Maldika pita pladoj: receptoj kun fotoj

Ni ĉiuj konas la telerojn Lavash. Almenaŭ, se ili ne manĝas ilin, do ni vidas, ekzemple, shawarma. Kaj certe aĉetita por specimenojn en la vendejo. Ja kiom oportuna, se necese, por rapide organizi malgrandan aperitivo: ĵeti sur la tablon kuko, disvastiĝis kun majonezo, keĉupo, metu la pecojn, kiel io de viando, legomoj, wrap - kaj ĉiuj vi povas manĝi! Do ni nun konsideras kiel prepari telerojn de maldikaj pita. Kaj ni lernos kiel fari ĝin mem. Estas facile!

Preparu maldika pita

La plej facila recepto vi ne trovos aliloke. De akvo, faruno kaj salo, nur kelkaj minutoj vi povas kuiri chic kuko. Por sep mezgranda lavash ni bezonas: 300 gramoj de faruno, 150-170 ml de bolas, iomete malvarmiĝis, akvo kaj duona cucharadita de salo.

Por prepari la pladon de maldikaj pita pano vi unue bezonas por fari sian propran. Ĉi tiu estas farita kiel sekvas. Versxu en bovlo de faruno kaj fari ĝin en la fendo. Salo solvita en varma akvo kaj malrapide versxu en faruno. Miksi kun mezclador ĝis ĉiuj faruno estas solvita. Poste metu la paston sur la tablo kaj mesim. Pri du minutojn poste, la tri volo "bulko", kiu forigas filmo kaj lasi por duonhoro, ĝis ĝi estas glata kaj mola kaj.

Tiam dividi la paston en sep pecojn kaj ruliĝi el ĉiu el la pecoj de kuko en maksimume du milimetrojn dika kaj iomete pli grandaj patoj. Estas tre grave - friti en seka pato, sen oleo! Ni varmigos super meza varmo. Vi devas konvene kapti la deziratan temperaturon, por ricevi kvalito de produktoj, sed en tempo vi lernas ĝin. Se vi divenis ĝuste, do post 30 sekundoj pita pano komencos kreski kaj bobelo. Do ĉio kaj friti. Metu unua sur malseketa tuko, tiam - do sandwiching ĉiujn kukojn. Kiam ni dozharivat lasta, la unua jam eblas tordi. Estas tio, nun estas tempo por kuiri bongusta maldika pita!

Kukoj Lavash: ĝenerala informo

Ni konas multajn receptojn por kukoj de gisto pasto. Sed ne tiel longe, kuiristoj konsiderante kion vi povas prepari manĝoj Lavash maldika, ni konstatis, ke oni povas fari kukaĵojn. Kio estas ili utilas? La fakto ke ili bezonas sufiĉe da peno. Aĉeti pita pano kaj kuŝis inter ili plenigas. Estas tio, kaj la gusto, estas ne pli malbona, ol la gisto!

Kompletigoj povas esti ajna - al via gusto - ambaŭ bongustan kaj dolĉa. Sed ĝi rekomendas doni preferon al tiuj produktoj kiuj jam varmo-traktita, ekzemple, legomoj kaj kuiraĵoj, aŭ tiuj kiuj ne bezonas ĝin - beroj kaj dometo fromaĝo. Se vi devas moligi la folioj de lavash, uzu por ĉi tiu miksaĵo de ovoj kun jogurto aŭ acida kremo. Tiu miksaĵo povas ankaŭ esti uzata por aro da tavoloj de kuko.

Recepto de la unua kuko Lavash

Unuafoje ĉi recepton estas nun havebla al la publiko en 2000. Li estis tre sukcesa kaj vendis rapide en ĉiuj kulinara lernejoj de la mondo. Se vi iras al kuiri pladojn de maldikaj lavash, komenci kun li. La finita produkton estas tre simila al kio vendas en stacidomoj de metro kaj nomiĝas "khachapuri". Bezonas la sekvajn ingrediencojn: tri aŭ kvar pecojn de pita pano, du ovojn po duono de litro de jogurto, cent gramoj de rallado fromaĝo sur kruda muskato (povas esti anstataŭita kun miksaĵo de fromaĝo kun kazeo) kaj margarino. La recepto estas tre simpla.

