Nekongrua manĝaĵo

Ne ĉiam uzu altkvalitaj naturaj produktoj kaj favoran efikon al la digestiva sistemo. Ofte tio devenas de la korpo la reago al la fakto, ke ni eraras kombini tiujn aŭ aliajn tipojn de nutraĵo. La graveco de aparta servo komprenis eĉ sciencistoj de antikva tempo. Nun tiu koncepto estas la bazo por plej dietoj kaj havas multajn partianojn. Do kion nutraĵoj ne estas kongruaj kun unu la alian?

La historio de la apero de la koncepto de kongruo de produktoj

Eĉ antikvaj homoj sciis ke tia aparta potenco provizo. Nekongrua produktoj en liaj skribaĵoj mencias roma kuracisto Celsus li instigis pacientoj monitori manĝaĵo kombinaĵoj en la dieto. A Persa kuracisto Aviceno en la frua unua jarmilo aK, en siaj verkoj pri la temo de damaĝo samtempaj konsumon de malsamaj specoj de manĝaĵoj. Konataj akademiano Pavlov faris esploradon sur la enzimática funkcio de la stomako kaj ĝi finis ke la digesto de malsamaj specoj de produktoj ŝanĝiĝas lia kemia komponado. Hodiaŭ, Disigo de povoj estas tre populara inter tiuj, kiuj rigardas sian sanon kaj volas perdi pezon.

Kiel la korpo procesas manĝaĵo?

Ĉiu produkto estas digestita de la korpo ĉe certa rapideco. Ekzemple, fastante manĝis pomon pasas la ezofago kaj stomako kaj en la intesto ene 20 minutoj, kaj la viando estas digestita pli longe. Se post peza manĝo manĝi pomelo aŭ iu ajn alia frukto, ĝia asimilado estos detenitaj adoptita antaŭ la manĝo, kaŭzante komencas putri en la intestoj.

La digestiva procezo implikas ne nur la partoprenon de la suko gástrico. Implikita kiel gástrico kaj intestinal bakterioj, pankreato, galo veziko kaj salivo. Nepropra operacion de almenaŭ unu el la ligiloj de ĉi tiu ĉeno influas la rezulton de la proceso.

Kial iuj produktoj estas neakordigeblaj?

La procezo de asimilación de la nutrientes ĉiu manĝaĵo postulas la ĉeeston de iuj enzimoj. Ekzemple, digesto de nutraĵo proteino efektivigas en acida medio, kaj carbohidrato - en alkalaj. Ilia interagado okazas neŭtraligo reago, per kio la korpo bezonas plurfoje pli da tempo kaj energio digesti nekongrua produktoj. La konsekvencoj de ĉi subnutrado estas sento de pezeco en la abdomeno kaj malpliigis agadon tra la tago.

Observado de la fundamentoj de aparta manĝaĵo helpas sanigi kaj malhelpi multaj malsanoj de la tracto gastrointestinal. Tio estas ĉar nekongrua manĝaĵo rendimento aldonan ŝarĝon la digestiva sistemo, reduktante la kvanto de absorción de vitaminoj kaj mineraloj.

Kial estas grave elekti la dekstran kombinaĵo de produktoj?

La tasko de la tracto gastrointestinal estas la digesto de diversaj tipoj de kaj legomo kaj besto origino. La ĉefa elemento de la sistemo digestivo estas la intesta microflora. Ĝi determinas la rezulton kaj kvalito de la tuta procezo - kiel la transformo okazas rapide alvenis substancoj en nutricional komponaĵoj aŭ putra manĝaĵo.

Intesta microflora estas de granda kvalita kaj kvanta komponado. Dum iuj specioj estas superregantaj, dum aliaj - la subpremataj. Specioj komponado de nutraĵoj konsumitaj estas determinita de la naturo kaj metabola indico. Se la produktoj inkluditaj en la ĉiutaga dieto, natura kaj ĝusta kune, la microflora iĝas stabila.

Se persono uzas nekongrua nutraĵoj aŭ overeat, ĝi interrompis la unua stomako, kaj poste la intestoj. Nutraĵoj kiuj stagni en la intestoj komencas konsumi putriĝo bakterioj. Ili apartigas la venenoj kaj toksinoj kiu eniros unua en la hepato, tiam renojn kaj tiam disvastiĝis ĉie en la korpo. Tiu mekanismo estas la kaŭzo de multaj malsanoj.

Shelton principo

Herbert Shelton - Amerika nutricionista. Lia granda merito estas, ke ĝi kolektis kaj analizis la klinika sperto pri la aparta potenco bazoj. Estis sur ĝia principoj estas nun la plimulto de sano bazitaj dietoj.

