Kukaĵo de banano - ĝojo por la tuta familio

Bananoj ne estas nur ekzotaj fruktoj, kiuj iam estis kutimaj por ni. Ĝi estas ankaŭ tre utila produkto, kiu povas redukti la premon de sango kaj pliigi hemoglobinon. Kun ilia helpo, vi povas trakti streson kaj reŝarĝon. Krome, vi povas plibonigi vian figuron, ĉar bananoj ne nur rapide kontentigas malsaton, sed ankaŭ reguligas metabolon. Hodiaŭ ni parolos pri kiel kuiri eksterordinara miraklo - banana kuko.

Komencu kun simpla recepto, kiu eĉ tre nesperta kuirejo povas fari.

Kukaĵo de banano

Unue vi devas bati du ovojn kun glaso da sukero. Ne ĉesu bati, aldonu acida kremo (4 tbsp.). Antaŭ-fandita margarino aŭ butero (100,0) verŝu en la sama loko, miksi. Verŝu kuleron de sodo kun citrono aŭ vinagro kaj aldonu al la pasto.

Prenu duonon de taso da faruno, aldonu al la miksaĵo, miksi bone. La konsistenco de la pasto devas eliri kiel dika akra kremo.

Formo por bakanta peniko kun oleo, se vi havas silikono, do ĝi ne bezonas esti lubrikita. Verŝu duonon de la finita pasto en muldilon kaj metu unu aŭ du vicojn da bananoj (2 pcs.), Tranĉu en tranĉaĵoj. Kovru la restantan paston kaj en la forno dum duonhoro. Kelkfoje okazas, ke la ŝelo rapide prenis, kaj ene de la malseka - kovrilo per folio kaj bakis ĝis preta. Kontrolu kun ligna buklo.

Tranĉi la supran ŝrankon kaj lasu ĝin sekigi. En ĉi tiu tempo, viŝi la dolĉan kremon kun sukero (2 kuleroj) kun massa duono de banano kaj disvastigi la kukon supre.

De la ŝelo faras muelilon kaj aspergas la kremo. Vi povas ornami per muoj de bananoj, nur aspergu ilin per citrono, por ne mallumigi, kaj pecoj da kanditaj fruktoj.

Kukaĵo de banano rapida

Miksi 3 kulerojn de sukero, bakanta pulvoro (0,5 tigoj) kaj unu ovon en bovlo. Tiam aldonu sour cream (2 kuleroj) kaj iom post iom aldonu farunon (1 vitro). Fandi 50.0 margarinon kaj verŝi en la paston. Nu genuu ĝin, kaj vi ricevos mason, kiu povas esti ruliĝita en pilkon.

Formu la oleo kaj disvastigi la paston super ĝi, farante bidoj. Puntu per forko kaj povas esti en la forno, 180 gradoj.

En ĉi tiu tempo, ĝi fandas la tegolon de malluma ĉokolado, aldonante paro de akvo de kuleroj. Ni disvastigas la preta kukaĵo kun ĉi tiu maso.

Aparte batis du ovojn kun sukero (2-3 kuleroj), vanilino (1 p.) Kaj 15% kremo (200.0).

Bananoj tranĉitaj en rondojn kaj disvastiĝis super ĉokolado kaj versxas miksaĵon de kremo kaj ovoj. Nun en la fornon (180 gradoj), ĝis la plenigo estas frostita.

Prenu la kukon de ĝia formo post kiam ĝi malvarmigis.

Kuko de bananoj

Ĉi tiu recepto estas pli komplika, sed bananoj estas ĉeestantaj ĉie en la pasto, en kremo kaj en juveloj. Ĝi prenos ĉirkaŭ kilogramon da bananoj.

Unue ni preparas la paston. En aparta bovlo vi devas ŝovi la nekompletan cucharadita de sodaĵo, 200.0 g da faruno, tri kuleroj da kakao kaj pinglo da vanilo.

Tri bananoj por mueli blender aŭ tolkushkoj. Aldoni jogurto aŭ jogurto natura (100,0 ml) kaj miksi bone.

Prenu buteron (120.0 g) kun sukero (200.0 g) kaj iom post iom aldonu tri yemas.

Post ĉi tio, aldonu bananon kun kefir al la oleo miksaĵo, miksi kaj iom post iom plenigi la farunan miksaĵon por akiri homogenean paston.

Aparte, vi bezonas vipeti tri proteinojn per pinglo da salo al kruta ŝaŭmo kaj mildigi en la paston.

La formo devas esti ŝmirita kaj plenigita de pasto, metita en la forno dum 45 minutoj, temperaturo de 190 gradoj. Baku ĝis preta, kiu estas verŝita per ligna bastono. Malvarmu la kukon kaj tranĉi en 3 aŭ 4 partojn.

Kuiri kremo por manki banana kuko:

Tiucele kirlilo kremo (220.0 g), sukero en polvo (3 tablespoons) kaj kremo (3/4 taso) de kremo kaj fixative. Ni tranĉas unu bananon fajne kaj aldonas ĝin al la kremo.

Ĉiuj kukaĵoj, krom la supro, disvastiĝis per kremo. Por ornami la flankojn kaj randojn, prenu 150.0 kremon kaj pulvoritan sukeron (3 kulerojn), per fajrilo. Kovru la randojn kaj faru rizan limon. Boca ankoraŭ povas esti ŝprucita per ĉokoladaj blatoj.

Por fini la dekoracion de la supro vi devas preni tri bananojn, tranĉitaj en tranĉaĵoj duon centimetre larĝe. Fritu la bananojn en butero unuflanke. Tiam aldonu la sukeron, lasu ĝin fandi kaj turni la bananojn ĉirkaŭ por fari ilin ruĝiĝi, kaj la karamelo rezultiĝis. Poste aldonu la sukon kaj varmegon dum kelkaj minutoj, forigu la bananojn, kaj la saŭco daŭre evaporas pli fortan fajron ĝis dika karamelo.

Ni disvastigas la bananojn kaj plenigas ilin per varma saŭco, ni sendas ĝin al la fridujo dum kelkaj horoj.

Nun vi povas kuiri iun banan kukon, la recepton, pri kiu vi ŝatis.