Muffins kaj kukojn al jogurto - bongustega kukaĵoj por teo!

Gingerbread kuketojn kaj muffins - bongustan kaj malmultekosta desertoj, kiu povas esti facile farita hejme. Ĝi ne prenas multe de via tempo, sed la agrabla aromo kaj delikata gusto bakado ĝojigos vin kaj via familio. Tiaj kukoj, kuiritaj panjo precipe amata de infanoj. En ĉi tiu artikolo vi trovos iuj receptoj de bongustaj kukoj kaj muffins al jogurto. La ĉefa afero, tiam apliki tiun scion praktike.

Gingerbread sur kefiro

Baki kukojn kun kefiro, vi bezonos duona litro de jogurto, tri ovojn, 3,5 st. sukero, vegetala oleo (sunfloro oleo) 2 tablespoons, cucharadita de vinagro kaj bakado sodon, iom salo kaj tri tasojn da faruno.

La unua afero vi devas bati la ovojn kun 2 tasojn da sukero. Al ĉi miksaĵo aldoni sunfloro oleo, bakado sodon, slaked vinagro, salo kaj la tuta volumeno de jogurto. Knedu la paston kaj lasu ĝin dum horo, ke "ripozis". Tiam, uzante ruliĝantaj pinglo malvolvi tavolo dikeco de proksimume 1 centimetro de kiu tranĉis kukojn cirkla (aŭ ajna alia) formo. Baking estu oleo, ĝi milde disvastigita kuketoj kaj bakita en forno precalentado al 180 ° C por 20 aŭ 25 minutoj.

Prepari la glaseado por la gingerbread miksi duono taso da sukero kaj 150 gramoj da akvo. Boligu kaj kuiri por 15 minutoj. Trinkigi gingerbread glaseado necesa ĝis ĝi estas varma. En granda bovlo sumigi la bakita kaj malvarmiĝis kuketoj, verŝi la finita varma glaseado kaj kirli rapide. Poste, glaseado gingerbread kefiro devas esti rompita malsupren en pleto aŭ granda tabulo (ne ŝtopita) kaj venigi malvarma loko por verŝi glaseado. Mouthwatering kukoj pretas!

Cupcakes sur kefiro

Ĉi tiuj malgrandaj kukoj rapide preparis, do se neatenditaj gastoj malsupreniris sur la teo aŭ nur volas ion bongusta, tiu recepto havos vin ĉe oportuna momento.

Por kukojn kun kefiro, ni bezonas unu ovon, unu taso de sukero kaj jogurto, taso da faruno, duona cucharadita sodo, kandizitaj fruktoj, sekvinberojn, nuksoj, se dezirata.
Whisk la ovo kun la sukero, aldoni la jogurto kaj sodo fine de Verŝu la disjxetas faruno. Milde miksi la pasto kaj aldoni bongustega aldonaĵoj se necese: sekvinberoj, nuksoj. La ĉefa regulo: aldonaĵoj estu modere al Muffins bone propeklis kaj leviĝis. Nuksoj, kandizitaj fruktoj, sekvinberoj peza pasto, do se oni aldonas tro da, la cupcakes eliros malmola kaj krudaj. Ŝmiri kun butero muldiloj kaj plenigu ¾ el la pasto formoj. Se vi havas silikono muldiloj por kukoj, do lubriki ilin nepre, kaj forigi la produktojn de ili estas multe pli facila. Bake tiujn bongusta mini desertoj ĉe 180 ° C por 15-20 minutoj depende de la grandeco de la muldiloj. Se vi ne havas aldonaĵojn en la paston, vi povas post bakado, vi povas lubriki la finita varoj marmeladon. Ĝi ankaŭ rezultas tre bongusta. Ĝuu manĝante cupcakes!

Gingerbread kremaĵo

Tiuj kuketoj estas tiel nomita ĉar unu el la stadioj de kuirado estas veldo. Danke al la bierofarado de faruno, kukojn pli mola kaj pli longa reteni sian freŝecon. Tiuj kukoj povas esti bakita en granda kvanto, ili estos bongusta kaj neforta, kaj la duan tagon post preparado.
Gingerbread bezonas tiajn Ingrediencoj: glason da faruno, duone tason da tutaj faruno de tritiko, duone tason da mielo, pack de butero, ovo, kulero de ron, 30-40 gramoj de acida kremo, iom cinamo aldonu cardamomo, najlo aŭ muskato.

Unue, vi devas fari bierfarejo. Por tiu celo, en la kaserolon hejti la mielo kaj de butero al temperaturo de 75 ° C (por igi ĝin tre varma), iom post iom verŝu duono recepton kvanto de faruno kun spicoj kaj knedu rapide. Welding estas sufiĉe densaj. Oni devas bone malvarmigita, antaŭ-kovrita tuko al la pinto de ne sekiĝis. Nur kiam veldado estas ĉambra temperaturo, Vi povas komenci de amasar la pasto. La teo folioj aldoni ĉiuj ceteraj ingrediencoj kaj knedas bone ĝis glata kaj plasticidad. Ruliĝi eksteren en la formado kaj formo kukojn. Disvastiĝis sur cocción folio kaj bakis por 10-15 minutoj en forno je 200 ° C.
Glazuro prepari la sama maniero kaj por la recepton "karotoj sur jogurto." Bongusta kuko estas bakita, vi povas inviti ĉiujn al la tablo! Ĝuu vian teon!