Shelton ankaŭ evoluigis la tn principo de "simpla potenco." Lia signifo kuŝas en la fakto ke la maksimuma profito de la nutraĵoj konsumitaj povas esti atingita de la monotonecon de la dieto por unu manĝaĵon ingesta.

Laŭ Shelton por pli sano efikon oni devas uzi pro malsato. Tamen, ĉi tiu aspekto kaŭzis ŝtormo de emocioj kaj rankoro inter siaj kolegoj. Apliko de ĉi tiuj principoj permesita resanigi en multaj pacientoj de malsanoj kiel neŭrozo, diabeto, ambaŭ specoj de bronka astmo. Tamen, ne ĉiuj pacientoj estas resanigita Shelton, por la kuracisto kaj akiris post la kradoj.

Kongrua kaj nekongrua homa nutraĵo sciencistoj estis alportita al la tablo, kiun ni uzas por vidi hodiaŭ. Unu manĝo rekomendas kombini ĝis tri produktoj. Ideale, oni devus klarigi ricevi ununuran produkton.

teorio Fojno

Gorvard Fojno ankaŭ faris esploradon en la kampo de nutrado en aparta servo. Kiel bazon li prenis la principoj de Shelton, sed eventuale disvolvis lian teorion.

Laŭ Heyu nutraĵoj estas dividitaj en tri klasoj:

1. Proteino.
2. Carbohidrato.
3. Neŭtrala.

Iuj specoj de manĝaĵo nutricionista kuraĝigis entute ekskluditaj. Li ankaŭ estis forte kontraŭ la ĉeesto en la dieto de rafinita nutraĵoj.

Kio produktoj estas neakordigeblaj por tiu teorio? Fojno estis de la opinio ke persono uzas grandan nombron da produktoj kiuj "perekislyayut" korpo. De ĉi tiu kaj ekzistas diversaj malsanoj - de haŭto senpripense al migrenoj kaj ulceroj. Laŭe, vi devus manĝi manĝaĵon kiu kaŭzas alkala reago, nome organika fruktojn kaj legomojn, laktaĵojn. "Alkala" nutraĵoj devus esti kvar fojojn pli ol la "acida". Al la lasta li inkluzivita karno, fiŝo, ovoj, ĉiu cítricos, kafo, dolĉaĵoj kaj alkoholo.

Moderna aliro al apartaj nutraĵoj

Ĉiuj produktoj estas dividita en 10 tipoj. La ĉefa diferenco de la konata klasifiko estas la divido en modere kongrua kaj malkongrua produktoj. La fakto, ke kelkaj specoj de legomoj enhavas multon de amelo, kaj aliaj, siavice, estas tre malgranda. Fakte, ili falas al la nivelon de "ne-amelo" nutraĵoj.

fruktoj dolĉaj

Ĉi tiuj inkluzivas ĉiajn sekigitaj fruktoj, bananoj, daktiloj, sekvinberoj, sekigita melono.

Frukto relative rapide digestita kaj acida rapide preteriri la stadio de digesto en la stomako, sed dolĉaj - malrapide. Do estas plej bone uzi ilin aparte kiel aparta plado aŭ horo kaj duono antaŭ manĝo, kvankam devas pasi minimume tri horoj de la lasta manĝo. Vi ne povas uzi ilin kiel deserto komponanto. Ĉi tiu regulo ankaŭ validas por frukto sukoj. Ĝi estas kongrua kun la produktoj de ĉi tiu tipo ajna frukto, cerealoj, fermentita lakto manĝaĵo.

Fruktoj semidulce (duone acida)

Ĉi beroj, tenilo, pomo, piro, ĉerizo, akvomelono, vinberoj, persikoj, prunoj, abrikotoj, tomatoj.

Produktoj de ĉi tiu tipo estas perfekte kombinitaj kun unu la alian kaj ankaŭ kun ĉiuj fruktoj, herboj, laktaĵojn, alta proteino nutraĵoj (nuksoj, fromaĝo, kazeo graso). Sovaĝaj beroj povas esti kombinita kun lakto. Nekongrua produktoj - karno, fiŝo, ovoj, cerealoj kaj guŝoj. Ĉi tio klarigas por la diferenco en la indico de asimilado. Ni ne rekomendas la uzon de duone dolĉa frukto kun amelo nutraĵoj.

Grave, melonojn, nome, melono kaj akvomelono, povas esti kombinitaj kun io ajn. Post ilia uzado aliaj nutraĵoj "ŝtopita" en la stomako, kaj tiam komencas putri, kiu neeviteble kondukas al bloating.

frukto acido

Tiuj inkludas la tutan cítricos, ananaso, granaton acida pomoj kaj piroj, vinberoj, acida beroj (rubusberoj, Cranberries, riboj).

