Kio ili estas - simpla kaj kompleksaj karbonhidratoj?

Homoj kiuj estas dieting por medicinaj kialoj aŭ por perdi pezon, estas grave fari vian dieton. Kiam desegni la menuo devas povi distingi inter simplaj kaj kompleksaj karbonhidratoj.

Disiĝo de carbohidratos de la nivelo de indico glucémico (GI)

GI estas baza trajto de la komplekseco de karbonhidratoj. Simpla kaj kompleksaj karbonhidratoj havas altan aŭ malaltan glycemic indekso. Tiu trajto montras vin kiel ŝanĝi la kvanton de sukero en la sango laŭ la manĝaĵo manĝita.

Produktoj kun alta GI (riĉa je simplaj karbonhidratoj) estas faciligita per:

• ekstremaj altiĝoj en sango sukero niveloj;
• generacion de granda kvanto de insulino;
• formado de deponejoj de graso;
• pliigis apetiton 1-1.5 hr. post uzo.

Nutraĵoj kun alta enhavo de la plej simplaj karbonhidratoj estas: kukaĵoj faritaj kun blanka faruno, mielo, frandaĵoj kaj iom da frukto (vinberojn, bananojn, piroj, prunoj), sukoj, inkluzive freŝe elpremis. Vizitante taladros por redukti la pezo de ĉi tiuj produktoj estas konsumitaj antaŭ la ĉefa manĝoj. Post streĉa ekzerco oni bezonas por plenigi la energiprovizo, do povas esti adoptita en la manĝo simplaj karbonhidratoj fine de la ekzerco.

Produktoj kun malalta GI (riĉa en carbohidratos kompleksaj) plifaciligas:

• batali kontraŭ obeza;
• preventado de diabeto kaj pankreata malsanoj;
• laŭgrada kresko en la kvanto de glukozo en la sango;
• Konservado de energio ekvilibro;
• sento de saciedad dum longa tempo.

Nutraĵoj kun alta enhavo de kompleksaj karbonhidratoj inkludas terpomojn, poligona, rizo, pasto, branpano. Oni rekomendas uzi la listigitaj manĝaĵo ĉe matenmanĝo. Dum la ekzerco devus manĝi kompleksaj karbonhidratoj por 1-1.5 horojn antaŭ trejnado.

Manĝi nutraĵoj kun malalta GI pozitivan efikon al la perdo de pezo. Simpla menuo helpas krei specialan tablon, kiu montras la proksimuman GI por popularaj produktoj.

Simpla kaj kompleksaj karbonhidratoj en la dieto

Normala glukozo niveloj estas de granda graveco por ĉiu persono, ĉar ĝi postulas la korpo ĉeloj por energio. Simpla kaj kompleksaj karbonhidratoj ludas gravan rolon en la preparado de dietaj nutraĵoj. Forlasi unu aŭ la alia estas tute neebla, kiel ili realigi kompleksajn energio funkcio. Krome, la uzo de simplaj karbonhidratoj helpas plibonigi humoron.

Kaj tamen, en iuj kazoj, nutricionistas preparado de la menuo estas konsilitaj elimini simplaj karbonhidratoj. Slimming ĝi alportas pozitivan efikon. Malaboni nutraĵoj riĉa en simplaj karbonhidratoj, necesas kaj la malsanuloj kun diabeto. Ekskludi nutraĵo, kondukante al pliigo de sango sukero niveloj, vi devas zorge studi la komponado de la manĝo aĉetita. Vi ne devus aĉeti produktojn kiuj estas:

• enhavas en lia komponado de pli ol 5 simplaj karbonhidratoj;
• submetita al forta rafinado aŭ prilaborado.

Se eblas, ĝi estas dezirinda por anstataŭigi:

• frukto suko por fruktoj;
• blanka pano por tuta tritiko;
• maizo aŭ aliaj cerealoj flokoj en naturaj miksaĵoj.

Kiam dieto menuo disigo en simplaj kaj kompleksaj karbonhidratoj devus esti konfidita al profesiuloj, tiel kiel malsamaj kuirita produkto povas havi malsaman indekson de GI. Ekzemple, bakita terpomo estas riĉa en carbohidratos kompleksaj kaj puré ĝin - simpla.