatoj en kaserolo - precipe peklakvo

La plej interesa estas kiu ĉi tiu recepto povas esti uzata ne nur por tomatoj, sed ankaŭ kukumojn, judaj verdoj kaj aliaj legomoj. La kvanto de ingrediencoj estas donita en po litro, la kuirado tempo estas proksimume unu kaj duono horoj. La finita produkton povas konsumi en ĉirkaŭ unu semajno.

Vi bezonos:

• 1 taso distilita blanka vinagro;
• 1 litro de akvo vitro kaj 1,4;
• 3 kulero de natrio salo aŭ maro;
• ĉirkaŭ 0,5 kg de solida verda tomatoj (ĉirkaŭ 5 unuoj);
• 1/2 chile pipro;
• 6 meza najlo de ajlo kun la kernoj de malproksimaj, senŝeligita kaj tranĉita en duonon;
• 4 kulero fenkolo semoj;
• 1/2 kulero nigra pipro pizoj.

Parolante pri kiel Pickle verdaj tomatoj, Vi devas preni respondecon por ilia elekto. La frukto devas esti de tre granda grandeco, havas malgrandajn semojn interne, kaj havas crispy haŭto. Vi povas aldoni salon en sia tuteco, sed prenos pli da tempo. Krome, la tomatoj vi elektis povas esti de iu ajn speco, sed ili devus esti tute verda, sen rozkoloraj aŭ flavaj makuletoj.

Kiel al Pickle verdaj tomatoj en la kaserolon: la elekto de aliaj ingrediencoj

akvo

Distilita akvo estas pli bona elekto, ĉar ĝi estas pura kaj ne enhavas malpuraĵojn kiuj povas ŝanĝi la guston de la peklakvo. Ŝancoj estas vi trovos ĝin en specialigitaj vendejoj aŭ apoteko.

salon

Estas plej bone uzi maro salo en ĉi recepton. Ĝi havas malpli da malpuraĵoj, kaj se vi uzas kuirlibro, vi devas ŝanĝi la numeron ĉe iom malpli.

pri chile

Kutime sufiĉas 2-3 freŝa akrega pecoj sur unu litro de peklakvo. Se vi ne povas trovi freŝajn paprikoj, vi povas uzi 1/2 cucharadita ruĝa pipro flokoj. Ne zorgu, ĝi ne faros tro brulanta tomatoj, chile ĵus aldonas certan guston kaj piquancy.

Ankaŭ, pensas pri kiel Pickle verdaj tomatoj sur pato, vi devus elekti taŭgan ujon. Ĝi devus esti zonita kovrilon kaj esti adekvate traktita per bolanta akvo.

preparado

Metu la ajlo, fenkolo semoj kaj peppercorns en la preta kaserolon aŭ alian ujon.

Lavu tomatoj kaj tranĉi ilin en duonoj aŭ kvartaloj. Tranĉu la tutan malhelaj punktoj kaj pecoj de tigoj. Faldu la fruktojn en kaserolon, lasante ĉirkaŭ 5 cm de libera spaco supre.

Preparu peklakvo miksante vinagro, salo kaj akvo, alportu al sxvelajxon kaj moviĝis ĝis la tuta salo estas solvita.

Verŝu la varman peklakvo tomatoj, kovrante ilin de ĉirkaŭ 2 centimetroj. Kovrilo, malvarmigi al temperaturo medio kaj poste tenis dum almenaŭ 2 tagoj en fridujo.