Kuko "Casket": recepto kun foto laŭgrade, majstro klaso

Kuko "Casket" ne nur estas delikata kaj delikata, sed ankaŭ mirinde bela deserto. Preparu ĝin sen specialaj kulinaraj kapabloj estas sufiĉe malfacila. Sed se vi sekvas ĉiujn preskribojn, tiam vi certe ricevos originalan delicadecon, kiu estas ideala por naskiĝtago de knabino.

Kuko "Casket": recepto kun foto

Tia deserto povas esti preparita de malsamaj manieroj. Ni konsideros la plej simplan kaj plej atingeblan eblon.

Por la kuko 'skatolo', ni bezonas mola kaj abunda biskotoj. Ĉar ilia bakado devas esti preta:

• Kokaj ovoj - 6 komputiloj.
• Beto de sukero - 1.8 glasoj;
• Luma faruno - 1.8 glasoj;
• Sodĉa nutraĵo (elĉerpas akra kremo) - plena deserta kulero;
• Oleo de legomo - por lubri la muldilon.

Mesem la paston

Biskvita kuko "Casket" estas tre delikata kaj bongusta. Por fari tian deserton mem, vi devas prepari malpezan kaj aran mason. Por ĉi tio, duono de la disponebla sukero estas verŝita en la ovon yemas, kaj tiam ili estas aktive frotitaj kun granda kulero. Ricevinte blankan tegitan mason, ili komencas prilabori ovojn. Duono de la sukero ankaŭ estas verŝita en ili, kaj poste - skurĝita per likvigilo.

Unufoje la proteinoj fariĝas firma kaj tre abunda, ili estas metitaj al la yemas kaj zorgeme malhelpas. Tuj poste aldonu al ili svingitajn acidajn krepojn, bakante sodon kaj malpezan farunon.

Kiel baki en la forno?

Por fari belan kukon "Keston", biskvito devas esti bakita en speciala formo (ronda aŭ rektangula). En tio, vi devas akiri unu dikan kukon (ĉirkaŭ 7 cm de alte) kaj pli maldika (3-4 cm).

Lubrikante la pretajn pladojn kun oleo, la pasto disvastiĝas en ĝi, kiu tiam estas sendita al precalentigita forno. Observante la temperaturon-reĝimon de 200 gradoj, biskvitoj estas bakitaj dum ĉirkaŭ 50-55 minutoj.

Fojo la kukoj estas mutaj kaj ruĝaj, ili tuj estas forprenitaj el la forno. Farante la biskvitojn sur ebena surfaco, ili tute malvarmetas.

Ingrediencoj por Kremo

Kian kremanon mi uzus por fari belan kaj delikatan kukon "Keston" faritan el mastico? Por tio, ni rekomendas uzadon de kudro-jogurto. Ĝi faros vian deserton speciale delikata kaj bone konservos la masticon.

Do, por la preparado de la supre kremo, ni bezonos:

• Kaŝta fromaĝo ne estas tre grasa humida - proksimume 300 g;
• Natura jogurto - ĉirkaŭ 400 ml;
• Sukero - 1 plena glaso;
• Frago freŝa - 100 g (laŭvola);
• Instanta gelateno - proksimume 5 g;
• Trinka akvo - ½ taso.

La procezo de preparado de kudro-yogurt-kompletigo

Por krei tian kremon, vi ne bezonas multan tempon. Unue vi devas procesi ne tre grasan dometon fromaĝon. Ĝi estas frotita per kribrilo, kaj tiam flustris bone per glaso da sukero. Akiri sufiĉan dika kaj pufa maso, ĝi iom post iom verŝu jogurto. Ankaŭ disiĝi aparte gelatinon. Post ŝvelaĵo, ĝi iomete hejtas kaj enversxas en la plejparton.

Se vi volas akiri berion kremo, tiam vi povas aldoni iom freŝajn fragojn al la kompleta kompletigo. Por fari tion, ĝi estas lava, purigita kaj transformita en homogena pureo (per likvigilo).

Kiel formi ĝuste?

Kiel formi kukon "Casket" paŝon post paŝo? Unue, vi devas formi la malvarmetajn biskvitojn. La plej dika rektangula kuko dividiĝas en du partojn. Unu el ili disvastiĝis sur ebena tabulo kaj zorge ŝmiritaj dometo fromaĝo kaj jogurto kremo. Tiam ĝi estas kovrita per dua parto de la biskvito kaj denove la kompletigo estas uzata.

Post lubri la rektangulan kukon kun kremo, vi devas akiri la bazon de la skatolo. Poste pretigu ĝian kovrilon. Por fari tion, la supra rando de la dua biskvito (pli maldika) estas tranĉita iomete. Al la fino, vi devus akiri platigitan piramidan kukon. Ĝi estas disvastigita super la bazo de la kesto. Tamen, la "klako" ne estu tute fermita. Por fari ĉi tion, uzu ŝranĉojn. Ili estas batitaj en la bazo, kreante la senton, ke la kovrilo iomete levas.

Lubri la supran parton de la kremo, nur post la fundo kovras mastico.

Produktoj por mastikoj

Kuko "Casket" kun juvelaĵoj rezultos esti speciale bela se vi uzas multkolora mastico por ĝia preparado. Por krei ĝin ni bezonos:

• Marshmallow Marshmallow - proksimume 200 g;
• Pulvora sukero - ĉirkaŭ 500 g;
• Butero - 1 malgranda kulero;
• Malsamaj tinkturoj - laŭ via opinio.

Kiel kuiri?

Metodoj de preparado de Mastic por la kuko ekzistas granda vario. Tamen, la plej populara kaj fidinda de ili estas la unu por la efektivigo, kiun postulas la uzo de marshmallow marshmallow.

