La plej fama koktelo de hodiaŭ: Manhattan koktelon, koktelon sybarite koktelon Blua Curacao

En la angla lingvo, la vorto "koktelo" laŭvorte tradukas kiel "koko vosto". Kaj ni ĉiuj scias ĝin kiel miksitaj trinkaĵon enhavantan kelkajn ingrediencoj. Oni ankoraŭ ne scias kial tian trinkaĵon havas tian strangan nomon. Kelkaj lingvistoj argumentas ke la vorto estas rilata al la tradicioj de cockfights kiam maskloj nutritaj miksaĵoj de alkoholulo kaj Bitters - kokteloj. Aliaj sugestas ke la vorto reprezentas specialan tipon de trinkaĵo kiu estis iam kutima por ornami la vostoplumoj de kokoj. Sed estu kiel ĝi irus, hodiaŭ la vorton "koktelo" estas firme eniris en la ĉiutaga vivo kaj ĝi estas ne pli longa perceptita kiel pura trinki. Nun en la cóctel inkludas diversajn ingrediencojn - frukto kaj legomo sukoj, lakto, kremo kaj glaciaĵo, kaj kompreneble diversaj specoj de alkoholo - vodko kaj ron por likvoroj kaj tonikaj. La granda plimulto de alkoholaj trinkaĵoj preparitaj kun la aldono de glacio, kaj ne-alkoholulo - siropo.

Eble unu el la plej popularaj alkoholulo trinkaĵoj koktelon de Manhatano, kiu estas dua nur en populareco ke nur martini. Ĉi trinkaĵon iĝis unu el la unuaj miksitaj koktelo, kiu inkluzivis la rolo de modifilo komencis uzi vermuto. Moderna koktelon Manhatano havas sufiĉe simplan strukturon - vermuto, viskio kaj Bitters. Kaj, de ĉiuj ekzistantaj specoj de viskio konvene uzi American sekalo, kiu ankaŭ estas nomita kanada viskio aŭ bourbon. La plej komuna priskriboj de kreado tiu trinkaĵo estas konsiderata rakonton ke li estis preparita specife por la Damo Randolph Churchill, Winston Churchill fama patrino, kiu en 1874 donis festeno en "Manhattan" - la plej fama en la klubo dum en Nov-Jorko. Mi gravediĝis kaj preparis la trinkaĵon certa ayan Mariscal.

En Rusio, koktelon Manhatano gajnis popularecon danke al la laboroj de Earl Stenli Gardnera kaj pluraj Hollywood westerns. La unua recepto de ĉi alkohola trinkaĵo estis publikigita en la "Manlibro bufedisto" en 1862. De tiam, ĝi komencis mutacii en mil malsamaj manieroj, kaj nun estas tiom da diferencoj en tio koktelon, ekzemple, Nuda Manhatano, Perfekta Manhatano, Brando Manhatano, kuba Manhattan kaj aliaj. Manhatano koktelon por ornami koktelon ĉerizo, kiu estas la originala karto de la trinkaĵo. Kaj ornami Seka kaj Perfekta Manhatano specioj tradicie uzita kirlo ŝelo aŭ citrona tranĉaĵo.

Alia konata koktelo estas nuntempa laboro Eleny Stoyanovoy - koktelon sybarite. Lia funkcio estas, ke la mola fromaĝo, eĉ ne trinku, kaj deserto povas helpi perdi pezon. La aŭtoro mem provis imagi lian inventon kaj atingis mirindajn rezultojn. Post ŝi skribis plurajn manlibrojn sur la perdo de pezo, en kiu la vorto "sibarita" rilatas al tiuj personoj kiuj deziras perdi pezon kaj ne volas suferi samtempe de la konstanta sentoj de malsato kaj rezigni desertoj. Bazo koktelon sybarite estas dometo fromaĝo, fruktoj kaj beroj. Ili estas miksitaj en likvigilo por formi malpeza aero maso kaj manĝita por matenmanĝo, tagmanĝo kaj kompletigi ilian vespermanĝon. Ĉi tio ne aldoni sukeron al la miksaĵo. Sola servanta de la cóctel devus esti 180 ml. Ĝi estas ege bongusta, facila kaj sana produkto.

Tre nekutima kaj tre ofta estas koktelon Blua Curacao, surbaze de kiu likvoro Curacao, havanta belan bluan koloron. Pro tio, ĝi estas konsiderata kiel nepre necesaj por la preparo de koloraj kaj manteloj koktelo. Tradicie likvoro produktita en Francio kaj Germanio de la spirito kaj Zest de pluraj varioj de oranĝo. Klasika Blua Curacao havas belan oranĝa gusto kun aludoj de cinamo kaj muskato. Volumo frakcio de alkoholo en ĝi ne superas la 40%. Servu malvarma kun glacio kuboj. Se dezirata, ĝi povas esti deserto, fruktoj aŭ glaciaĵo.