Kuko "Zebro" en multivarka - bela kaj nekutima deserto!

Kuko "Zebro" en multivarka preparas por sesdek minutojn. Tamen, antaŭ ol vi metis la fundamenton en la bovlo de la kuirejo unuo, ĝi postulas ĝuste kaj knedas bone.

Kiel kuiri la kuko "Zebro": dekstre ingrediencoj por la pasto

• sukero - du plenajn faceted vitro;
• ovojn - 4 pecoj;
• sunfloro oleo - por ŝmirante la bovlo;
• Faruno de tritiko - du kaj duono taso;
• tridtsatiprotsentnaya kremo - ducent gramojn;
• butero (por la manko de oni povas preni kaj margarino) - cent gramojn;
• kakao pulvoro (prefere "rusa") - du kuleroj;
• hidrokarbonato - ½ parto de malgranda kulero (rapida malvarmigo pomo cidro vinagro).

Kuko "Zebro" en multivarka: knedas procezo

Gravaj arangxante pompaj kuko - funde whisk ĉiujn ingrediencojn. Por fari tion en malgranda bovlo esti fendita kvar grandaj ovoj, dum disigi yemas kaj blankuloj.

Proteinoj devas meti en la bovlo de likvigilo kaj miksaĵo al alta rapido ĝis densa ŝaŭmo kaj staranta. Poste yemas devas verŝi unu taso de sukero kaj miksi ilin forko ĝis glata kremkolora maso. Plue, en aparta ujo oni metu da fandita butero kaj aldoni la ceteraj sukero. Ingrediencoj devus whisk kirlilo ĝis tiam, ĝis la dolĉeco estas tute solvita.

Post tri masoj estos tute preta, ili devas kombini en unu ujo, miksi bone kaj aldoni la bakado sodon, antaŭe slaked pomo cidro vinagro. La rezulta miksaĵo devas verŝi du kaj duono tasojn da faruno kaj knedas la paston, kiel pomtorto.

Kuko "Zebro" en multivarka: formante deserto

Al ĉi kuko estas tute konsekvenca kun lia nekutima titolon, preparitaj bateador esti dividita en du duonoj, unu el kiuj devus verŝi ĉirkaŭ du tablespoons de grandaj rusaj kakaa pulvoro. Tiel, vi ricevas du masoj sed malsamaj nuancoj.

Post ĉi tio oni devas preni bovlon kuirejo aparato oleon por lubriki ĝin, kaj poste verŝi malgrandan kvanton (ĉirkaŭ du tablespoons) de klara koloro bateador. Tuj, ni bezonas la saman kaj en la sama kvanto fari kun ĉokolado bazo.

Rezulte, alterne verŝante la bateador en la ujo kelkajn fojojn, vi formi "stria" duone finita produkto de kiu plu bakita biskoto mola kaj milda.

Estas notinde, ke antaŭ kiel kuiri kukon en multivarka, estas dezirinda por elsendi bele. Por fari tion, preni dent kaj tenu ĝin kelkajn liniojn sur la surfaco de la bateador. Tiel, deserto akiris kun agrabla kaj nekutima padrono.

Kuko "Zebro" en multivarka: termika traktado kaj dekoracio

Ja la pasto en la bovlo estos kuirejo aparato, ĝi postulas por surmeti sesdek minutoj en la cocción modo. Post iom da tempo, malfermu la kovrilon, atendi ĉirkaŭ 10 minutoj, prenante la kuko, verŝi la glaseado ĝi. Estas pli bone uzi blanka kaj malhela ĉokolado al fandigxos en apartaj ujoj kun iom da lakto.