Spreadable margarino formo, ĝi estas metita paron de folioj de lavash, tiel ke iliaj randoj pendis kaj ili povis kovri la kompletigo. La ceteraj buletojn estas dissxirita, papavo miksaĵo de ovoj kun jogurto, iomete kunpremita kaj ĵetita en la muldilo. Ĉiuj spicitan per kazeo fromaĝo aŭ fromaĝo, kovri la randojn de pita pano verŝi la restaĵoj de jogurto sur kaj meti la pecojn de margarino. Ŝipo en la forno por 20 minutoj. Ĝi turnas la pladon kun supervkusom!

Pies sala Lavash

Ni rekomendas kaj prepari aliajn manĝoj de maldikaj pita. Receptoj Ekzistas vasta gamo, el kiuj oni konsideras. Unue, iom pri la formado de kompletigoj. En la preparado de bongustan pasteĉojn uzata legomo, karno, fromaĝo, cerealo, ovo kompletigo, kaj ankaŭ miksaĵoj de la suprajn celojn.

La saŭco estas metita sur la ajlo kaj salo al gusto, freŝa aŭ sekigita herboj kaj pipro. Kelkfoje rezultas plenigaĵo diseriĝanta kaj seka. En ĉi tiu kazo, la saŭco povas esti miksitaj rekte kun ŝi. Se tio ne estas necesa, ekzemple en la kazo de la kuiritajn legomojn, lubrikas la folioj sin Lavash.

Vakson Lavash

Dolĉa pladoj Lavash plena de bona fromaĝo, sekigitaj fruktoj, malsamaj specoj de marmelado, beroj kaj fruktoj. La plej simpla afero kiel plado konsistas el pita, kiu lubrikas la norma saŭco kaj aldoni sukero.

Tie estas recepto por dolĉa jellied kuko de kukoj. En ĉi tiu kazo, en la formo vi devas meti kelkajn folioj de lavash, en unu el la antaŭaj kazoj - por pendantan rando aŭtentokontrolo. Formita kavo kiu estas plena de plenigaĵo kaj poste verŝi la saŭcon. Kompreneble, la supro randoj estas enpakita.

Kolektas torto pita pano baku

Koncentrante tiaj pladoj Armena Lavash maldikigxos tavoloj: unue metu pita pano, tiam - la plenigita tavolo kaj tiel plu. En tiu kazo, al la plenigi nia seka, ĉiu pita unua devas lubriki la ovo kaj acida kremo saŭco. Kiam la tavolo de plenigi peza kaj dika, do vi devas kunmeti du pita. En ĉi tiu maniero, breĉo estas neebligita kuko. Kolekti ĉi plado povas esti en la formo, kaj dekstre sur la tablo. Prefere en la formo de kunveno, kiel povas arbitre metita la plenigaĵo kukoj kaj resti valida por la aero breĉo, kaj ĉi tio permesos la plado bona propechsya.

Funde de la formo, estas dezirinde kuŝis papero por bakado, vi povas simple oleitaj. Kiam ariganta la skribtablo ĉiu krespo oni devas aldoni koverton al la kompletigo ne disvastiĝis.

Kiel baki kukon kolektis? En la kazo kie la kompletigo estas finita, sen neceso speciala varmo traktadon por baki la torto Browning al temperaturo de 180-200 gradoj. Se malsekaj kompletigo, la fermo rapiron torto kaj baku 30 minutojn al horo ĉe 220 gradoj. Antaŭ elŝalti la fornon kaj forigi la rapiron al bruna supre iomete.

Preparanta pita pano plenigita per salmo kaj fromaĝo

Daŭrigu kuiri pladojn de maldikaj pita. Receptoj kun bildoj por helpi al ni en tio. Ĉi pita pano plenigos tiun festan plenigaĵo, en kiu delikata fromaĝo kolbaso estas tre bone kombinita kun salita salmo kaj crispy laktuko kaj verdaj cepoj doni la pladon kun nekomparebla freŝeco.