Ĝi kombinas perfekte ene de lia tipo, kaj ankaŭ ĉiuj fruktoj, lakto produktoj, fromaĝo, acida kremo, kremo. Eblas esti kombinitaj kun alta proteino kaj amelo nutraĵoj, aknoj kaj guŝoj. Estas nedezirindaj por uzi kun legomoj.

Legomoj estas kongrua kun aliaj produktoj

Tiuj inkludas kukumo, brasiko, rafano, rafanoj, paprikoj, cepoj, ajlo, betoj, napoj, rutabaga, karotoj, kukurbo, kalabaseto. Produktoj de ĉi tiu tipo estas perfekte kombinitaj ambaŭ ene ilia grupo kaj kun proteinoj, grasoj, amelo nutraĵoj kaj herboj, kiel akceli la digestiva procezo. Ĝi ne rekomendas uzi legomojn kun fruktoj, sed esceptoj estas ebla. Eblas esti kombinitaj kun lakto.

Legomoj estas malpli kongrua kun aliaj nutraĵoj

Ĉi florbrasiko kaj bolas brasiko, verdaj pizoj, kukurbo kaj poste zucchini, melongeno. Ili kombinas perfekte kun amelo nutraĵoj kaj aliaj legomoj, grasoj kaj verduloj. Vi ankaŭ povas kombini ilin kun fromaĝo. Estas nedezirindaj uzi proteinon manĝaĵo de origino besto. Nekongrua produktoj - fruktoj, lakto.

amelo nutraĵoj

Ĉi tiu kategorio inkludas la cerealoj (tritiko, sekalo, aveno, tritiko, rizo, milio), tiel kiel produktoj de ili (pano, pasto), terpomoj, maizo, kaŝtano. Nu digestita kune kun herboj, grasoj, legomoj kaj diversaj ene ilia grupo. Kiam uzata kun grasoj rekomendas aldoni la verduloj. Nekongrua nutraĵoj - proteino (speciale besto) kaj fermentitaj lakto nutraĵoj, sukero, fruktoj.

proteino produktoj

Ĉi tiuj inkluzivas karno, fiŝo, birdoj, ovoj, fromaĝo, kazeo, laktaĵojn, guŝoj, nuksoj, fungoj. Estas plej bone kombini proteino nutraĵoj kun herboj kaj diversaj legomoj, ĉar ili akcelas la procezon digestivo kaj kontribui al la forigo de toksinoj de nutraĵo. Ankaŭ kun proteino nutraĵoj povas konsumi graso, sed ĉar ili malrapidigi digesto, devus esti aldonitaj al tiaj pladoj verduloj. Proteino nutraĵoj povas esti kombinitaj kun amelo, kaj ankaŭ fruktojn kaj sukero. Tamen, la fruktoj estas permesita kiel escepto al la uzo de kazeo, fromaĝo, fermentitaj laktaĵoj, nuksoj.

Aparte, ĝi devus esti izolita de la produktoj de ĉi tiu tipo de lakto. Lakto - estas manĝaĵo, ne trinki. Li bezonas por ruliĝi supren laŭ la ago de gástrico enzimoj antaŭ atingi la intesto. Se la lakto venas kune kun aliaj nutraĵoj en la stomako, ĝi envolvas la mukozo kaj ne permesas al li labori en la kutima maniero. Produktoj kiuj estas nekongrua kun lakto - preskaŭ ĉiajn manĝaĵojn. Fruktoj kombinita kun ili kiel eble, sed ĉi tiu kombinaĵo estas ne por ĉiuj. Nutricionistas rekomendas trinkante lakton nepre varma.

verdaĵo

Ĉi tiu tipo de produktoj inkluzivas laktuko, urtikoj kaj la poreojn kaj brunaj, koriandro, petroselo, aneto kaj aliaj verdaj plantoj, manĝebla. Verduloj kombinas perfekte kun ĉiuj specoj de produktoj, krom lakto. La kuracistoj rekomendas ĉiutagan inkluzivi en via dieto por unu trabo de ajna speco de verdaĵo. Specialaj profito ĝi alportas kune kun la amelo kaj proteino nutraĵoj ĉar ĝi akcelas digesto, neŭtrigas toksinoj, Plibonigas intesta movkapablo muskolo enhavas vitaminojn.

grasoj

Ĉi tiu grupo de produktoj falas buteron ghee, vegetaĵa oleo, graso, kremo, acida kremo kaj aliaj grasoj de origino besto. Ofte, ĉi tiu inkludas acidaj viandoj (porko), fiŝoj kaj nuksoj.

