Kiuj estas la plej bongusta ruloj? Konsilo pri kiel ne perdiĝi en la elekto

Iuj perceptas japana kuirarto, kiel ion tute kutime. Festa vojaĝo al la restoracio, ordigi aperitivo en la oficejo - ĉio ĉi estas sufiĉe ofta. Sed eĉ hodiaŭ ekzistas tiuj, kiuj neniam provis suŝion kaj havas neniun ideon de kio la plej bongusta ruloj. Sed mi volas komenci malkovri la unika kuirarto de la Leviĝanta Suno kun pozitiva sperto, ordigi manĝaĵo ne decepcionó kaj estis kontenta.

La unua vojaĝo al la suŝion trinkejo

Se vi estas invitita al japana restoracio, kaj vi timas aperi senscia, anstataŭ daŭrigi al la studo de materialo! Kompreneble, eĉ la plej detala artikolo ne helpos vin eltrovi kiu ruliĝas la plej bongusta, sed almenaŭ doni ideon pri la ecoj de japana kuirarto.

Provu memori kelkajn nomojn el la plej komunaj tipoj de listoj, kaj ankaŭ la kulturo de konsumo de aziaj lukso. Vi povas facile fari elekton ĝui belan kuirarto kaj lasi la unuajn migrade en la suŝion restoracio la plej agrabla sperto.

For stereotipoj!

Inter tiuj, kiuj ne povas decidi por provi dokumentoj, multaj homoj, kiuj estas konvinkitaj de sia neakcepteblajn komponado. Oni diras, ke la japana preparis iliajn manĝoj de krudaj fiŝoj, vivas polpo, venenaj fungoj, kaj aliaj produktoj tute malfaciledigestebla. Se io kiel certa kaj vi, la Sushi mastro havas ion por surprizi vin. Kiel parto de la bongustega pladojn vi trovos sufiĉe familiara ingrediencoj: salita aŭ fumaĵita salmo, rostita angilo, kukumo, kremo fromaĝo. Kompreneble, la familiara gustoj substrekas la specifecon de orienta spicoj. La unua regulo - ordigi rulo, legu la komponado kaj ĝi centras en nutraĵoj kiuj vi amas.

Gvidi al la menuo: kiel ne perdiĝi?

En bona restoracio menuo ĉiam indiki la produktoj de kiuj estas faritaj ruloj. Sed aludo povas doni sin la nomoj de japanaj pladoj. Unuafoje legante ilin, vi verŝajne ne povos forigi pensojn pri ĉina legado kaj skribado - oni ofte nomas aron de nekompreneblaj simboloj. Tamen, en la nekutima orelo slavaj vortoj havas striktan sistemon. La nomoj priskribi la pladon;

• Hosomaki - malgrandaj ruloj, kiu konsistas de rizo, la nori kaj sola ingredienco en kompletigo (kukumo, avokado, tinuso, salmo).
• Futomaki - Grandaj multi-ruloj.
• Mozaiko Poppies - ruloj kun unika dezajno modular, ornamita per tobiko kaviaron.
• Uramaki - ruloj "interne eksteren", ne envolvita en nori kaj slayzy salmo, truto, kukumo aŭ ruliĝis en sésamo, kaviaro, tinuso blatoj.
• Printempo ruloj ne envolvita en folioj de algoj, kaj en ovojn, patkukojn aŭ rizo papero.
• Spicy ruloj, kutime akra - ĉar la saŭco spico.
• Tempura - bakita aŭ fritita ruloj, kiuj servis varma.

Ĉi cheat folio helpos vin determini kion la plej bongusta suŝion kaj ruloj. Recenzoj pli spertaj amikoj, kompreneble, tro informa, sed ĝi valoras konsideri propran kulinara preferojn.

inkludas receptorojn

Certe vi scias, ke la japana listojn kun zingibro kaj estas apliki du saŭcoj: wasabi kaj sojo. Ĉi tio ne estas ĝisfunda listo de aldonaj ingrediencoj. En japana kuirarto estas konata nur al la bazaj saŭcoj kiom 52 pecoj! Harmonio kun unagi ruloj, mirin, ostro saŭco, teriyaki. Sed ne provu tuj kompreni ĉiujn sekretojn, pli bone komenci kun simpla.

Tial, ekpreni la lignoj, kelkaj petaloj piklita zingibro, sendu en via buŝo kaj maĉi funde. Pika gusto ekscitos vian riceviloj neŭtrigi la postgusto de pladoj kaj trinkaĵoj, ke vi manĝis antaŭe, kaj perfekte prepari vin por la kunveno kun la bela. Nun vi povas kun ĉiuj la respondecon por komenci la studon sur lin, "Kio estas la plej bongusta ruloj."

facila komenco

Lasu la granda multi-aroj por poste. Bonega solvo por la unua tempo povas esti nur malgranda kaj konciza rulo hosomaki. Vi povas estimi la guston de nori, rizo bazo kaj ĉefa ingredienco, kaj ankaŭ rasprobovat kombino de ĉi tiuj komponantoj kun la alia kaj kun saŭcoj. Starti kun sojo kaj wasabi aldoni poste, surmetante la rulo de malgranda semo. Ĉu harmonia unio ne estas vera?

Unu plado ne sufiĉas por determini kiun suŝion ruloj tre bongusta. Eble estas tempo provi ion pli interesan?

nekutima kombinaĵoj

La sekva paŝo povus konas la klasikaj. Estas de elstari ke iuj de la plej popularaj listojn en la mondo, kiu estas merite konsiderita la plej bongusta, ne elpensi la japana Sushi mastro, kaj iliaj usonaj kolegoj. Pri "Philadelphia" kaj "Kalifornio" certe aŭdis eĉ de tiuj kiuj ĵus komencis familiareco kun la rava orienta gastronomio. Parenteze, kiu decidis eltrovi kio la plej bongusta ruloj, recenzoj avida suŝion amantoj prompto ke "Kalifornio" kaj "Filadelfio" kiel preskaŭ ĉiuj.

Ilia konsisto estas simila, ambaŭ apartenas al la kategorio 'rulo uramaki. "Kalifornio" estas el krabo viando, avokado kaj kukumo, kaj ornamita per malgrandaj oranĝo gazelo (tobiko aŭ capelin). La fundamento de "Filadelfio" - milda kremo fromaĝo kaj kukumo rulo kaj envolvita en maldikaj tavoloj de salita salmo. Kiel vi povas vidi, eĉ unu produkto ke ŝajnus tro nekutima.

La estetika flanko de la afero

Gravas ne nur tio, kio rulas la plej bongusta, sed ankaŭ etiketo. Ellabori anticipe uzi palillos. Memori kelkaj el la tabuoj kiuj estas simple neakceptebla. Ekzemple, ruliĝas ĉiuokaze estas neeble havi manĝeti de sake. La japana ne servas rizo teleroj por trinkaĵoj el rizo. Prenu ruloj manoj ne povas, sed oni rajtas uzi forkon. Ne necesas meti en telero pecoj tranĉitaj el diversaj ruloj. Observado de etiketo helpos vin ĝui grandaj manĝoj kaj trovas inter la sortimento de sia preferita tipoj de ruloj.