La fiŝo povas Pickle via propra, aŭ uzu la butikumado, kio ajn. Ingrediencoj por pano, unu maldika pita pano, 100 gramoj de salmo, kelkaj plumoj verdaj cepoj, kvin ĝis ses folioj de laktuko, 100 gramoj de kolbaso fromaĝo, 50 gramoj de majonezo.

Pita plenigita per fumaĵita salmo kaj fromaĝo

Ni produktos plenigante pladon kun pita maldika. Fotoj populara parolado pri la procezo. Pligrandigi pita pano sur la tablo kaj bona malprestiĝo ĝin kun majonezo. En la okazaĵo ke aĉetis ovala pita pano, tiam tranĉi ŝin laŭ la randoj akiri rektangulon aŭ kvadrataj. Ekde ĉiujn listojn estos bonorda kaj uniformo dikeco. Ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj salita salmo kaj fromaĝo kolbaso rub por malgranda aŭ meza de muskato. Cebollino trancxe kiel eble pli malgranda. Nun ĝi ne estas tre facila afero - esti distribuata regule tra la omleto kolbaso fromaĝo. Vi devas provi!

Pecoj de salmo sur malkomponi, tiam pecojn de laktuko kaj verdaj cepoj. Ni turnas nian plata strukturo laŭ la libro, la plej densa. Tiam paki en plasto wrap kaj minimumo de unu horo en la fridujo ŝipo. Gat, tranĉi en pecoj al la letero chetyrehsantimetrovymi. La manĝaĵo estas preta, servis ĉe la tablo. Simile vi povas prepari kaj multajn aliajn telerojn kun malsamaj kompletigoj, similas al la bone konata Shawarma.

Varianto manĝoj de maldikaj lavash en multivarka

Kiu diros al vi, kiel vi povas kuiri Lavash viando torto en multivarka. Tiu plado estas alia personificación bongustan plenigaĵo kaj cocción de Lavash. Ne estas malfacile prepari, kaj tiam vi povas preni kun vi sur la naturo aŭ tranokti por vespermanĝo kun legomo salato.

Necesaj ingrediencoj: du aŭ tri folioj de la maldika Lavash, 0,5 kg de pikita bovaĵo, karoto unu meza grandeco, unu cepo, verda cepo, 250-300 ml de jogurto, unu ovo, 200 gramoj de fromaĝo.

Cooking a pie en multivarka

Nun ni priskribu ekzemplo de la kuko kiel preparis varman manĝon el maldika Lavash. Prenu la pikita kokido farita el tuta loin kokidon (akiris proksimume 550-600 gramojn). Fry lin sur pato, kune kun karoto kaj cepo pretreated, kiel atendita (senŝeligis, tranĉaĵoj, eluzitaj sur muskato, kiu dependas al kiu). Iom pipro, aspergu per herboj kaj sezono kun salo. Ekde fromaĝo kaj sala, provu ne overdo ĝin per salo. Ni donu al malvarmeta pikita, poste miksitaj kun antaŭe rallado fromaĝo kaj fajne hakita verda cepo. Ĉi tie, cuajado estas tute preta.

Ŝmiri kun iom de butero taso Multivarki. Kovrita ŝia pita. Ni disvastigi ĝin ĝuste duona nia viando. Nun prenu alian tranĉaĵoj de kuko, trempita en ovo miksaĵo al la jogurto kaj etendis sur la plenigaĵo. Jen ĝi estas necesa havi provizo de jogurto kaj ovoj, kiel ĝi povas facile forlasi kaj du glasojn.

La sekva paŝo estas meti iun el la restantaj plenigaĵo sur taŭzitaj pecojn de pita pano. Se ili ankoraŭ restas, tiam meti sur la tordita karno. Tiam paki la kuko randoj pendis kukoj.

Fine de la procezo ni plenigi ĉiujn ceterajn jogurto. Se ĝi ne estas, aŭ preskaŭ malaperis, aldoni la butero fandita. Estas tempo por baki la pladon en nia multivarka. Ni faras ĝin por unu horo. Vi povas klaki kaj bruna aliflanke. Se vi uzas la fornon por bakado, sufiĉas por 25 minutoj. Ni eltiri kaj voilà, la viando torto kun pita pano estas preta! Bonan apetiton!