Kiel kuiri kokidon fingroj?

Kokido Fingroj povas fariĝi granda alternativo al tradicia kotletojn aŭ kotletoj. Ili estas faritaj el karno pikita kun cepoj, ajlo, kaj eĉ fungoj. La plej interesaj receptoj de pladoj vi trovos en la hodiaŭa artikolo.

La klasika versio

Laŭ la teknologio priskribita sube povas esti relative rapida kaj facile prepari bongustan kaj abunda tagmanĝo. Tiuj kokidon fingroj iras perfekte kun preskaŭ ajna ornamas. Estas speciale bona kun puré terpomoj kaj freŝa legomo salatoj. Por tia plado stoko supren anticipe kun ĉiuj necesaj ingrediencoj. Certiĝu, ke vi trovis en la domo;

• Kokido fileoj - 3 PC.
• Grandaj cepojn.
• 3 najlo de ajlo.
• Faruno, salo, spicoj, freŝa herboj kaj vegetala oleo.

Priskribo de la procezo

La unua afero por fari kuirado viando, kokido fingroj de kiu estos formita poste. Lavis kaj obsushennoe mankranko ligajxoj tra viando muelilo kune kun la brosis per ajlo kaj cepoj. En la rezultanta maso aldoni la hakita petroselo. Ĉio ĉi estas salita, spicita kun spicoj kaj bone knedis, klopodante atingi maksimuman homogeneco.

Preta pikita sendi en la fridujo kaj tenis tie dum almenaŭ tridek minutoj. Dum tiu tempo, la viandon havos tempon por sorbi la odoroj de herboj kaj spicoj. De maturaj plenigaĵo malsekaj manoj fortordu malgrandajn pecojn, rulis kolbasoj, paneer ilin en faruno de tritiko kaj sendis al precalentado kaserolon, malsupre de kiuj estas vegetala oleo. Fritita fingroj dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko.

Opcio kun pritondas

Estas bongusta kaj originala plado estos ornami ajna ferioj festo. Ĝi estas preparita en la plej simpla teknologio, per kiu eĉ novulo povas pritrakti sen problemoj. Ekde la kokidon fingroj recepton implikas la uzon de specifa aro de komponantoj anticipe, kontrolu, ĉu vi havas en la kuirejo ĉio necesa. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• Al funton da kokino.
• 100 gramoj de interbataligita pritondas.
• Paro tablespoons de saŭco de sojfabo.
• 70 gramoj da juglandoj.
• Majonezo, salo, spicoj, aromaj maldika oleo.

sinsekvo de agoj

Prepari elkore kaj bongustega kokido fingroj de la neceso strikte aliĝas al la rekomenditaj algoritmo. Lavis kaj obsushennoe viando estas tranĉita en tri aŭ kvar longitudinales, ne tro dika kudro. La rezultanta tranĉaĵoj disvastiĝis sur bruligan estraro, kovrita kun mola wrap kaj milde debatos la kuirejo kun martelo. Poste aldonu iom da salo kokidon, spicita kun spicoj kaj aspergitaj kun hakis nuksoj.

Nun venis la vico de pritondas. Ĝi estas plena de varma akvo kaj lasi por dek kvin minutoj. Dek kvin minutoj poste, la likva transverŝita kaj pritondas funde lavis sub krano. Tiam, en ĉiu el ili metu sur unu kerna juglando. Preparita tiamaniere pritondas disvastiĝis sur kokidon, ruliĝis kaj ligis kun fadeno ruloj aŭ fendis dent. La rezultanta semi-finitaj produktoj estas sendita al la kaserolon, ŝmiritaj kun varmigita butero, kaj friti ĉiuflanke.

Podrumyanim ruloj metitaj en obstina formo kaj donadis malsekecon suko, kiu elstaras el la pato. Ekzistas ankaŭ aldoni kvarono taso de akvo bolante. En aparta piala kombinita sojsaŭco kaj ajnan kvaliton majonezo, kiu kvanto povas varii depende de personaj preferoj. La rezulta miksaĵo estas versxita en muldilo en kiu la estonteco estos bakita kokidon fingroj, pritondas kaj nuksoj. Tuj poste, la ŝipo estas sendita al la precalentado forno. Bakita produktojn ĉe 220 gradoj dum duona horo. Tia fingroj nutritaj kun boligitaj terpomoj, freŝa rizo aŭ legomo salato.