Por fari tian masticon, la ĉefa produkto devas esti metita en ceramiko aŭ vitra bovlo, kaj ankaŭ aldoni pecon da butero. Kiel tia, la ingrediencoj vi volas meti en la mikroondoj kaj starigis la maksimuma potenco.

Post kiam vi trempis la marshmallow tie dum kelkaj sekundoj, ĝi devus esti bone tinktigita. Ĝi estas forprenita, kaj tiam la kulero estas malhelpita, iom post iom versxante la pulvitan sukeron.

Ĉar la mastico fariĝas pli dika, ĝi estas metita sur la tablon kaj amasiĝis kiel pasto. La finita produkto similas al argilo. Dividante ĝin en la necesajn partojn, aldonas al ĝi diversajn tinkturojn. Ni decidis fari brunan kukon "Keston" kun ora edo.

Ornama procezo

Por ornami ĉi tiun deserton, du pecoj de bruna mastico ruliĝas en tavoloj, kiuj tiam kovras la bazon de la skatolo kaj ĝia kovrilo. Poste iru al la fendetoj kaj manoj. Por ĉi tio, strioj estas tranĉitaj de la mastico, post kiuj ili estas pentritaj en ora koloro. En la sama maniero, kaj kun la formitaj manlibroj. Ili estas alfiksitaj al la kesto, kaj tiam ili komencas fari juvelojn.

Ili povas esti faritaj de malsamaj manieroj. Iu skuas ringojn kaj kolierojn, iu faras malsamajn bojn. Ĝi ankaŭ devas rimarki, ke por plenigi la spacon inter la bazo de la kasko kaj la iomete malfermita kovrilo, iuj kuiristoj uzas malgrandajn marmalarojn kaj miajn mordojn. Tiaj dolĉaĵoj faros vian kukon pli viglan kaj belan.

Post kiam ĉiuj juvelaĵoj estas formitaj, ili zorge atentas la kukon. Pri kiel fari ĝin ĝuste, vi devus esti instigita per via intuo kaj krea imago.

En la okazo, ke vi kuraĝas fari la deserton "Keston" (kukon) per viaj propraj manoj por via amata filino, tiam sur la supro ni sugestas meti nomon. Por tio, ankaŭ uzu mastico. Diversaj leteroj estas tranĉitaj el ĝi, pentritaj en la postulata koloro kaj alfiksitaj al la bazo.

Kiel stoki kaj servi al la tablo?

Nun vi scias kiel fari biskvitan kukon "Casket". Majstra klaso sur ĉi tiu nekutima kaj delikata deserto estis prezentita en ĉi tiu artikolo. Post kiam la hejma delikateco estas plene formita, ĝi estas metita dum kelkaj horoj en malvarma vendejo.

Por servi tian kukon al la gaja tablo sekvas sur granda pleto. Se vi deziras, kandeloj povas esti enmetitaj en la dolĉan skatolon.

Alia maniero por desegni

Tre malmultaj dommastrinoj ornami caseros kukojn uzante Mastic. Laŭ ilia opinio, ĉi tiu maniero ornami deserton estas sufiĉe peniga. Kaj vere, por akiri belan kaj nekutiman deserton de mastico, vi devas havi specialajn kapablojn. Se vi ne havas ilin, tiam ni sugestas ornami la kukon kun ordinara kremo. Kiel regulo, la sekvaj produktoj estas uzataj por ĝia preparado:

• Kvalita butero - proksimume 200 g;
• Beto de sukero - ĉirkaŭ 150 g;
• Manĝaĵo-kolorigo - laŭ elekto.

Kuiri kaj dekoracio

Por krei ĉi tiun kremanon, butero estas batita kune kun sukero ĝis maldika, kaj tiam ĝi estas dividita en la necesajn partojn kaj diversajn tinkturojn aldoniĝas.

Se vi pensas, ke tia anstataŭigo Mastic kadron estas tro acidaj kaj alta kalorioj, vi povas uzi por ornami la kuko proteino kremo, kremo, acida kremo kaj aliaj.

En ajna kazo, post preparado, parto de la kompletigo estas metita en kulinara jeringo. Malrapide premante la piŝon, la tuta formita kuko en la formo de skatolo kovras per reliefaj punktoj de la kremo (krom la parto en la iomete malfermita kovrilo).

Anstataŭante la cigaredojn kaj la koloron de la kompletigo, la deserto daŭre ornamas, dum ĝi desegnas diversajn ornamojn, plumojn, ŝtonojn, ktp.

Kiam la kuko estas ornamita, ĝi estas sendita al la fridujo. En ĉi tiu formo ĝi stokas dum kelkaj horoj. Dum ĉi tiu tempo, la kukoj devus esti bone saturitaj, kaj la oleo aŭ proteino-ornamado - frostigas.

Kiel en la antaŭa kazo, por servi tiom delikatecon al la tablo sekvas en granda pleto.

Ni sumigu la rezultojn

Nun vi scias, kiel hejme vi povas fari kukon en formo de juvela skatolo. Se vi estas pli sperta kuirejo, ni sugestu uzi la unuan recepton. Danke al la kolora mastico kaj via krea imago, vi ricevos nekutiman kaj tre belan deserton, kiun ajn ajn naskiĝtina knabino estimos.

Se vi ne havas sperton krei kukejo, tiam ne malesperu. Finfine, ornamu tian delikatecon ĉe hejmo povas esti tra konvencia kremo kaj kulinara jeringo. Se vi ĝuste uzas ĉi tiun aparaton, via deserto ne estos pli malbona ol la unua.