Kio estas teo: klasado

Kio specoj de teo tie? Iom komplika demando. Teoj venas en multaj variaĵoj kaj specioj, sed iliaj klasifikoj, malmultaj homoj scias. Tamen, por kompreni ĉi ne estas tiel malfacila. En ĉi tiu artikolo enfokusigos sur kio tipoj de teo venis.

loko de origino

Antaŭ vi scias kio estas teo, vi devas decidi kie ĝi estas produktita. Ĝi kreskis en multaj landoj. Sed nur kelkaj el ili estas gvidantoj. Do, antaŭ ĉio teo produktita en la mondo, kreskas kaj procesas en Ĉinio. Tiu lando estas hejmo por trinki, do fari ĉiujn eblajn variojn de teoj. Sekva, post la ĉefo - Barato. La plimulto de la produktado apartenas al tranĉitaj kaj granulated teoj. Gravas noti, ke tuj faros teon "Darĝiling", konsiderataj kiel elito.

Srilanko (Ceilán teo) prenas la trian lokon, kaj produktas 10% de la monda totala. Produktado teknologio en la lando simila al Barato. Japanio faras ĉefe verda vario, ne por eksporti. En Afriko (Kenjo) faris nigra vario. Krome, tiu trinkaĵo estas produktita en preskaŭ ĉiuj iamaj britaj kolonioj kaj kelkaj aliaj landoj.

Tipoj de arbustoj kaj folioj

Kio estas teo? Unue ĝi dependas de la tipo de teo arbustoj. Ili estas de tri tipoj: la ĉina, Kamboĝa kaj Asama. Ĉina kreskas sur la teritorio de Kartvelio, Vjetnamio, Japanio, Ĉinio. Ili faras bone INDIAN "Darĝiling". Asamo specioj inkludas africanus, Ceilán, hinda teo. Kamboĝa arbustoj kreskas en iuj partoj de Hindoĉinio kaj estas híbrido de la unuaj du specioj.

Kio estas teo? La respondo al tiu demando ankaŭ dependas de la grado de maŝinanta, aparatanta.

• Baikhovi aŭ Loose teo - la plej populara. En ĉi tiu kazo, la folio povas esti de tri malsamaj tipoj - tselnolistovoy, aĉetis meza, dispremita.
• Kunpremita eblas kahela, tableted aŭ briko. Por la produktado de brikoj estas tutaj folioj, foje kun la tigoj, kaj kahelo kaj alpremis tabeloj - ofte pulvora materialo.
• Ĉerpi, ili estas ankaŭ solvebla, aŭ momenteto. Ili povas esti vendita en la formo de kristala formo aŭ eltiraĵo. Ili ankaŭ inkludas granulada kaj teo sakoj.

prilaborado

Depende de plua prilaborado, ĝi povas esti fermentitaj teo, fermentitaj aŭ ne fumis.

Fumis teo estas nur unu - "Lapsan Xiao Zhong". Produktita en Suda Ĉinio. La kialo pro kiu oni nomas fumis, kuŝas en la teknologio de produktado. Procesorado torditaj folioj en grandaj korboj faritaj super la fajro aŭ ĉirkaŭ li. Kaj dum ĝi hejtas al la sekigita de pino ligno. Rezulte, spertaj amatoroj sentas ĝin notas lignaj kaj fumo, kaj la novuloj - fumis kolbaso, fumis fromaĝo, aŭ eĉ kaŭĉuko, terebinto.

Fermentado ne nur ŝanĝas la guston de la estonteco de la trinkaĵo, sed ankaŭ ĝia koloro. Estas danke al sia teo estas malsamaj koloroj, kiu parolos sube. Unu aŭ la alia koloro estas depende de la daŭro de fermentado kaj ĉu ĝi estas efektivigita ajn.

Fermentitaj antaŭ pakita tipoj estas la longa procezo de traktado, por doni novan guston de teo aŭ forigi la troon. Unfermented teo ne aparte emas sekvi longtempa traktado - tiuj povas inkluzivi verdaj kaj blankaj varioj.

Krome, teo povas aldone fritos kaj vaporo funde atingi la plej bonan guston, koloro.

aldonaĵoj

Kio estas teo? En malsamaj specoj de trinkaĵoj povas aldoni originalan aldonaĵo. Ne nur ili ŝanĝas la guston, sed ankaŭ la koloro de la teo, lia gusto, kaj foje formas kiam temas moderna teoj kiuj povas preni en akvo opinioj de floroj aŭ burĝonoj.

La teo povas esti aldonita:

• esencaj oleoj kaj gustoj;
• burĝonoj kaj folioj floroj kaj herboj;
• iuj fruktoj kaj beroj.

Kio estas la malsamaj tipoj de teo?

