Macaroni kaj fromaĝo. Kelkaj simplaj receptoj

Tiu plado certe apelacii al tiuj kiuj dum la vespero malstreĉiĝo, venante hejmen post malfacila laboro, ne kutimas elspezi tro da tempo prepari manĝoj. Kaj tiuj, kiuj ne manĝas viandon aŭ besto elspezas fastado tagoj. Macaroni kaj fromaĝo estas idealaj en tiaj momentoj, kiam tro mallaborema kuiri ion specialan "zamorochlivoe", kaj vi volas nur manĝeti por remeti fortojn. Krom ĉi plado havas pezon variado povas esti provizita al la tablo kun diversaj saŭcoj.

Macaroni kaj fromaĝo. bazaj recepto

Estas ĝenerale simpla: postulos pack (400-500 gramoj) pasta aŭ pasta - kiu zorgas kiel la nomo, 250 gramoj de fromaĝo, 50 gramoj de butero. Koncerne la pasta, vi povas preni ajnan specon de spagetoj, vermiĉeloj, aŭ spiralo kornoj. La ĉefa afero, ke ili estas el durum grajno: se vi ne povas lavi. Kaj kiu kutimas manĝi dietéticos kaj prenu konvenajn pasta sen ovojn (en la pack estas kutime skribita, kion ili faris). Curd preni ne tro dika kaj ne akveca, pli bone eĉ crumbly. Konvencia oleo, graso enhavo 72,5-82,5%, sed neniu herba suplementoj (kiel ĝi iĝis populara en la momento), tiam pasta kun kazeo devus ricevi ne nur facile prepari sed bongusta kaj perfekta.

pardonema

1. Kuiru la pasto en grandan poton da bolanta akvo. bolanta tempo indikita en la pako (memoru: iom pli bone Dowar ol digesti - en la procezo de miksante kun aliaj ingrediencoj, ili "atingi kondiĉo" kaj ne fali dise).
2. Preta spagetoj ĵetas en colador, ne lavas.
3. Laying pasto oleo kaj knedu.
4. Disvastiĝis sur la telerojn en partoj kaj poste aspergi kun fromaĝo (Vi povas ankaŭ miksi iom de la plado).
5. Macaroni kaj fromaĝo pretaj manĝi. Vi povas alporti al la tablo kaj manĝi.

Macaroni kun fromaĝo kaj herboj

Tiu recepto estas preskaŭ identa al la antaŭa. Inter aldonan ingrediencoj - freŝajn herbojn kaj iom tero nigra pipro (sed vi povas nun eniri la populara miksaĵo de kapsikoj - nur tre malmulte). Ĉiuj fari same kiel antaŭe, sed en la preparado de la fina plado aspergu per herboj, tranĉita tute malgranda.

Kion preni herbojn?

Nu taŭgas freŝa, kun nur la litoj kaj de anizo. Petroselo estas ankaŭ kutima en ĉi tiu kazo, kaj ĝi eblas uzi miksaĵo de verda kaj petroselo, aneto, cepo. Luko provas preni iom malpli, do ĝi ne interrompas la gusto. Tia kondimentoj kiel koriandro kaj albahaca - la amatoraj, kiel ili havas specifajn gustoj. Se vi estas fervorulo de spicon al la manĝo, la miksaĵo de kapsikoj - via ĉion.

Variadoj sur temo

Kiel alian vi kuiri pasta kun fromaĝo kaj herboj? Receptoj povas varii, enkondukante pli aldonaĵoj, ŝanĝante la formo de preparado. Ekzemple, por plenigi en la forno kaj baku. Ĝi postulas specialajn produktojn por la plenigaĵo (Canelones) aŭ grandaj konkoj.

Ni devas preni 400 gramoj de konkoj, funton da freŝa malalta grasa dometo fromaĝo, kelkajn ovojn, iom da fromaĝo kaj butero, duona taso de kremo, freŝa herboj kaj spicoj.

La kuirado procezo estas kiel sekvas:

1. Kuiru Canelones ŝeloj aŭ ĝis mola. Ripozu en colador.
2. Dometo fromaĝo miksita kun ovo kaj spicoj, ĉi kompletigo farshiruem iomete malvarmiĝis konko.
3. Kapacito por bakanta graso kun butero kaj disvastiĝis plenigita produkto.
4. Kremo malhelpi la duan ovon kaj verŝi la miksaĵo pladon.
5. Baku en la forno ĝis ora bruna, kaj antaŭ plej facile aspergu per rallado fromaĝoj.
6. Ornami antaŭ utili kun hakita freŝa herboj.

Vi ankaŭ povas kuiri pasta kun fromaĝo en multivarka (facila, se nur en la ĉeesto de ĉi tiu magia kuirejo aparato). La ingrediencoj: duono taso da pasta kornoj, paro de krudaj ovoj, duone tason da sukero, 300 gramoj de malalta grasa dometo fromaĝo. Vi povas aldoni vanilo sukero, cinamo, muskato - al gusto, ĉe la guto. Ĝi rezultas bonega dometo fromaĝo makaronio kaserolo en rapideco.

Kaj ankaŭ bonan fromaĝon pasta kun blanka kremo (kremo) saŭco. Ĝi povas esti farita el 0.5 kremo taso (kremo), pluraj najlo de ajlo, papriko aŭ miksaĵo de spicoj kiujn vi kutimas uzi. Saŭco verŝi la preta plado. Ornamas kun hakita herboj kaj servi.