Kiel tuto rikoltitaj kaj puré fragoj kun sukero en la vintro: pluraj receptoj

Frago estas konsiderata, sen dubo, la plej "gastronomo" bero. Estas necesa komponanto de la plej bongusta kaj bela deserto. Kio povus esti pli alloga, kiel ekzemple fragoj kun vipita kremon? En la somero eblas trakti vin mem kaj via familio pladoj per freŝa beroj. Sed en la vintro mi volas kuiri ion bongustan, frandaj uzante "beleco." Krom la kutimaj marmeladon uzebla rikoltitaj puré fragoj kun sukero. Vintre ĝi bolas, versxu siropo aŭ frostigita. Oni povas uzi ĝin kiel termika kaj prilaborado de kruda produkto. Jen kelkaj receptoj sur "tutaj kaj puré fragoj kun sukero." Vintre, oni povas ankaŭ provizi sur freŝa beroj, metante ilin en stokado en la frostujo. Elektu la plej taŭgan manieron por vi ĝui mirindan kaj trakti tutjare.

Kiel rikolti puré fragoj kun sukero en la vintro? Recepto Unu: Cooking

Freŝa beroj, lavi sub fluanta akvo kaj loko en colador por drenar troo fluida. Tiam piston la fragoj tolkushkoy aŭ whisk en likvigilo. La rezulta maso versxu sukero en rilatumo de 1: 1 kaj kuiri por kvin minutoj. Spillage de bankoj, listo portitaj kaj enpaki ĝis malvarmeta.

Frago en sukero. Recepto Du: steriligo

Grandaj tutaj beroj kuŝis en la bankoj, malavare aspergo sukero. Rezulte, la kapablo akiri kelkaj tavoloj. Sur la bretoj de fragoj postulas proksimume unu kaj duono aŭ du tasojn da sukero. Jars aro steriligitaj metante ilin en poton de akvo, la nivelo de kiuj devus atingi la "jako vestarko". Kiam uzanta duono litroj ujoj bolanta tempo devus esti ne malpli ol dudek minutoj post la unua apero de vezikoj sur la surfaco. Poste bankoj ruliĝis estas kovritaj palpebroj kaj densa mantelo por laŭpaŝa malvarmigo.

Fragoj, puré kun sukero. Tria Recepto: frostanta

Bela deserto povas okazi dum stokado de freŝa glaciiĝinta maso. Prenu tri pecoj de frukto kaj unu parto sukero. Miksi la du komponantojn funde batis kun mezclador aŭ miksilo. La rezulta maso estas etendantaj sur malgrandaj tasoj kaj congelación. La miksaĵo povas esti uzata kiel parto de diversaj desertoj. Ĉi malplenan povas agi kaj kiel aparta plado "Frukto fragon glaciaĵo."

Povas esti malvarmetigita puré fragoj kun sukero (por la vintro)?

Milda beroj strukturo ne permesas longe, eĉ kiam miksitaj kun sukero, fragoj stokita ĉe temperaturoj super nulo. Puré miksaĵo metita sur la hermetike fermita ujo povas esti stokita en la fridujo por maksimume dek kvin al dudek tagoj. Pretere ĉi tiu periodo estas la risko de fermentado procezoj. Tial, provu manĝi freŝan beroj, procezo varmo aŭ congelación. Plue priskribitaj metodoj de prilaborado, estas multaj aliaj receptoj marmeladon, puré aŭ aromaj fragon ĵeleo. Diversigi la dieto de ĉi tiuj mirindaj pladoj!