La plej evidenta metodo de diferencoj de malsamaj teoj - en koloro. Depende de tio, kaj ŝanĝi lian trajtojn, avantaĝojn kaj eĉ la loko de produktado, ĉar iuj koloroj trinkaĵon produktis nur en certaj regionoj.

blanka teo

Farita de duon-blovita folio. Tiu grado estas farita ekskluzive en Ĉinio kaj uzita en la sama loko. Ĝi eksportas nur malgranda parto de la tuta produktado. La kialo estas la malfacilaĵo en transporto kaj stokado. Ĉi tiu vario estas la plej multekosta kaj malofta. En preskaŭ nenion faru dum produktado per folioj - ne fermentitaj, sed nur velkinta kaj sekigitaj. La gusto de ĉi trinki dolĉan, aromo floral kaj eksterordinaraj. Kaj pri la avantaĝoj, ne estas pli saludables varioj kaj tipoj de teo, ol blanka. Ĝi havas kontraŭ-kancero ecoj, ĝi plifortigas la vazo muroj, protektas kontraŭ virusoj kaj bakterioj.

verda teo

Kio estas la verda teoj? Ĉi tiuj varioj estas inter la plej utilaj. Koloro povas esti helverdaj, verda, kaj eĉ la flava - depende de la tipo, metodo de kuracado kaj forto. La klasifiko supre estas ankaŭ la kazo kun verda teo. Ĝi povas esti hinda aŭ Cejlono, sakoj aŭ crumbly, kun aŭ sen aldonaĵoj, kaj tiel plu. D.

Lia propreco estas la ĉeesto de kafeino. Kvankam multaj homoj pensas ke tiu trinkaĵo estas ege bona por la koro, sed pro la alta nivelo de tiu substanco, kiu estas kelkfoje pli ol la nigra trinkaĵo aŭ kafo, vi devas uzi ĝin prudente kaj en modereco.

Nigra, aŭ ruĝa teo

Nigra teo en Azio nomiĝas ruĝa. Ĝi estas la plej fermentitaj. Post kolektado la folioj en la plantejoj, li iras multajn prilaborado paŝojn, kiu ŝanĝas sian aspekton saturación, gusto kaj tiel plu.

Ĝia utileco dependas de la tipo de arbustaro, prilaborado, kaj ankaŭ produktanto kaj aldonaĵoj, sed inter la aliaj varioj estas la plej malutila. Kio estas nigra teo? Jen kion ni diris supre. Estas same kiel ĉiu alia (verdo, celo kaj tiel plu. D.) Povas esti klasifikita sur pluraj parametroj (folio grandeco, pakita, loko de produktado, kaj tiel plu. D.).

flava teo

Parte fermentitaj vario. Produktita ekskluzive en Ĉinio. Por ricevi tian uzataj specialaj tipoj de teo arbustoj kun plena, ora flava burĝonoj.

Li havas nekredeble agrabla aromo kaj delikata, felta gusto. Ĉi tiu vario estas unu el la plej bongusta, kaj tial multekosta. Laŭ la prezo kategorio ĝi komparas nur kun blanka. Dum trinkado sentas nekredebla feliĉo. Ĝi ankaŭ havas signifan stimula efiko kaj rilatas al forta.

Ruĝa ĉina teo

Konata en Ĉinio kiel la mondo ne estas tre ofta. Ĝi havas sukcena-ora koloro. La gusto estas pika kun la aromo de frukto. Ĝi estas konsiderata la plej bona alternativo al kafo pro la stimula ago. Sed, male al kafo, malpli malutila kaj eĉ resanigo. Ĝi enhavas antioksidantoj kaj vitaminoj.

Turkiso Teo aŭ "oolung" ( "Oolong")

Ĝi signifas "nigra drako". Ĉi tiu vario estas nekredeble bongusta pro kio estis gajnante populareco en malsamaj landoj. La grado de fermentado eble milda, modera aŭ severa. Por la fabrikado de rikolti maturajn, folioj kun trancxoj, en kiu estas multaj utilaj oleojn.

Ĝi havas purigado kaj imunaj stimula efiko kaj estas rekomendita por ĉiuj sen escepto. Eĉ homoj kun kernoj kaj premo povas trinki ĝin dum la tuta tago sen konsekvencoj.

"Puer"

Tiu trinkaĵo estas farita de altnivela teknologio. Komence kolektis foliojn alportis al la stato de verda teo, kaj tiam fermentitaj. Tiu procezo prenas malsaman tempon, kial ĝi povus esti en la fina formo de bruna aŭ nigra. Lia propreco estas kiu estas premita en buletojn, kuboj, taso, kukurbo, kaheloj kaj tiel plu.

En Ĉinio, ĉi tiu speco estas konsiderita esti efikaj por ĉiuj malsanoj. Ĝi helpas kun intesta problemoj, nerva sistemo, lukto toksinoj, Plibonigas imunecon. Sed krom tio - ĝi estas la nura en la mondo de teo kiu povas esti ebria sur malplena stomako!

herba teo

Herbario teoj ne enhavas teo folioj, ili estas foje nomata kiel Phyto. Tiu estas tre utila trinkajxon el diversaj herboj kaj floroj.

Kio estas kuracherbaj teoj? Inter la plej popularaj herboj uzitaj por ilia produktado, estas: chamomile, hibiscus, pipromento, citrono balzamon, origano, Sankta Johano Wort, riboj kaj framboj, timiano, sovaĝa rozo, rooibos kaj amiko.