Kiel prepari por vintro petroselo: ĉiuj manieroj

La profitoj de verda ĉiuj scias, ĝi estas ofte kreskis sur liaj intrigoj aŭ windowsills eĉ homoj tute ĝardenado. La plej komuna en Rusio cepojn kaj de anizo kaj petroselo. Krom la utilaj propraĵoj posedita de ĉiuj ĉi tiuj herboj kaj agrabla gusto. Kiel prepari por vintro petroselo por konservi sian odoron kaj la maksimuma kvanto de vitaminoj?

La komenca traktado de verdaj

Antaŭ vi komencas frostigi, vi devas prepari petroselo. Lavu la verduloj en granda kvanto de akvo, estas aconsejable ne lavas sub la krano aŭ duŝo, kaj en iuj kapacito. Forigi la verduloj de la akvo uzante colador kaj lasi sekigi. Se vi havas multan petroselo, metu sur la papero mantukoj. Forigi unu de branĉo velkinta kaj yellowed pecojn. Depende de kiel prepari por vintro petroselo vi elektas, hakas freŝa herboj aŭ formon traboj. Estas tri manieroj preform verdaĵo - enlatado, sekigita kaj congelación.

Kiel frostigi petroselo por vintro: Simpla Konsiletoj

Frostujo plej taŭga varioj kun krispa folioj. Ili devus esti metita en ujoj por congelación aŭ convencional pakaĵoj. Provu ne trafi elektitan firme pakita. Frosting eblas tiel tutaj branĉetoj kaj fajne hakita verduloj. Interesa maniero petroselo congelación - disiĝo de shredded verduloj en solaj manĝaĵoj. Vi povas uzi malgrandajn pakojn aŭ tedaĵoj de kukoj. Provu diferencas tiel petroselo kiel vi kutime metas en pladon kaj frostigi aparte. Farante tion, kiam kuiranta, vi povas aldoni al la plado Tuj la tuta pako, ne apartigante de granda peco de la briquette.

Kiel petroselo pekli por la vintro - la populara saĝo en moderna kuirejo

Por salazón bezono petroselo salo kaj firme fermante malgrandaj bankoj. Verduloj bezonas kvalito seka post lavi, estas rekomendite lasi almenaŭ 10 horoj. Poste, hakis verduloj al la dezirata grandeco kaj meti en granda bovlo aŭ poto. Aldoni sufiĉan salon kaj moviĝis permane. Estas tempo por prepari la bankoj - steriligi ilin en familiara maniero, kiel oni preparas la dekstra kvanto de portitaj. Ni metis en petroselo salo bankoj tamping forte. Rezulte, ni vidos nur herboj kaj salo aknoj, sed poste ĝi estis malplena suko - tio estas normala. Fermu la kovrilo, lasu stari dum kelkaj horoj kaj forigi por stokado.

Nun ke vi scias kiel prepari por vintro petroselo kaj salo, sed ne forgesu, ke la fermita kruĉoj estas plej bone stokita en malvarma loko. Pro tio konvenas la fridujo aŭ kelo. Elektu verduloj por salazón malgrandaj ujoj, kiel ekzemple kruĉoj de bebo nutraĵo aŭ majonezo. Malfermu krucxon kun piklita petroselo provu uzi kiel eble plej rapide, nepre konservi en la fridujo. vi povas Pickle kaj ajna alia verduloj sur tiu teknologio. Estas aliaj manieroj por prepari por vintro petroselo, sed ankoraŭ konservante kun salo recepton estas la plej simpla kaj oportuna.