Kiel kuiri terpomojn kun viando en la poto; detalan recepton

Kiel kuiri terpomojn kun viando en la poto, tiel ke ĝi rezultis sukoplena, bonodora kaj bongusta? La respondo al demando, vi povas trovi sube.

Ni notu ke por la preparado de tiu plado estas dezirinda por akiri malgrandan servado ujoj el argilo, specife desegnita por duhovochnogo kabineto. Alie vi devas uzi regula pladon (kun kovrilo).

Kiel kuiri terpomojn kun viando en la poto: la recepton por 5 manĝaĵoj

Necesaj ingrediencoj:

• Rafinita vegetala oleo - 5 grandaj kuleroj;
• Freŝa-glaciiĝinta kokido brusto - 500 g;
• herboj (freŝa poreojn kaj aneto) - la 1-a trabo;
• malgranda dolĉa cepojn - 3 PC.;
• pipro nigra - 10 Pc-oj.;
• Potato tuberoj estas junaj - 6-7 PC.;
• golfeto folioj - 5 PC.;
• nigra pipro pulvoro - 5 pinĉaĵoj;
• Karoto granda - 2 PC.;
• yodada salo - malgranda kulero;
• Maturaj ruĝaj tomatoj - 2 PC.

Procesorado de viando produktoj

ĉiuj antaŭaj ingrediencoj devas esti traktata same al vi kuiri la terpomojn kun viando en la poto ,. Por ĉi pladon vi povas aĉeti kaj porkaĵo kaj bovaĵo kaj ŝafaĵo, ktp Tamen, rapida kaj bongusta ĉiuj vespermanĝo preparita de delikata kokido brusto. Ili devus esti lavitaj, liberigita de la ostoj, haŭto kaj kartilago, kaj tiam haki en malgrandajn pecojn per tranĉilo. Tuj poste, la viando necesas por gusto nigra pipro, iodised salo kaj lasi flanken ĝis ĉiuj aliaj preta nutraĵoj.

Procesorado legomoj

Kompreni kiel kuiri terpomojn kun viando en la poto bongusta, ni memoru, ke tiu plado nepre inkluzivas manĝaĵoj kiel cepoj, verduloj kaj karotoj. Ili devus esti lavitaj, senŝeligita kaj krude kotleton. Ĝi estas ankaŭ necesa fari kun junaj terpomon tuberoj, kaj tomatoj (estas dezirinda por tranĉi en tranĉaĵoj).

La procezo de formi pladoj

Bongusta terpomojn kun viando estas formita jene: estas necese preni 5 argilan vazon verŝi en ĉiu el la unuaj grandaj kulero vegetala oleo, tiam aldoni la peppercorns, golfeto folioj, salon kaj spicitan kokidon, shredded cepo, karoto kaj terpomo tuberoj . Poste, la ingrediencoj devas verŝi salon 1-2 pinĉaĵoj kuŝis ekster la 1-a matura tomato tranĉaĵoj kaj versxu ½ taso de trinkebla akvo (en ĉiu ujo).

termika traktado

Kiam la argilo potoj esti plena de nutraĵo, ili devus kovri kaj sendi en precalentado duhovochny kabineto. Preparanta pladon super meza varmo dum proksimume 1-1.2 horoj. Antaŭ elŝalti la fornon vespermanĝo dezirinda gusto. Se la terpomoj estas molaj, argilon crockery povas sekure atingi.

korekta Serve

Terpomoj kaj viando (fotoj, recepton prezentita pli supre) estas nutrita rekte al vespermanĝo en argilaj potoj. Sed antaŭ tio, ili estas instigitaj por meti varman plata subtaso aŭ telero. Ankaŭ, la surfaco de pladoj devas aspergi hakis freŝan anizo kaj poreo, nuna sekala pano, majonezo aŭ acida kremo kaj densa aceitoso tomato varma saŭco (keĉupo).