La ĉefa trajto de la grasoj estas ke ili malrapidigi la produktado de suko gástrico, precipe kiam uzita komence de la manĝo. Ili ankaŭ havas mildigante efikon, se la korpo estis produktoj kiuj estas nekongrua kun la alia. Ekzemple, porkaĵo kaj terpomoj estas pli bona sorbita, se ni aldonas la nematurajn kremo. Perfekte kombinas grasigita de herboj, ĉiajn legomojn, nutraĵoj riĉaj en amelo. Ĝi permesis la uzon de grasoj kun fruktoj de ajna speco, kiel ekzemple sovaĝaj beroj kaj acida kremo.

Plej nekongrua produktoj kun grasoj - sukero. Tiaj kombinaĵoj devus esti evitita. En ĉi tiu kazo, la "bremsado" efiko de graso estas plej prononcita. Ankaŭ tre nedezirindaj en manĝaĵo miksitaj legomo kaj grasoj bestoj kaj butero estas plej bona por anstataŭi fandiĝis.

Saharo

Ĉi tiuj inkluzivas sukeron (ambaŭ blanka kaj kano), fruktozo siropo, marmeladoj, mielo.

Kiam kombinita kun proteino aŭ amelo nutraĵoj kolerigu fermentado de sukero, kiu tre reduktas la uzon de nutraĵoj konsumitaj. Sugar estu manĝata aparte, kaj estas pli bone rezigni ĉiu el ili. Se vi decidas trinki teon kun sukero kaj dolĉaĵoj, estas pli bone fari ĝin antaŭ manĝo, sed en ajna kazo, ne post ĝi.

Tamen, tiuj reguloj ne estas escepto - mielo. En malgrandaj kvantoj oni perfekte kongrua kun ĉiuj specoj de manĝaĵo, ĉar la malrapida rot kaj fermentas. Sed vi povas uzi ĝin ĉiutage.

Nekongrua nutraĵoj por peza perdo

Se vi strikte observi la principojn de aparta nutrado, eblas ne nur resanigi la korpon, sed ankaŭ por perdi pezo, ekde plej modernaj dietoj fidi ilin. Kvankam tia potenco sistemo estas neverŝajna renkonti la difinon de "dieto", ĉar ne nur estas menciita listo de produktoj kiuj estas plej kongrua kun la alia.

Do, por komenci al esplori nekongrua produktoj por peza perdo. kombinaĵo falas en ĉi tiu grupo:

• Proteino nutraĵoj kun faruno produktoj.
• La kombino de legomo kaj besto proteino samtempe.
• Kombinu faruno produktoj en la sama manĝo.
• Proteino nutraĵoj kun sukeroj.
• Pastry kun fruktoj.
• Pastry kun lakto.
• Proteino nutraĵoj kun lakto.

Specialaj popularecon akiris la tiel nomata sistemo de "90" potenco inter la dietoj. Ĝi kuŝas en la fakto ke ene de 90 tagoj necesas aliĝas al la kvartaga cikla dieto, kiu estas:

• La unua tago - proteino.
• Dua tago - a amelo.
• Tria tago - karbonhidrato (vi povas manĝi dolĉaĵojn).
• Kvara tago - vitaminoj (legomoj, fruktoj).

Tia dieto estas tre facila por sekvi, ĉar la korpo estos plenigita kun ĉiuj nutrientes necesaj, do ĉesigo ne.

Vi devus ankaŭ aliĝas al la sekvanta rekomendojn por atingi pli bonajn rezultojn:

• Rafinita nutraĵoj devus esti ekskluditaj (faruno de tritiko, blanka sukero, margarino).
• Inter manĝoj devus esti observita intervalo 3-4 horoj.
• Acida fruktojn kaj proteino nutraĵoj devus esti konsumita kun carbohidrato iam.

Produktoj kiuj ne kongrua kun alkoholo

Ne kombini alkoholo kun alta proteino nutraĵoj. La procezo de proteino digesto komencas en la stomako de la ago de la enzimo - Pepsino. La konsumo de alkoholo Pepsino estas precipitado, rezultanta en la intesto undigested manĝaĵo ricevas.

Principoj de apartaj nutraĵoj sistemoj estas bazitaj ne nur sur la postulatoj sur kiu produktoj estas nekongruaj. Ĝi helpas por elekti la plej sukcesa kombinaĵo, kaj vi suferos multajn el ili pledos al ĉiuj. Alia manĝaĵo helpas ne nur sanigi la korpon, sed ankaŭ adiaŭi troo pezo kaj liveri de manĝaĵo alergiojn, ĉar la lasta estas natura reago al la putra proteino nutraĵoj. Se vi decidas senmoviĝi kun aparta nutrado sistemo estos utila speciala tablo de manĝaĵo kongruo. Kun ilia helpo vi facile fari ĉiutaga menuo.