Kiel frostigi beroj?

Kiel povas frostigi beroj, ke tio placxas al ni, kaj en la vintro? Ne estas sekreto, ke la congelación eblas preskaŭ ion ajn vi volas. La demando estas ĉu ni faru ĝin bone? Ofte, la gastigantino nur fragoj pakis en sakojn kaj puŝis en la frostujo. Kio okazas post monato - estas nekonata. Kiel frostigi beroj, do ŝi konservis la plej bonan de ilia utilaj propraĵoj, ĉi tiu artikolo diros. Legu ĝin atente kaj neniam ripeti la teknikajn erarojn en glaciiĝinta produktoj.

Kiel frostigi beroj?

Konservu en lia kuirejo pecon de sunplena somero - ĉu ne estas mirinda? Nun ni ne parolas pri simpla konservado. Ĉiuj scias ke la gusto de enlatados kaj peklitaj manĝaĵoj varias konsiderinde. Kiel frostigi beroj por la vintro por konservi ilian originalan guston kaj ĉiujn vitaminojn? Unue, malfermu vian frostujo kaj certigi ke ekzistas spaco. Ne provu rezisti la beroj, kiuj ne fizike indas. Vi nur dispremi ilin kaj ruinigu la produkto. Ĝi estas strikte malpermesita por meti la legomojn, fruktoj kaj beroj proksime viando. Ĝi estas tre bone sorbas odorajxojn. Kiajn glaciiĝinta beroj - ĝi ne plu estas tiel grava. Iu amas fragoj aŭ framboj, dum aliaj provas teni la ĉerizoj aŭ ĉerizoj. Antaŭ frostanta grave - funde Rinse ĉiu bero unuope. Sed se, ekzemple, vian tromatura framboj aŭ malrigide, estas pli bone ne tuŝi ĝin kaj lasi ĝin en tiu.

La sekva stadio

Bero tiam lasu sekigi nature. Frostigi beroj maksimuma kvalito, necesas paki ĝin ĝuste. Elektu dika travidebla sakoj kaj ĵetos ilin en framboj, fragoj aŭ ĉerizoj en malgrandaj porcioj. Kiam vi volas ĝui la donacojn de la somero, vi ne devas descongelar la beroj malbonigi cxiujn samtempe. Por iu, en la butikoj vendas specialajn pakaĵojn nur por glaciiĝinta beroj. Se vi estas en iu dubo, uzas ilin. Alia grava punkto - Neniam provu frostigi la nematurajn vinberojn. Ili estas tre malmultaj vitaminoj kaj gusto ecoj ofte forlasi ion por deziri. Ĉiuj el la tigo kaj la folioj devas esti forigitaj antaŭ ol vi komencas paki fruktoj. Tiel, post la descongelación vi ne devas realigi ajnan operacioj sur la purigado aŭ prilaborado de beroj.

Iuj punktoj kaj konsiletoj

Ekzistas specialaj frostujoj por stokado de fruktoj kaj beroj. Tamen, ne ĉiuj ĉi tiuj estas. Se via fridujo ne estas tre povo, por komenci kun beroj etendantaj sur la fundo de la ĉambro en unu tavolo. Kiam ili estas iom "kapti" kaj hardi, movi ilin en sakoj kaj poste meti en la frostujo. Vi povas esti surprizita, sed la optimuma temperaturo por stokado de fruktoj kaj beroj en la hejmo estas minus dudek gradoj. Plej domanaro frostujoj ne kapablas subteni tia malalta temperaturo. Averaĝe, ĉe minus kvin gradoj beroj "vivi" ne pli ol tri monatoj. Aliflanke, ne estas tiel malmulte. La ĉefa afero, kiun ili atendis eksteren la malvarma aŭtuno kaj vintro. Tiam maturiĝi novajn sukajn fruktojn!