Lean salato kun kalmaro

Kalmaroj estas komunaj en la Atlantika Oceano kaj la maroj de la Orienta Azio. Industria graveco estas Atlantiko kaj Pacifiko kalmaro. Tiuj viando enhavas nutrientes, vitaminoj (RR, B grupo) kaj la proteinoj kiuj, siavice, havas altan enhavon de aminoácidos kaj 40-70 fojojn pli necesa por normala funkciado de la homa organismo mineralaj substancoj kaj oligoelementos (precipe de kupro kaj jodo) ol la viando de lando bestoj.

Specific gusto de kalmaro viando donas ĝi la ĉeesto de extractives. Cetere, la produktoj de ĝi kaj havi terapian efikon: pliigi la totalan vitalidad de la korpo, helpi kun aterosclerosis, plibonigi metabolo. Granda nutra valoro estas la mantelo de la kalmaro estas la duono de la totala pezo, kapon kaj tentakloj. Tiu nutra produkto iĝas speciale grava dum fastantaj, kaj menuo diverseco kaj pliriĉigi la Lenten tablo kun utilaj substancoj. Eĉ sensperta gastigantino estos facile rapide kuiri meatless salato kun kalmaroj, sandviĉo aŭ malvarma aperitivo.

Bonege rezultojn, ekzemple, kun la maldika laktuko kaj pomoj kalmarojn, por kiu ni devas preni: paro da karotoj, mezumo grandeco 2-3 terpomoj, pomoj paro peklitaj, 500 g de purigitaj kalmaro, 4 tablespoons enlatados verdaj pizoj, 100 g de vegetala majonezo, salo - por gusto. Kuiru la karotoj, terpomoj, senŝeligi kaj tranĉi en kuboj. Kalmaro pura, Rinse ĝisfunde, boli en salita akvo kaj haku fajne. Pomoj (vi povas anstataŭigi la piklita pirojn), tro fajne hakita. Kombinu ĉiuj ingrediencoj, sezono kun vegetala majonezo, se dezirata, aldonu salon por gustumi.

La plej komunaj, la "popolo" rilatas salatoj, kompreneble, la vinaigrette. Kaj kio se la kuiristo meatless salato kun kalmaro? Aro de produktoj necesaj en simpla salato kun kalmaro: unu beto kaj karotoj, kelkaj terpomoj, aron da verdaj cepoj, cepo, la piklaĵo, tri kvaronoj tason de sauerkraut, 400 g de kalmaro; gustumi aldoni sukeron, salo kaj pipro. Por la kompletigo miksaĵo 3 tablespoons de vegetala oleo, 40 g de vinagro, aldoni pipro al gusto, salo kaj sukero. Kuiru la terpomojn en iliaj haŭtoj, betoj kaj karotoj, malvarmeta, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Tigoj de verdaj cepoj fajne kotleton, kaj cepojn - semirings. Sauerkraut venki, ne al peklakvo forlasis. Squid purigita de la filmo lavis, bolas dum kvin minutoj en salita akvo kaj fajne tranĉitaj. Ĉiuj ingrediencoj kune, verŝi la kuirita saŭco (povas anstataŭigi legomo majonezo), miksi milde kaj loko en granda plado, ornamas per verduloj.

Juicy, malpeza salato kun kalmaro (kvankam ne apogi) povas esti ricevita de la sekvaj ingrediencoj: 700 gramoj de kalmaroj, paron de pecoj de pomoj, unu ovo, majonezo - 100 g kaj paro de kuleroj de verdaj pizoj. Squid devas purigi, Rinse ĝisfunde, kuiri por kvin minutoj kaj fajne kotleton. De pomoj tranĉitaj ŝelo, forigi la kernon kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, hakas la ovojn, aldonu enlatados verdaj pizoj kaj sezono la salato kun majonezo. Preta por ŝanĝi la salato en granda plado kaj ornami.

Kaj maldika salato kun kalmaroj, fiŝoj kaj legomoj, kaj ne hontu submetiĝi al la ferio tablo. Kalmaroj devos purigi, Rinse, kuiri por kvin minutoj kaj tranĉi en strioj. Kuiru la fiŝoj fileoj kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Boiled terpomoj ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, tiel kiel kukumojn kaj tomatoj. Aldoni enlatados verdaj pizoj, salo, kun cxiu majonezo kaj miksi bone. La fundo de la bovlo pavimita per freŝa laktuko kaj uzos preta salato glito. Top ornami ĝin tranĉaĵoj de tomato, tranĉaĵoj de kalmaro kaj verduloj. Ingrediencoj: du pecojn de terpomo kaj tomato, unu kukumo, fiŝoj - 100 g kalmaroj - 150 g, kulero de verdaj pizoj, majonezo - 3 tablespoons; verduloj, laktuko folioj; salo - por gustumi.