Kuiri tomatojn en suko de pomo

Tomatoj, kompreneble, okupi gvidan pozicion por uzo en kuirado. Ĉiu el ni amas la legomoj kaj volonte preparas Estas multaj interesaj kaj originalaj teleroj. Ili estas aldonitaj al salatoj, supoj kaj Borscht, servis kun karno, fiŝo, birdoj. Sed bedaŭrinde, en la vintro ili ne kreskas en la ĝardeno, do vi devos laŭigi konservado. Sed tio estas bone, ĉar estas multe de malplenan receptojn de ĉi tiuj legomoj por la vintro. Ekzemple, tomatojn en suko de pomo. Sonas sufiĉe originala. Ni rigardu kiel prepari ilin en pli detalo.

Kelkaj vortoj pri la tomato suko de pomoj

Tiu produkto estas iomete malsama de tiu de tradicie preparita. Tiel, tomatojn en ĉi tiu kazo estos piklita sen vinagro. Tial, konservado estas bona por tiuj, kiuj havas problemojn kun alta acidez de la stomako. La recepto ankoraŭ ne havas sukeron. Conservantes en ĉi tiu kazo estas la natura ingrediencoj: frukto acidoj, sakarozo, kiuj trovigxas en pomoj. Oni do rekomendis uzi nur natura suko kiu preparas persone. Por la marinado tomatojn en suko de pomo, vi devas preni ruĝan tomatoj, matura kaj densaj. Precipe bone taŭgas aŭtuno varioj.

Tomatoj, enlatados pomo suko

Unu litro poto TAKE tomatoj, unu litro brilaj pomo suko, unu el salo, varma pipro, kvin dentoj ajlo najlo tri inflorescencias.

Unua preparis legomojn, ili lavas kaj sekigitaj. Ĉe la bazo de ĉiu tomato estas kvar pikon kun dent. Funde de antaŭe preparitaj bankoj metis pipro kaj ajlo, do tomatoj.

Canning tomatojn en suko de pomo jene: pour bolanta akvo super la bankoj kaj lasi dum ok minutoj, tiam la akvo estas drenita. Do faranta denove. Tiam en ujo meti salon kaj najlo povas aldoni kiel deziris peppercorns, koriandro semoj kaj kumino. La suko estas bolita por duonhoro aŭ tenis en bano de akvo por konservi ĉiujn nutraĵojn, speciale vitamino C. Varma suko verŝi tomatoj, kovri per kovrilo kaj metis en bovlo de akvo por steriligi ilin dum dudek minutoj, tiam ruliĝi supren. Ujo post seaming rulo super kaj volvita tuko aŭ kovrilo, permesi malvarmigi.

Tomatoj kaj ajlo en la suko de pomoj

Prenu la sekvajn ingrediencojn sur du litroj bokaloj: unu kilogramo da tomatoj (pruno formo), ajlo al gusto, duona litro de freŝe elpremis pomo suko, du tablespoons de sukero, du kuleroj de salo.

Tomatoj en suko de pomo, la recepton de kiuj ni konsideras, ili ne postulas la verda kaj ajnan spicoj. Ili akiris dolĉan, do ili volonte Donacas kaj infanoj.

Do, lavu tomatoj en bovlo kaj etendis al la akvo vitro. Dume, kuiri por kvin minutoj sur alta varmo dum du litroj de akvo. Tomatoj kun tranĉaĵoj de ajlo metita en antaŭ-preta kruĉoj kaj verŝi la bolado akvo. Lasu la kovrilon sur dum dek minutoj. La akvo tiam estas drenita kaj denove faras la sama proceduro.

Dume, la suko de pomo estas varmigita al bolanta kaj kuiri ses minutoj. Akvo denove eltrinkis el la bokaloj, aldonu al ĉiu salo kaj sukero, pour bolantan suko. Tiam, listo, turni kaj starigis malvarmigi. Estu volvita en litkovrilo, ili havas tri tagojn. Tiam tomatoj preta post pomo suko metas en malvarma malluma loko (kelo, kelo, ktp ..).

Kio servis?

Tia konservado nutras en malvarma, kune kun kortego de legomoj, tiel kiel la unua kaj dua kursoj. La gusto estas dolĉa kaj acida tomatoj, kun ajlo gusto, pomo gusto. Tia delikateco povas ĝui ne nur plenkreskuloj, sed ankaŭ infanoj. Apple adobo restis el tomatoj povas esti uzata por preparado de diversaj trempas kaj saŭcoj. En ĝi estas ankaŭ ofte marinate viando kaj kokaro.

Tomatoj en pomo suko kun mielo

Prenu ingrediencoj: 2kg de tomatoj, unu litro da akvo, 500 g de suko de pomo, 100 g da mielo, polstruchka amara pipro, 50 g de salo.

Tomatoj kaj lavis bone obsushivayut, metita sur la bankoj, aldonante varma pipro. La akvo solvita salo kaj mielo, miksita kun la suko de pomoj. Tiu miksaĵo estis hejtita ĝis bolado kaj bolas sep minutoj. Verŝu la varman adobo kaj rulo tomatoj. Bankoj spegulita renverse, kovrita per kovrilo kaj lasu malvarmigi.

Salazón tomatojn en suko de pomo en kartvela

Bezonata ingrediencoj tiaj 2 litroj de suko de pomoj, 2kg de tomatoj, du tablespoons de salo, kvar celerio, la akrega kapsiko, cebollino kvin.

Tomatoj kun verda vostoj pour bolantan akvon kaj lasu dum dudek minutoj, kovrita kun kovrilo. Dume, kuiri la suko de pomoj kun salo. La ujo estas metita por salazón celerio, ajlo premo dentojn, paprikoj kaj tomatoj, el kiu la antaŭ-eltrinkis akvon. Pour bolantan adobo legomojn, kovri per kovrilo kaj lasu por unu tago. Post tio, la ujo kun tomatoj rikoltitaj en malvarma loko.

Enlatados Tomatoj en suko de pomo kun zingibro

Ni bezonos ĉi tiujn ingrediencojn: kilogramo de tomatoj, unu litro da lumo pomo suko, duona kulero de zingibro, du kuleroj de sukero, kulero de salo.

Tomatoj en pomo suko estis preparita tiel: lavis tomatoj piko en pluraj lokoj kun dent, metis ilin sur la bordoj preparis anticipe por ne piston. La pomo suko aldonu salon, zingibro kaj sukero, varmo al bolado kaj verŝi ĉi adobo tomatoj. Tiam ni kovrita per kovrilo kaj pasterizuem 25 minutoj. Tiam bankoj ruliĝi supren kaj enpakita, renversante. Tomatoj pretas por vintro!